Аромат і неймовірний смак вуха, приготований у природі в компанії друзів, з чим-небудь порівняно з. Але ви також можете порадувати себе смачним рибним блюдом і вдома, коли наступний трюк у лісі не передбачений. Ми пропонуємо вам кілька альтернативних варіантів для створення вуса в каструлі замість горщика, що вам сподобається.
Секрети смачних веслувань
Рецепти вуха багато, але всі вони зменшують виконання певних правил:
- Використовуйте тільки фільтрувану або джерельну воду.
- Вам потрібно щонайменше два різновиди риби, але в ідеалі там повинно бути чотири.
- Використовуйте свіжу рибу.
- Основним інгредієнтом є риба. Кількість інших компонентів повинна бути меншою.
- Не переварити блюдо. Річка риба готується протягом 15 хвилин, океанічні - до півгодини.
Вухо з форелі в фінській
Список товарів:
- Форель - 700 г
- Молоко або низькотільний крем - 200 мл.
- Картопля - 5 бульб.
- Цибуля - 3 шт.
- Спеції.
- Зелень.
Приготування:
- Очистіть форель і розділити на велику частину частини.
- Очистіть овочі з шкірки та розрізу.
- Підготуйте каструлю і помістіть овочі з рибою.
- Заповніть продукти холодною водою, додайте спеції та сіль. Рівень води повинен бути 4 см вище рівня овочів.
- Встановіть режим середнього вогню та обговоріть 15 хвилин супу.
- Додати молоко / крем і довести до кипіння.
- Зніміть вухо з вогню і дайте йому розбиті 10 хвилин.
- При застосуванні, прикрасити суп зелені.
Вухо з Судака російською мовою
Список товарів:
- Судак - 1 шт. Вага 500-600
- Цибуля - 2 шт.
- Картопля - 300 г
- Морква та помідор - 1 шт.
- Вершкове масло - 2 ст. l.
- Корінь петрушки - 2 шт.
- Зелень.
- Приправи.
Приготування:
- Чиста риба від масштабів і платити, розділити на частини.
- Від голови та плавців, будь ласка, підготуйте бульйон.
- Після кип'ятіння відправляйте коріння в каструлі, моркву та приправи.
- Через 20 хвилин напруга відварювання риби, і знову попадемо.
- Додати картоплю, а через 10 хвилин - риба та нарізаний помідор.
- За хвилину до готовності в каструлі додайте масло, а в тарілку - зелень.
Вухо з димом додому
Список товарів:
- Риба будь-яка - 700 г.
- Картопля та морква - 1 шт.
- Вода - 500 мл.
- Цибуля - 1 шт.
- Маленька березова грязь.
- Спеції.
- Рис - 30 г
Приготування:
- Покладіть рибу в каструлю, додати воду та ведемо вести 15 хвилин на маленькому вогні, активно видаляючи піну.
- Витягніть рибу і зніміть кістки.
- Тим часом додати промитий промити рибний бульйон.
- Коли рис майже готовий, додайте овочі та спеції.
- Через 15 хвилин відправити рибне м'ясо до бульйону.
- Врешті-решт, підпаліть Lucin і опустити його в киплячому вусі протягом 2 секунд.
- Подайте блюдо з зеленню і скибочкою лимона.
Вухо може бути готовим з будь-якої різноманітності риби, тоді як є багато рецептів для приготування їжі не тільки на плиті, а й у багатокурсній або мікрохвильовій печі. Не бійтеся експериментувати, тому що домашнє вухо також смачне.
0
500
