Рис є дуже корисним продуктом. Вона містить вітаміни Е, групи В і багато інших. Він також мінерали, які надають дуже сприятливий вплив на здоров'я. З цієї причини, рис прекрасно справляється з порушеннями органів травлення і відмінно очищає весь організм. Тож не дивно, що на його основі було створено багато дієти.
Є велика кількість варіантів для вареного рису. Хтось любить, щоб зробити рисову кашу з нього, а хтось віддає перевагу саме розсипчастий рис. Це рис у вигляді crumbigh багатьма використовується як гарнір.
Як приготувати рис так, щоб він розсипчастий - що рис вибрати
Є кілька сортів рису. Існує кругова, середземноморської і довгозерний. Кожен сорт має свою власну форму, особливості для приготування їжі і приготування їжі. З цієї причини, результат абсолютно різні страви. Райс також варіюється в залежності від типу помелу. Це відбувається відполіровані і вкрадено зовнішній вигляд. Так як його верхній шар видаляється в процесі подрібнення рису, то він набагато легше заточити і може склеїти. Але варений рис має верхню оболонку і може зберігати свою форму якомога довше.
округлий рис
При приготуванні їжі, вона стирчить і приймає у великій кількості води. Таким чином, це буде надзвичайно важко приготувати з нього.
Mediterranean Fig
Цей рис приймає до уваги не стільки води, але часто містить крохмаль і під час приготування їжі також може триматися разом. Для crumbigh рису, він не буде відповідати.
дамська білизна
Але цей сорт рису, безумовно, отримати розсипчастий, якщо воно правильно приготовлене. Його форма зерен не перешкоджатиме їм дотримуватися під час приготування їжі, так і для crumbigh рису, сорт довгозерний досконалий. Варіант ідеально буде стійким довго класом.
Як приготувати рис, щоб він пухкий - рецепт 1
Наступні інгредієнти необхідні для приготування їжі:
- Райс і вода в співвідношенні 1: 2.
- Овочевий (рафінована) масло 1-2 столові ложки.
- Сіль за смаком.
Послідовність дій:
- Рис необхідно ретельно промити під холодною водою. Для цього, велика чаша найкраще підходить. Вода повинна бути набрана і об'єднана приблизно в 5-6 рази. Вода повинна бути прозорою.
- Залити рис з невеликою кількістю холодної води і дайте йому пом'якшити. Це вимагає 20-25 хвилин. Після цього, вся вода повинна злиття.
- Налийте воду в каструлю і поставити на сильний вогонь. Після повного кипіння, вам потрібно додати сіль в необхідній кількості.
- Додайте рис і рослинне масло. Змішайте рис так, щоб він не клей.
- Накрийте каструлю кришкою протягом 20 хвилин. Якщо подрібнення рису використовується для варіння рису, то час повинен бути знижений в 2 рази.
- Знімаємо каструлю з вогню і дайте мені намалювати малюнок на 10-15 хвилин.
Вже приготований рис можна подавати за допомогою масла або спецій. Таким чином, рис буде ще смачніше і ароматною.
Як приготувати рис, щоб він пухкий - рецепт 2
Для приготування рису потрібно:
- Малюнок 1 стакан.
- Вода для приготування 2 л.
- Вода для промивання рису 1-2 літрів.
- Овочевий (рафінована) або масло для заправки.
- Сіль за смаком.
Послідовність дій:
- Промити холодною водою. Необхідно, щоб зробити це до того часу, поки вода не стане повністю прозорою.
- Налийте воду в каструлю і поставити його на вогонь. Дочекайтеся повного кипіння води і додати сіль. Собака вогонь і додати рис.
- Відварити рис на повільному вогні протягом 20 хвилин. Він повинен досягти успіху трохи ненормальним.
- Рис повинен бути кинутий в друшляк і промити гарячою водою.
Уже готовий рис можна подавати масло або різними спеціями.
Для приготування crumbigh рису, зовсім небагато інгредієнтів потрібно. Проте, необхідно приймати їх в правильних пропорціях. Це дозволить домогтися правильної консистенції прийнятого страви.
0
528
