Hech bayram stol Qisqichbaqa salat holda turadi. Bu bir hayratlanarli mazali, engil, lekin bir vaqtning o'zida sof shaklda yoki sabzavot uchun to'ldiruvchi sifatida foydalanishda bo'lishi mumkin juda to'yimli salat. Ba'zi uy bekalari, yangi taomlarni yaratish, bu salat sabzavot, pitaash dimlashadi. Agar siz o'z Qisqichbaqa salat tayyorlab hech qachon bo'lsangiz, so'ngra bizning maqolada siz uni tayyorlash uchun klassik retseptini bilib olasiz.
Qisqichbaqa salat paydo tarixi
Qisqichbaqa salat kelib chiqishi 2 versiyalarini ega. Har ikki ular ishonchli bo'lishi mumkin:
- Salat mashhur gurme, ajoyib oshxona va tansiq bir havaskor edi frantsuz qiroli Lui Xiv, sud oshpazlar sa'y-harakatlari tufayli kelib chiqqan. Dastlab Qisqichbaqa salat nomidagi nima deb "Salat Louis."
- Vashingtonda mehmonxona biri oshxonada Qo'shma Shtatlarda XX asrning 20s - salat, yangi vaqtida paydo bo'ldi. Ushbu mehmonxona, ish oshpaz Tajriba va makkajo'xori Qisqichbaqa go'shti bilan odatdagi salat qo'shib qaror qildi.
Qisqichbaqa go'shti har bir sotib ko'zga mumkin emas ekzotik mahsulot ekan, Qisqichbaqa tayoq o'rniga ishlatiladi.
Classic Qisqichbaqa Salat Recipe
Qisqichbaqa chopsticks salat tayyorlash uchun zarur bo'ladi Tarkibi:
- Qisqichbaqa kaltaklar 2 to'plamlar;
- 2 konserva jo'xori banklari;
- 6 tovuq tuxum;
- qaynatilgan guruch 100 g;
- piyoz - 1 dona;
- 200 g mayonez;
- 2 yashil bodring;
- tuz va ta'mi ko'katlar.
pishirish Qisqichbaqa salat jarayoni:
- Birinchi guruch qaynatish uchun kerak. Bas, u retsept uchun taqdim etiladi, deb u, sochiluvchan chiqadi deb, u, shukr qaynoq suv ichiga tashlab, faqat bu tuz keyin va limon kislotasi bir chimdim qo'shing, so'ngra birinchi shuningdek chayqatiladi kerak bo'lgan guruch joyladingiz oppoq oy. Bilanoq guruch tayyor bo'lgani kabi, oqar suv ostida, uni yuvib. Bu shunday sovuq uni tark, sovutilgan guruch salat qo'shiladi muhim ahamiyatga ega.
- deb qaynab so'ng tuxum. Ular qattiq payvandlangan kerak. Bas, ular yaxshi tozalangan, deb, ular sovuq suv ostida qo'yish pechka, dan olib tashlash, ularni kerak.
- tuxum, qaynatilgan bo'lsa, ularni tozalash va kub shaklida, ularni kesib. Xuddi shunday, u kesilgan bodring va Qisqichbaqa tayoq kerak bo'ladi (ularni yoki boshqa har qanday issiqlik davolash uchun hisobotlarni pishirish zarur emas).
- qobig'i piyoz tozalash va uni yupqaroq kesib. U bir salat sharbat qilsin va uning ta'mi to'ldiradi bo'ladi.
- don qadar makkajo'xori va kutish bilan ochiq banklar barcha sharbat bor.
- Bir idishda hamma masalliqlarni ulang, yaxshilab aralashtiramiz. ta'mi har qanday yashil va tuz qo'shing va muzlatgichda bir salat qo'yish. tortishdan avval, mayonez bir taom qilish.
Zamonaviy uy bekalari endi Qisqichbaqa salat narsa ekzotik ko'rib va \u200b\u200bko'pincha faqat tushlik yoki kechki ovqat uchun tayyorlash. Axir, foydalanish uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlar juda mos. Bu guruch har doim qo'shimcha emas ta'kidlash lozim va salat kam mazali va oson emas. Bu holda, u har qanday garnitür bilan birlashtirilishi mumkin. Agar kartoshka kartoshka pyuresi bilan bir salat xizmat, agar juda ham mazali chiqadi. Agar klassik dizayn stol ustiga salat boqish bo'lsa guruch uni qondirish va to'yimli qilamiz, chunki, keyin yon ovqat, kerak emas.
0
399
