Якщо ви раптом раптово отримали гостей, і у вас не було ніяких цукерок до вашого столу, не слід панікувати. Це можливо від простих продуктів, які зазвичай мають у холодильнику, готують напрочуд смачний десерт - сирні пончики з цукровим цукром, варенням, медом або згущеним молоком. Ми поділимося з вами двома рецептами, як ви можете приготувати цю просту, але смачну солодкість.
Як приготувати сирні рогалі пончики?
Коли ми чуємо слово пончики, я відразу ж уявляюча пухкі бублики, порошкоподібне порошком цукру. Це варіант класичного підготовки для цього десерту, який повинен знати кожну домогосподарку.
Які інгредієнти будуть потрібні для того, щоб підготувати сир Rogs пончики:
- захищений жирним сиром;
- курячі яйця - 4 шт.;
- вершкове масло - 200 г;
- цукор - 200 г;
- басейн - 2 БЛ.;
- сода - 1 ч.л.;
- пшеничне борошно - 900г;
- соняшникова олія - \u200b\u200b250 г.
Ми кажемо вам крок за кроком, що і в якій послідовності робити, щоб приготувати пишні сирні рогалі пончики:
- В одній мисі змішайте сир з содою, яйцями, цукром та борошном. Ви повинні мати м'яке тісто, яке добре опускається до рук.
- Розділіть тісто на кілька шматочків і з них рухайте тонкі ковбаски.
- Ці ковбаски повинні бути розділені на невеликі сегменти, які потрібно розвалитися в бублик.
- Нагрійте 250 г соняшникової олії в каструлі, а потім нижні пончики в нього.
- Вам потрібно порадувати пончики у фриртю, поки вони не покривають золоту кори з усіх боків.
- Готові пончики викладають на паперову серветку, зачекайте, поки масла тримається з ними, а потім посипати їх з цукровим порошком, хоча це не потрібно, і служити до столу.
Як готувати сирні пончики-бомбардування?
Цей тип пончики відрізняється від попереднього не тільки зовнішнього вигляду, але і склад інгредієнтів для тіста. Якщо ви робите такі пончики з невеликими за розміром, то ваші гості будуть просто доторкнувся ними, як насіння.
Які інгредієнти повинні бути використані для приготування сиру пончиків бомби:
- жирний сир (замість нього в цьому рецепті можна використовувати Ricott) - 350 г;
- яйця - 2 шт.;
- пшеничне борошно - 2 склянки;
- сіль невелика щіпка;
- цукор - 1/2 склянки;
- 1/2 C.L. соди;
- 1 tsp оцет;
- 1/2 пакету Vanillina;
- 250 соняшникової масло для фритюрниці;
- порошок Цукор (на свій розсуд).
Підготуйте всі необхідні інгредієнти, ви можете приступити до процесу приготування сиру Поплавок пончики:
- По-перше, зняття з охорони в одній мисці сиру, змішуючи його з цукром.
- Після цього, додайте яйця в сирну заготовку і все ретельно перемішати.
- Потім костюм сіль, ванілін і оцет.
- Змішування все, додають борошно. Це повинно бути зроблено поступово і постійно перемішують. Ви повинні мати товсте тісто, але воно повинно бути прийнято ложкою.
- Змастіть руки з соняшниковою олією, а потім сформувати тісто бомбардування і занурити їх в соняшникову олію, яке повинно бути розігріти.
- Обсмажити пончики з усіх боків, а потім посипати їх цукровою пудрою з усіх боків.
Приготування сирних пончиків на наших рецептів забере у Вас всього 10-15 хвилин і мінімальні грошові витрати. Тому готувати цей десерт для ваших рідних і близьких кожен день, щоб підсолодити своє життя.