Praga Kek - Uyda Classic Recipe

Shokolad Pechene turtaları, shokolad cream va bezatish uchun bir asosdagi - bu barcha afsonaviy Shirin "Praga" hisoblanadi. Ushbu maqolada biz shokolad, bir farovonlik bilan mazali desert uyda pishirib oson qanday qilib sizlarga aytaman.

1

Kim sevimli, shirin "Praga" ixtiro?

"Praga" SSSR davridan buyon bir pazandalik ramzi hisoblanadi. millionlab odamlar Sevimli desert Vladimir Libraznik, restoran "Praga" ning Confectioner ixtiro. Bu juda ko'p bayram jadvallarni bezatilgan qimmat desert edi. Endi, bu go'zal va mazali tort uchun retseptlar katta raqam.

2

Zarur ingredientlar va usuli pishirish sinov

sinov uchun, olib:

• Top sinf un 110 g
• Kakao 30 g
• Tuxum 6 dona
• Shakar 150 g
• Yo'g'on sariyog ', 40 g

Tayyorlash usuli:

1. oqsillar oq ko'pik olish uchun qamchi alohida-alohida, so'ngra shakar 75 gr qo'shing va oq massa kaltaklashdi.
2. Sarig'i engil shakar olish oldin qolgan shakar bilan ko'pirtirilgan etiladi.
3. Bir piyola natijasida massasining aralashtirib belkurak. un va kakao qo'shish.
4. maqsadida sizning xamir havo va yam ehtiyoj aylana emas aralashtiriladi, ammo pastdan yuqoriga bir belkurak bilan harakatini qilish bo'lishi uchun.
5. yo'g'on neft erib va \u200b\u200bbir oz uni sovutish, sinov uchun qo'shing. Shu bilan bir vaqtda, pochta markalari bir belkurak bilan xamir. pergament qog'oz o'chiring va xamir quyinglar.
6. 200 daraja 30 daqiqa haroratda pishirib. yana 10 daqiqa davomida shaklida ko'ra, Korzh qoldiring.
7. Chiqarib oling va 8-10 soat davomida panjarasiga qo'ydi.

3

Kerakli masalliqlar va usuli pishirish cream

cream ajratmasi uchun:

• Sut 130 g quyultirilgan
• Sarig'i 1 dona
• Yo'g'on sariyog '200 g
• Kakao 10 g

Tayyorlash usuli:

1. suv bir osh qoshiq bilan tuxum sarig'i aralashtiring.
2. quyultirilgan sut qo'shing va valyutani aralashtiring.
3. ommaviy qalinlashadi emas esa gulxan ustiga qo'ydi va isitiladi, bir çırpıcı bilan aralashtirish har doim.
4. cream salqin ber.
5. saryog 'Beat va unga allaqachon soğutulmuş, massa qo'shing.
6. tugaganidan keyin, kakao qo'shish va cream tayyor.

4

Kerakli masalliqlar va usuli pishirish Siri

pishirish uchun, olib:

• Yo'g'on sariyog '70 g
• Shokolad 100 g

Tayyorlash usuli:

1. Shokolad va neft.
2. Bir hil holatga chiqing.

5

Keklar yig'ish va bezatish

1. Pechene 3 ta teng tez-tez uchraydi.
2. Birinchi ikkita o'rnatilgan qaymoqni moylash.
3. Yuqori Korzh isitilmagan murabbo moyini moylash.
4. Muzlatgichdagi pirojnoe 20 daqiqa.
5. Butun pirojniyni muzdan tushiring va namlash uchun kechasi muzlatgichni qo'ying.

Kekingizga chiroyli idishga xizmat qiling, chunki bu haqiqatan ham shohona. "Praga" keki uyda tayyorlangan, ammo eng muhimi - bu sevgi bilan pishiriladi. O'zingiz va yaqinlaringiz bilan xursand bo'ling! Yoqimli choy ichish!