Kotteje pishloqi - bu har qanday murabbo, quyultirilgan sut yoki smetana uchun juda mos keladigan oddiy va mazali shirinlikdir. Tramvay pishloq pishloqini tayyorlashning butun jarayoni ko'p vaqtni va vaqt talab qilinmaydi.
Tarkibi:
- Tvorki kiyim - 500 g;
- Tuxum - 2 dona .;
- Shakar - 4 osh qoshiq;
- Vanil shakar - 10 g;
- Un - 150 g;
- Neft-2 osh qoshiqni qovurish;
- Tuz - 0,5 osh qoshiq;
- Soda - 0,5 osh qoshiq;
- Tatib ko'rish uchun murabbo, quyultirilgan sut yoki smetana.
Vilka bilan yaxshilab buzish. 2 ta tuxum qo'shing va aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, bir hil massaga erishish uchun blenderdan foydalaning. 4 osh qoshiq shakar qo'shing, vanil shakar, bir chimdik tuz qo'shing. Soda qo'shing, shunda pishirilganda, tvorog rodlari ajoyib bo'ladi. Aralashtiring.
Uni kislorod bilan boyitib, uni yuving.
Birikka aralashmasiga 100 g un qo'shing, uni umumiy massada birlashtiradigan darajada taqsimlang.
Tayyorlangan xamirni un bilan sepilgan stolga qo'ying. Kolbasa hosil qiling va teng qismlarga pichoq bilan bo'linadi. Har bir qismini bir qismga ajratib oling, unni aylantiring, pirojniy olish uchun kaftingizni maydalang, qirralarni to'g'rilang, to'g'ri shaklni bering.
Kichik miqdordagi yog 'bilan pishloq (siz har bir tvorog pishloqi pishloqi yaxshi qizigani uchun past qizdirilgan idishda pishiring. Cheesecons ko'tarilishi uchun qopqoq bilan burang va yoping. Tayyorlikka olib keladi. Ortiqcha moyni olib, paneldan olib tashlang.
Yozma, quyultirilgan sut, smetana yoki boshqa har qanday sevimli qo'shimcha bilan arzon narxlar. Qora choy yoki sut ichimlik kabi yaxshi.
Yoqimli ishtaha!