Agar qattiq shirin Pishiriqlar kabi emas, albatta, u holda bir limon pirojnoe tatib kerak. Bu havo pechene, sitrat krem \u200b\u200bva limon lazzat bilan nozik to'lg'azish ajoyib birikmasi. Ushbu maqolada biz sizlarga bu qandolat durdona tayyorlash uchun bir qadam-baqadam retseptini aytaman.
Qanday limon pirojnoe uchun xamir pishirishni?
desert u (ba'zi uy bekalari qum xamir uchun tayyorlangan bo'lsa-da), bu uchun bir Kek Pechene tayyorlash uchun eng yaxshi bo'lgan, og'ziga havo va erish bo'lishi uchun chiqadi.
Nima ingredientlar suxari xamir ruxsat foydalanish kerak:
- un - 500 g;
- havzasi - 2 BL .;
- tuz - 1 osh qoshiq;
- yo'g'on neft - 100 g;
- shakar 150 g;
- 3 tuxum;
- vanilla - 1 choy qoshiqda;
- sut - 250 ml.
limon pirojnoe uchun Kek Pechene pishirish jarayoni:
- Darhol u ° 180 isinish muvaffaq test marta pechning yoqish. Shu bosqichda, pishirish uchun shakllarini tayyorlash. Siz diametri 25 sm 2 shakllarini kerak bo'ladi. yo'g'on neft shaklini soqol.
- shakar, tuxum, vanilla va sut bilan bir qadah yog'i bilan aralashtirib. Biz bir yam massa olish uchun hamma narsani kuchsizlanadi.
- Alohida-alohida bir to'plamdan va tuz bilan boshqa konteyner un ulang. Agar sut-yo'g'on aralashmasi bilan un aralashtiring. hech Topaklar bor, shunday qilib, yaxshilab qoshiq bilan barcha aralashtiring.
- yarim soat uchun o'choqqa shakli va yuborish hamma narsani ichiga xamir quying. Bu vaqt mobaynida, pechene to'liq tayyorlash kerak.
- pech tayyor pechene olib tashlang va uni kutib turing.
Qanday limon pirojnoe uchun to'ldirish pishirishni?
Tarkibi to'ldirish tayyorlash uchun zarur:
- limon faollik - 1,5 osh qoshiq .;
- limon sharbati - 125 g;
- kraxmal - 1 osh qoshiq;
- yo'g'on neft - 75 g;
- shakar 60 g;
- tuxum sarig'i - 4 dona.
limon pirojnoe uchun ovqat tayyorlash jarayoni:
- Bir kastrulka havas, sharbati va kraxmal bilan aralashtiramiz. olov va qaynoq holatga qadar olib har bir narsa qo'yish.
- ommaviy qaynab so'ng, unga shakar bilan yog 'qo'shishingiz. 3 daqiqa to'ldirish qaynatib oling.
- To'ldirish pishirilganda, alohida-alohida echik xanjarni oling.
- Bu vaqtga kelib, to'ldirish va qalinlashishi kerak bo'lgan sarig'larni kiriting. 5 daqiqa pishirishni davom eting. Shuni ta'kidlash kerakki, sarig'ni to'ldirishni kiritganingizdan so'ng, u endi qaynatmasligi kerak.
- To'ldirishni ba'zi bir piyola ichiga to'kib tashlang va salqinlashing. 3 soat davomida u erda puflanganligi uchun uni muzlatgichga qo'ying.
Limon keklari uchun qaymoq pishiriladi?
Limon kekini pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar:
- 600 g chang shakar;
- qaymoqli yog' - 100 g (u xona harorati bo'lishi kerak);
- limon sharbati - 2 osh qoshiq;
- limon zanjiri - 1 osh qoshiq;
- sut - 2 osh qoshiq.
Limon kekiga qaymoq pishirish jarayoni:
- Bitta dunyoni sariyog ', limon sharbati va mazali bilan bog'lang va keyin mikser yoki mo'ylovga oling. Bir hil lush massasi bo'lishi kerak.
- Bu lushning mustahkamligi, sut qo'shishini ko'rsangiz, sut qo'shing. Kimga qaymoqni qamchilash kerak.
Limon kekini qanday yig'ish kerak?
- Ikkita pechenedan 4 ta zanjirni ishlab chiqaring - har bir korzhni gorizontal ravishda kesib oling.
- Har bir limon to'ldirishni moylash, bir-birining keklarini katlayın.
- Kekning tepasi qaymoq. Kek har tomonda smear bo'lgani ma'qul.
- Pechene to'ldirish bilan namlanganligi uchun tortni muzlatgichga qo'ying.
- Bu vaqt ichida siz bezak haqida o'ylashingiz mumkin. Ushbu maqsad uchun limon tilimlarini yoki sariq yoki to'q sariq rangli tayyorlangan marmliklar ishlatishni maslahat beramiz.
Yuqoridagi retsept bo'yicha pishirilgan pirojniy 7 kishi uchun etarli. 100 g shirinliklar 335 kaloriya mavjud, shuning uchun biz sizning raqamingizga amal qilsangiz, sizga ishtirok etishni maslahat bermaymiz. Kekni faqat muzlatgichda saqlang, aks holda u tezda yomonlashadi. Bu ta'mini to'liq his qilish uchun asal va limon bilan choyga xizmat qiling.