Напевно, таких людей немає, які не люблять побалувати себе та їх домашні апетитні домашні печиво. Випікати смачні печиво потрібно готувати хороше тісто. І для цього кулінарні потребують високоякісних інгредієнтів, наполегливості та бажання створювати кулінарні чудеса. Печиво найбільш різне: лист, солоний, солодкий, піщаний, сир, перо. Кожен тип cookie має смакові відмінності та певний вигляд. Печиво є найпопулярнішим і швидким випічкою. Ідеально підходить для чаю та будь-якого святкового столу.
Як зробити короткий тісто для домашнього печива
Рецепт інгредієнтів:
- Пшеничне борошно - 2 склянки.
- Маргарин - 200 г
- Сода - 1/2 C.L.
- Цукор - 0,5 окуляри.
- Ванільний цукор - це щипці.
Процес приготування:
- Маргарин потирає на великій терці у велику глибоку миску або каструлю. Якщо могили не зверталися до маргарину, ви можете дрібно розрізати.
- Вся борошно додана до чаші, половини кількості цукру, Hawking Soda та Vanillin. Сода гасять шляхом додавання оцту. На 1/2 чайній ложці соди припадає на 1/2 чайну ложку оцту. У ложці з содою оцет поступово виливається до зникнення піни. Коли процес спінювання завершується, це означає, що сода погашається.
- Всі інгредієнти змішуються з руками. Початковий етап - це послідовність тісто, подібна до крихти. Тісто змішується, поки не стане однорідним. Після цього м'яч очищається в холодильник протягом 20 хвилин.
- Стадія приготування для печива для піску завершено. Тепер ви можете згорнути його і вирізати печиво.
Як зробити тісто для домашнього печива на пиві
Рецепт інгредієнтів:
- Пшеничне борошно - 400 г.
- Масло (заморожена) - 200 г.
- Легке пиво - 130 мл.
- Цукор - 4 ст.
Процес приготування:
- Заморожене масло натерти на крупній тертці у велику глибоку миску. В цілому борошно, цукор і пиво додають в масло.
- Однорідний шар тіста неоднозначний. Він міститься в миску харчовою плівкою або чистим рушником. Чаша поміщається в холодильнику протягом 1 години. Після цього тісто вважається готовим до прокатці і штовхаючи печиво.
Як зробити вівсяне тісто для домашніх печива
Рецепт інгредієнтів:
- Пшеничне борошно - 70
- Вівсяна - 300 г
- Маргарин - 90
- Курячі яйця - 2 шт.
- Цукор - 125
- Сіль - 1/2 C.L.
- Ванілін щіпка.
- Сода - на кінчику ножа.
Процес приготування:
- Перед використанням вівсянки, вони повинні відсіювати їх від сміття. Далі, вівсяні пластівці з 1 ст. Маргарин грає на сковороді, додають 1 ст. Сахара.
- Що залишився маргарин перевантажений з цукром, ваніллю і яйцями, сіллю однорідної пишної маси.
- Пшеничне борошно просіюють і змішують з маргарином-яєчної суміші і вівсяної муки, соди. Тісто має бути однорідним. Чаша з тестом поміщають в холодильник на 30 хвилин. Після закінчення часу, продукт вважається готовим до випічки вівсяне печиво.
Як зробити тісто для домашнього печива з коньяком
Рецепт інгредієнтів:
- Пшеничне борошно - 600 г
- Вершкове масло - 400 г
- Коньяк - 75 мл.
- Мигдальне подрібнений - 100 г.
- Куряче яйце - 1 шт.
- Цукрова пудра - 1 чашка.
- Bustyer - 1 шт.
- Сода - 1 чайна ложка.
Процес приготування:
- Розм'якшене масло суміш в глибокій мисці з яйцем, пудрою, коньяком, содою і розпушувачем. Борошно просівається від сміття і змішує з яєчно-коньячної сумішшю і подрібненим мигдалем.
- Борошно не розминають в мисці, поки м'яч форми. Крім того, в результаті чого м'яч лежить на дошці, grapped борошна так, щоб вона не прилипає до поверхні. Тісто готове для випічки в духовці. Печиво з мигдалем дуже смачні і незвичайні за зовнішнім виглядом, з тріщинами. Такі вставки можуть зберігатися протягом тривалого часу в темному, прохолодному місці.
Запечений з любов'ю печивом може стати як прикрасою обіднього столу, і подарунком хорошого дня народження. Смак домашнього печива дуже відрізняється від магазину. Ідеї \u200b\u200bдля випробування майже безмежні, як печиво може бути солоним і солодким, з вершками і сиром, ніжним бісквітом і твердими речовинами в шоколадній глазурі. Тісто формується вручну і за допомогою спеціальних форм (метал, силікон).
0
474
