Pirojnoe uchun pechene keklarini qanday yutish

Bizikli keklar, kek va piroglar uyda pishirish oson bo'lgan juda mashhur shiferlar. Ushbu noziklikni tayyorlashning oddiy texnologiyalari maxsus tayyorgarlik yoki bilimlarni talab qilmaydi. Ammo mayda fokuslar bor, pecheningni yanada mazali, suvli va xushbo'y qilish kerak. Bizikli pirojnoe etishmayotgan qo'shimcha singdirilgani haqida gapiramiz.

1

Bechene uchun emdirish qoidalari

• Qovoqlarni chayqalmaydi va yiqilmasligi uchun, siropni qo'llashdan oldin ular butunlay sovutishlari kerak (6-7 soat ichida).
• Imporatsiya ham issiq bo'lishi kerak, ammo issiq emas.
• Muhim nuqta sirop komponentlarining nisbati.
• Sizning pirojnomangiz juda "ho'l" va "suzishga" bo'lsin, chunki singdirilishni qo'llashda 1: 0.7: 1,2 - pechene, sirop miqdori, qaymoq hajmi, siropning hajmi, siropning hajmi. Ular. Agar sizning pirojnomangiz 0,6 kg vaznda bo'lsa, unda 420 dan oshmasligi uchun singdiring.

2

Bizikli yadrolar uchun singdirish - sirop bazasini tayyorlash

Piksiyani bo'shatishning asosiy tarkibiy qismi - bu tarkibiy qismlar shakar va suvdir. Sirop doirasini olish uchun sizga quyidagi miqdordagi ingredientlarga kerak:

• 8 osh qoshiq shakar va 12 osh qoshiq. Tayyorlash uchun 400 ml shirin suv
• 9 osh qoshiq shakarli qum va 14 osh qoshiq
• 12 osh qoshiq shakar va 18 st .L suv 600 ml shirin bazani beradi

1. Qalin tayanch idishni tayyorlang.
2. Kerakli miqdordagi shakarni quying.
3. Uni suv bilan to'ldiring.
4. Idishni kuchsiz olovga qo'ying va kompozitsiyani pishiring, uni yog'och yoki kremniy spatula bilan aralashtiriladi.
5. Shakar eritilganda, uni aralashtirish va siropni qaynatishiga to'sqinlik qiling.
6. Ko'pik paydo bo'lganidan keyin olovni o'chiring va siropni sovutish uchun bering.

3

Pikturar korteps sitrus bilan singdirish

Xushbo'y tsitrusni singdirish uchun quyidagilarni tayyorlang:

• Limon (yoki to'q sariq) - 0,5 dona
• Shakar - 4 osh qoshiq
• Suv - 6 osh qoshiq
• Vanilla (ixtiyoriy) - kıskı

ashyolardan soni singdirish, 200 ml olish ko'rsatiladi

1. shakar va suv foydalanib, shakar siropi tayyorlash.
2. Tsitrus Yuvish, yarmi.
3. Lemon siqish sharbati yarim.
4. qirg'ichdan kuni tsitrus Zestra Stoda.
5. soğutmalı, davom etib, limon sharbati va havas ulang. Shu bosqichda siz ham Vanilla o'z ichiga olishi mumkin. barcha qismlarining aralashtiring.

Shakar siropi aks holda birlashish, tsitrus hidini yo'qotadi quvonishi lozim. Shu bilan bir qatorda, yangi meva limon damlamasi yoki 2 st., Limoncello 2-3 asrlar foydalanishingiz mumkin.

4

konyak bilan suxari yadrolari uchun Emprenye

konyak İmpregnasyon 500 ml olish uchun, tayyorlash:

• shakar siropi - 400 ml
• konyak - 60-80 ml

1. tayyorlash boshlang'ich bosqichi shakar siropi tayyorlash o'z ichiga oladi. Buning uchun, shakar 100 g va 250 ml suv olish.
2. sirop Cools, Konyakni qo'shsangiz.

5

qahva bilan Pechene turtaları uchun Emprenye

Quyidagi ma'lumotni tayyorlang:

• Suv - 250 ml
• Maydalangan qahva - 2 ppm
• Rum - 1 choy qoshiqda
• Shakar - 3-4 osh qoshiq

1. Pishirish qahva ichish tayyorlash bilan boshlanadi.
2. suv va qahva 0,5 stakan foydalanish, mustahkam ichimlik bir piyola pishiradi.
3. suv va shakar qolgan 125 ml dan shirin surtib, qaynatiladi.
4. tayyorlangan (suyuqlik) qahva yilda shakar siropi olib va \u200b\u200bto'la tarkibini aralashtiriladi.
5. birlashish, off soviydi qadar rum va Kutishni qo'shish.

6

sharob bilan Pechene turtaları uchun Emprenye

alkogol, jumladan, nafaqat kuchli ichimliklar (konyak, rum), balki sharob yoki spirtli ichimliklarni foydalanish mumkin bo'lgan yedirilmesini olish uchun. siropi 200 ml siz (oq yoki kagora) sharob 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. olma, olcha, o'rik yoki kokos - muqobil variant har qanday meva anisni foydalanish mumkin.

1. Kerakli sirop hajmini tayyorlang.
2. olovdan siropi olib tashlash, darhol va (200 shirin suv ml bir ichimlik 1 osh qoshiq kursi) unga bir alkogol hissa qiling.
3. tarkibini aralashtiring.

7

Pechene turtaları uchun Mint-meva birlashish,

yedirilmesini beraman suxari tetiklantiruvchi ta'mi va zamonaviy hidi keyingi retsept asosida tayyorlangan. Tayyorlang:

• Suv - 0,5 ko'zoynaklar
• Shakar - 200 g
• Orange - 1 dona
• Yangi Yalpiz - 30 g
• Aroq - 100 ml

1. Connect suv va aroq.
2. Mint butunlay suv ostida yuvib va \u200b\u200bnozik qo'yish.
3. ilgari eritmasi bilan olingan xushbo'y zavodi to'ldiring. 3-4 soat davomida tarkibini ber.
4. damlamasini batamom.
5. Keyingi shakar-Yalpiz tarkibini o'z ichiga oladi. butunlay shirin kristallari tarqatib yuborish tarkibini aralashtiring.
6. Damlagichni qopqoqli idishga quying va suyuqlikni 1-2 hafta davomida qoldiring.
7. Belgilangan vaqtdan so'ng kompozitsiya tayyor. To'q sariq rangdagi sharbatni yopishtiring va pecheneka singdirish vositasini qo'llang.