Bas, u pishirish hidi hamisha bolalikni bilan bog'liq, deb sodir bo'ldi. U bizning hayot va mayda-chuyda narsalarga har xil bahramand har on eslash qobiliyati eng yosh yil bizni ko'tarib qodir. Bu uy harorat va konfor shuningdek issiq va g'amxo'r ona qo'lida hidi keldi.
Har birimiz bir sevimli xamir ovqatlar bor. "Chumoli uyasi" - Bugun biz sizga barcha bolalar va kattalar oddiy dessert bilan juda sevar retsept aytib bermoqchiman.
Tarkibi va quyultirilgan sut bilan anthill tayyorlash
Shirin, Shirin oddiy tayyorlash, va bir vaqtning o'zida nihoyatda mazali. har qanday bayramini nishonlayotgan, yoki eski do'stlari bilan uchrashuvi deb uchun ideal.
- Bu shirin ko'p retseptlar bor. Agar vaqt yo'q bo'lsa, pechene tayyorlash mumkin. Bundan bir oz yomon emas bo'ladi.
- pirogi bilan klassik retsept - o'z qo'llari bilan har bir narsani qilish uchun istaganlar uchun.
- tort, plomba moddalar butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Siz ko'knori, mayiz, quritilgan o'rik, xurmo, anjir, Marmelad, o'rik, shokolad, hindiston yong'og'i foydalanishingiz mumkin, va hokazo
- Lekin cream barcha hollarda bir ishlatiladi - quyultirilgan sut va yog ', qaynatilgan.
Biz sizga klassik pishirib taklif "va'da." Shunday qilib, "anthill" tayyorlash uchun biz kerak:
- elenmiş un 700-800 g
- shakar, 250 g
- 300 g sariyog '
- xamir soda yoki Söndürülmüş uchun bo'rttirma kukunlari 7 g
- shakar 150 g
- qaynatilgan quyultirilgan sut 1 Jon,
Pishiriqlar tayyorlash uchun olish.
- 150 g sariyog 'aralashtirib shakar bilan boshlash uchun, xona haroratida uni oldindan isitish. Bu smetana va xamir yoki Söndürülmüş soda uchun bo'rttirma kukunlari 5 g kiritish uchun ham zarur bo'ladi. Hammasini yaxshilab aralashtiring. Siz mikseri foydalanishingiz mumkin.
- Bu aralashmasi asta-sekin un qo'shib bo'ladi. mustahkamlik ko'ra, xamir ko'ngliga urmoq qo'liga qalin emas, balki bo'lishi kerak. tayyor xamir go'sht maydalovchi orqali ketiladigan va muloyimlik bilan qog'oz pishirish bilan oldindan jihozlangan, pishirish lavha amalga yotar kerak.
- oltin rangi qadar pishirib.
Quyultirilgan sut bilan chumoli uyasi krem \u200b\u200btayyorlash
krem tayyorlash uchun, biz, sariyog 'qolgan 150 g kerak quyultirilgan sut, bir mikser yoki urish mikser qaynatilgan bo'ladi.
- Shunday qilib, bir kichik idishdagi, biz yog 'qamchi, xona haroratida uni oldindan isitish. Asta-sekin quyultirilgan sut to'kib tashlang. doimiylik bir havo bo'ladi qachon - cream tayyor.
- ko'ra, Korzh pishirilgan birinchi biz kichik bo'laklarga uni çökmekte, shundan keyin, xona haroratida kuting.
- Keyingi, oldindan pishirilgan krem \u200b\u200bbilan Crumb aralashtiring.
- Va endi, barcha bu aralashmasi mahkam dizayn ingl bir chumoli uyasi o'xshaydi, shuning uchun hamma tomondan bosib katta yassi plitalar yoki slayd idishga qo'yib bo'ladi.
- Aytgancha, cream kam ularning qo'llari yopishib, deb yaxshi ho'llash.
- bir anthill yanada haqiqiy tasvir uchun, bir shirin kokos yoki shokolad chiplar, ko'knor, shag'al konfet, Pickens, o'rik va boshqalar bilan sepiladi mumkin
- krem va shunchaki og'izda erib bolalar qilish uchun, "chumoli uyasi" 3-4 soat muzlatgichda qoldirilishi kerak.
- Va yana bir kichik sir - tort albatta, ajoyib, shuning uchun, siz soqol uchun, yog'upa pushaymon qilish shart emas. yana cream, shirin va ko'proq muloyim "chumoli uyasi".
Agar "chumoli uyasi" tayyorlash Ko'rib turganingizdek shart emas, ayrim soxta pazandalik qobiliyatini ega. Bu harakat bir tomchi, bir oz sabr qilish kifoya va siz qarindoshlari va mazali va original shirin yaqin albatta zavq beradi. Yoqimli ishtaha har bir!
0
383
