Хрусткі маленькі огірки є прекрасним гарніром як до м'яса і пісного страви. Смачні холодні закуски, які можуть бути отримані практично миттєво. Немає необхідності возитися з розсолом і рулонних банків. Всього кілька інгредієнтів, трохи очікування і запросити домогосподарства до столу.
Інгредієнти для низьких очолюваних огірків в упаковці:
- огірки - 1 кг;
- часник - 1 головка (якщо це бажано, кількість часнику може бути зменшено або збільшено);
- сіль - 1 ст. л;
- кріп - пучок;
- гострий перець - 1/3 (для любителів гострого);
- чорний горошок - 3-5 шт;
- нЕ целофан пакетів - не менше 2-х штук.
Пакет з огірками Зберігати при кімнатній температурі від 1 до 4 годин. Чим довше вони сіль, тим більше смачніше буде результат, але можна їсти в їжі. Зберігати готові огірки в холодильнику. Цей спосіб приготування називається «сухим послом».
Якщо це можливо, ви можете додати один шматок вишні, смородини, хріну. Любителі пряних ароматів варто додати 3-5 горох ароматного перцю. Горох може бути подрібнений рулонним штифтом, щоб покращити смак. Готові низькоголовачі огірки обслуговують м'ясо або овочеві страви. Швидко і смачно.
Проведіть принаймні зусилля і отримати максимальний смак!
0
1108
