Köfte - oddiy va to'yimli ovqat, lekin uning tayyorlash vaqt talab etadi. Shuning uchun, tez va oson kalıplanabilmekte dangasa köfte uchun ko'p retseptlar bor. Lazy köfte to'ldirish aralashtiriladi xamir, dona vakili. Italiyada ular "gnocchi", va Belarus deyiladi - ". Köfte" Klassik tvorog tashqari irmik köfte yoki rang-barang dangasa bilan tayyorlangan lenivchiki kartoshka bo'lishi mumkin.
1
quyidagicha tvorog bilan dangasa köfte uchun Tarkibi quyidagicha:
Pishloq - 500 g;
Tuxum - 2 ta;.
Shakar - 3 osh qoshiq;.
tuz;
Yog '- 3 osh qoshiq;.
UN - 2 osh qoshiq.
2
blenderda suzma og'ir ish, yoki ekran orqali, u yagona va yumshoq bo'lishi kerak. Eritmalar yog 'va shakar, tuxum, tuz bilan birga pishloq qo'shing. aralashtiramiz va elenmiş un qo'shing. Sekin xamir aralashtirmoq, u, yumshoq bir hil va topaklar holda bo'lishi kerak. bir necha qismlarga va kolbasa olib, har bir Rolling PIN-roll ajratish. Kalbasa oz uzunligi 2 sm bo'laklarga to'g'rilamoq va kesilgan. Suv yirtqichlardan quyiladi va qaynoq holatga qadar olib bormoqda. köfte tashla va o'rta olovda pishirib. Tayyor köfte yuzasiga ko'tariladi, siz vazalar, qoshiq bilan ularni qabul qilish kerak. , Idishga köfte o'tkazish sariyog ', bir parcha qo'shib, murabbo, murabbo yoki meva berilishi mumkin.
3
Bundan tashqari, siz kerak bo'ladi kartoshka bilan dangasa köfte pishirishni mumkin:
Kartoshka - 2 dona;.
Pishloq - 200 g;
UN - 2 osh qoshiq;.
Shakar - 1 choy qoshiqda;.
Tuxum - 1 dona .;
Sariyog;
Qatiq;
Tuz.
4
bir salçasini davlat kartoshka, qaynatib oling va pyure tozalanish. Kartoshka pyuresi, tuxum, pishloq va un bilan aralashtiriladi. bir oz shakar, tuz qo'ying va silliq bo'lguncha yana aralashtiring. xamir yuqorida usuli bilan prokat mumkin, va ikki choy qoshiq bilan köfte ichiga tanlagan mumkin. Tuz skovorodkada suv va qaynoq holatga qadar olib. Ular float qadar va köfte tark, 3 daqiqa davomida pishirib. Tayyor köfte qaymoq, sariyog 'bilan yoki malina murabbosi bilan egan mumkin.
5
Oddiy trafik retseptlariga qo'shimcha ravishda, ko'p rangli dangasa köfte uchun retsept mavjud. Odatdagi tvorog xamir bir necha qismlarga bo'linib, har bir maydanoz, sabzi va lavlagi har birida bo'yalgan. Taxminan 10 daqiqa davomida bunday köftani qaynatib oling, ular ko'p rangli va yorqin bo'ladi. Mevasilar, yong'oq yoki mevalar bilan eng yaxshi xizmat qiling va siz maxsus sous tayyorlashingiz mumkin. Nishon köftesi uchun retsept mavjud - pishloq va ko'katlar. Va shirinlik, asal, quyultirilgan sut, yugurish, qaymoq bilan mazali. Dangasa köftedagi ko'proq tvorog, ta'mining qanchalik moyilligi. Siz shuningdek köftaz yoki irminada ozgina kremni qo'yishingiz mumkin, u yumshoq sinovni beradi. Kvadratlar uchun ingredientlarni sinchkovlik bilan aralashtirish va pirpid qilish juda muhim, aks holda köfte zich va mazasiz bo'ladi.
Dangasa köfte - bu bolalar va kattalardagi eng sevimli taom. Ularni tezda pishiring va oddiygina, lekin ular klassik köftedan kam emas. Kichik pishloqni yoqtirmaydiganlar uchun, dangasa köfte, dietaga olib chiqishning ajoyib usuli. Xamirning ko'plab variantlari va köftani to'ldirish - oshpazligingiz uchun joy.
0
2051
