o'z qo'llari bilan pishirilgan xushbo'y yangi kvas, plastik idishlarda bir sotib mahsulotga asosan ustundir. Agar tuyulishi mumkin ko'ra ancha oson kvas o'zingiz tayyorlang. Va siz, tabiiy uy qurib kvas harakat taklif retseptlar biri foydalanish istagini bor bo'lsa.
uyda non kvas qilish qanday
Non kvass to'ldiradi Bu mukammal yozda tashnalik to'ydiradi guruh V. organizmida askorbin kislota va vitaminlar Barber asoslangan, va siz ovqatdan oldin uni ishlatish, agar, u yaxshi hazm tomonidan rag'batlantirilib.
wort uchun:
- Suv - 400 ml.
- Javdar non - 90
- Shakar - 1 choy qoshiqda.
kvas o'zi uchun:
- Suslo - 400 ml.
- Suv - 1,2 litr.
- Javdar non - 200 g
- Shakar - 18
Qanday pishirish kerak:
- Birinchi starter tayyorlash: Barcha komponentlar bir sochiq bilan, bir shisha idishda qopqog'ini joylashtiriladi, 48 soat davomida tark.
- katta bankka gol quyinglar (u bir oz o'tkir hid va iflos ko'rinishga ega bo'ladi).
- So'ngra nonni, shakar yuborish va Zakvask suv quyinglar.
- 24 soat davomida bir qopqoq va o'chirish qutichani yoping.
- Bir kuni, bank, suyuqlik 2/3 haqida olish - bu allaqachon tayyor kvass hisoblanadi.
- non, shakar, ikki dona qo'shing va yana yana kvas yangi qismini olish uchun bir kun yoki ikki ber.
Qanday uyda horseradish va non bilan o'tkir kvas pishirishni
Bunday kvass juda o'tkir va to'yingan bo'ladi? asal notalar oshiqni.
Kerakli mahsulotlar:
- Suv - 4,8 litr.
- Asal Bee - 120 g
- Mayiz - 60 g
- Javdar kraker - 900 g
- Selin xren - 120 g
- Achitqi - 25 g
Qanday pishirish kerak:
- bir shisha bankalarda Sugari aytganda, qaynoq suv quyinglar, ularni barbod qilaylik.
- So'ngra yuz non qoldiqlaridan suyuq harakat, fermentatsiya uchun bir necha soat davomida xamirturush, izn qo'shing.
- Shundan so'ng, bank mayiz, asal va selin otni qo'yish.
- Bir necha soatdan so'ng siz kvas tatib mumkin.
Uyda yumshoq bug'doy-asal kvasini qanday pishirish kerak
Ushbu ichimlik yumshoq ta'm xususiyatlariga ega va fermentlar va vitaminlar manbai bo'lib xizmat qiladi.
Oziq-ovqatlar ro'yxati:
wort uchun:
- Xop - 1,5 osh qoshiq. l.
- Shakar - 15 g.
- Suv - 250 ml.
- Un - 2 osh qoshiq. l.
Bundan tashqari Kvass uchun:
- Bug'doy - 1,5 osh qoshiq.
- Asal (shakar bilan almashtirilishi mumkin) - 200 g.
- Suv qaynatilgan - 2 litr.
- Zakvakta - 4 osh qoshiq. l.
Qanday pishirish kerak:
- Boshlang'ich olish uchun hop qaynoq suv bilan to'ldirilgan, ozgina olovga 15 daqiqa davom eting, sovutishdan keyin un va shakar qo'shing. Keyin siz fermentatsiya uchun 36 soat davomida olib tashlanishi kerak.
- Bug'doy yaxshi yuviladi, keyin uni idishga soling va 24 soat davomida o'sadi.
- Kichkina uniblar bug'doyda paydo bo'lganda go'sht maydalagichga maydalang.
- Keyin, chuqur idishda bug'doy, suv quying va asal va tanaffus qiling.
- Kvasning sig'imi sochiqni qoplaydi, juda iliq joyga yoki issiq suv bilan tos bo'shlig'iga qo'ying.
- Ikki kun ichida, ko'pik qopqog'i hosil bo'lganda, kvas tayyor bo'ladi.
Uyda to'yingan asal-achchiq kvasni qanday pishirish kerak
Fiyillangan va shirin ta'm kvas gul asal va xushbo'y ziravorlardan olinadi.
Mahsulotlar ro'yxati:
- Suv - 2,5 l.
- Limon kislotasi - 12
- Asal - 300 g
- Mayiz - 30 g
- Xamirturush - 20 g.
- Connation, doljin, quruq zanjabil, karomat, podkskaya vanilla - chimch.
Ovqat pishirish:
- Barcha ziravorlar doka sumkasida bog'lang, uni qaynoq suvda tushiring, 5 daqiqadan so'ng uni torting.
- 38 ° C gacha sovutish uchun achchiq jasur bering, asalni limon kislotasi bilan qo'shing.
- Shundan so'ng, xamirturush, ajrashgan, ajrashgan, tayyorgarlikni qo'shing va keyin ulardan keyin - mayiz.
- Kundan keyin suyuqlik kamroq shishaga, har birining pastki qismida bir nechta mayizni qo'yadi.
- 4 kun davomida salqin joyda idishlar.
- Bu vaqt ichida Kvas butunlay to'yingan va ta'mga juda yoqimli bo'ladi.
Bir kuni u mazali uy qurilishi kvasni tayyorladi, do'koningiz analoglarini butunlay tashlab, uni yaqinlaringiz uchun pishirganingizdan xursand bo'lasiz. Va biz taklif qilinayotgan retseptlar siz uchun foydali bo'ladi deb umid qilamiz.
0
406
