Curd Casserole в духовці без огляду - Рецепт

Curd Casserole в духовці без огляду - Рецепт

Манька при приготуванні запіканка використовується для «зв'язування» інгредієнтів. При відсутності цього компонента, він замінюється борошном або крохмалем. Без манної крупи, блюдо стає менше калорій - він підходить для тих, хто дотримується дієти.



1
Каструля без Mankey

Такий десерт прекрасно впишеться в меню тих, хто має правильне харчування. Каструля багатий білком і дуже поживний сніданок, це, ви отримаєте достатньо енергії на цілий день.
Для цього рецепта вам буде потрібно:

  • Масло - 20 г;
  • Сир (3-5%) - 300 г;
  • Нежирний крем або сметана - 200 мл;
  • 2 яйця;
  • Мед або замінник цукру;
  • Ванілін або кориця.

Щоб приготувати сир запіканка без вам потрібно:

  1. Окремі жовтки від білків, останні довести до отримання піни.
  2. Змішати сир, ванілін, сметану з залишилися жовтком і медом. Для отримання однорідної маси, використовувати блендер.
  3. Акуратно помішуючи, ввести масу білка в суміші.
  4. Змастити форму і вилити тісто. Поміщений в печі протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Чи не подолати ваше блюдо, інакше вийде сухою. Сир Запіканка повинна нагадувати суфле, після його охолодження буде мати одну консистенцію.



2
Сир Запіканка без manets з додаванням борошна

При відсутності semal зернових, то можна замінити його з борошном. Блюдо буде залишатися ніжним і радувати всю сім'ю у вигляді сніданку. Для приготування потрібно:

  • Сир 15% - 500 г;
  • Борошно - 3 ст.;
  • Цукор - 2 столові ложки,
  • Маргарин - 30 г;
  • 1 яйце;
  • Сметана 15% - 100 г;
  • Дрібка солі.

Спосіб приготування:

  1. Протріть сир і змішати з сіллю, цукром. Додайте яйце і просіяне борошно.
  2. Змастіть маргарин для випічки.
  3. Налийте отриману масу сир в контейнер і вирівнювати.
  4. Зверху видавити однорідний шар сметани.
  5. Cassek варити 40 хвилин в злегка теплій духовці.

Щоб дати посуд більш витончений смак, можна додати: родзинки, кориці або варення. Зверху, ви можете посипати шоколадною крихтою, цукровим порошком або їздою згущеного молока.

3
Рекомендації щодо приготування страв без використання маннової

Так що у вас є справді смачне і корисне блюдо, необов'язково використовуйте напів. Однак, господині повинні дотримуватися декількох порад, щоб всі вони сталися:

  • Сир повинен бути прийнятий блендером, щоб запіканка була пишною і не перетворювалася на прокляття. Якщо ви хочете, щоб він нагадує кекс, всі використані інгредієнти краще замісити вилку.
  • Використовуйте сир з низьким вмістом жиру, краще додати крем або сметану до нього, то блюдо виявиться більш насиченим.
  • Не треба випікати отримане тісто в хорошій теплій печі. Краще розмістити блюдо в злегка нагрітої бранд-камеру, вона не дозволить запіканка тріщини і буде допомагати рівномірно підготуватися і піднятися.
  • Велика кількість яєць зробить ваше блюдо щільне, тому суворо дотримуйтесь рецепту. Краще, якщо попередні білки відокремлені від жовтків і збитими в піну.
  • Просіяти борошно, перш ніж додавати до тіста. Це допоможе зробити сирну запіканку більше повітря. При просіянні борошна насичується киснем і допомагає додатково, щоб досягти подібності з суфлею.

Легка приготування їжі та приємного апетиту!

Додати коментар

Ваша електронна пошта не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

близький