Влітку не бракує в овочах, але як бути взимку? Зрештою, і я хочу, щоб побалувати себе смачними овочами, але якщо ви йдете в магазин, ви не завжди можете знайти хороші овочі якості. Часто бувають закрутки з привласнюють і обпалюють з овочами. Не всі, звичайно, є гарна якість овочів, але перебір з приправами і добавками. Коли ми самостійно виробляємо овочі на зиму - ви можете не турбуватися про це.За billets потребую вибирати огірки середній розмір і вони треба бути прісна.
Як підібрати огірки - варіант 1
З розрахунку 2-3 три-літрових банок.
За billets потреба:
- 6 листя смородина;
- листя вишневий 3 stits;
- кріп;
- 3–4 кг огірки середній розмір;
- соло 4 вул. l.;
- цукор 4 вул. l.;
- 30 goroshin. перець., 10 на 1 банк;
- вода;
- 9% оцет;
- 3–4 голови люк пригнічений;
- керівник часник.
спосіб приготування їжі:
- Брати наперед приготований три літри банки. В сковороди вихід на 5 гвоздика часник, цибуля вирізати кільця, огірки, листя смородина і cherry.
- заливка окріп в банки і 5 протоколи наполягають.
- Бувай огірки настояти підготовка розсіл від солол., сахара і перець.
- Після йти як pass 5 протоколи злиття води від bun. і додавати маринад.
- додавати оцет і прядильний банки.
- Пішов щільний тканину.
Як підібрати огірки - варіант 2
За billets потреба:
- огірки 4–5 кг;
- оцет 9%;
- цукор 1 склянка;
- соло;
- керівник часник;
- масло овочевий;
- земля перець чорний.
спосіб приготування їжі:
- огірки мій і малювати в половині.
- володіти часник поперек часник.
- підготовка маринад. Потребую mix: цукор, соло, оцет, перець і масло. Готувати нЕ необхідно.
- розкладка огірки на банки і заливка маринад.
- Залишати на 7–8 годинник це є
- стерилізувати 15 хвилин.
- відчинено.
Як підібрати огірки - варіант 3
За billets потреба:
- огірки 4 кг;
- repudent цибуля 3 голови;
- 20 goroshin. перець;
- керівник часник;
- 5–6 речей lavrahova лист;
- оцет 9%;
- соло 2 вул. l.;
- цукор 1 вул. l..
спосіб приготування їжі:
- добре мій огірки і заливка прохолода води. Залишати на 4 годину.
- Після йти як огірки зламані розкладка їх в банках разом зc. esnokom, перець, лавров лист, luk. кільця.
- Далі потребую повар маринад. Mix: цукор, соло і оцет.
- заливка в банки.
- відчинено.
Як підібрати огірки - варіант 4
За billets потреба:
- 4 кг огірки;
- 6 вул. l. сахара;
- 6 вул. l. солол.;
- 200 г яблучний оцет;
- листя khrena 12 речей;
- листя смородина 12 речей;
- листя вишневий 12 речей;
- горілка 4 вул. l.
спосіб приготування їжі:
- ми вчимо огірки окріп і тут той же заливка холодний вода.
- майстер в банк листя смородина, khrena, вишневий і часник. Після розкладка огірки.
- підготовка маринад від оцет, вода, сахара і сіль.
- затоку огірки zakipevist маринад.
- через 10 протоколи злиття маринад від bun. в каструля.
- кипіння маринад і знову розливати на банки.
- через 15 протоколи повторення процедура.
- заливка в банки горілка і відчинено.
Як підібрати огірки - варіант 5
За billets потреба:
- огірки 6 кг;
- цибуля 1 кг;
- солодкий перець 1,5 кг;
- промінь петрушки;
- промінь селера;
- промінь ukrop;
- керівник часник;
- 200 г корінь khrena;
- 240 г солол.;
- 240 г сахара;
- 50 г чорний грунт перець.
спосіб приготування їжі:
- Ретельно полоскання огірки і опускання в холодний води на 7 годин.
- Після це розрізати огірки кола, але нЕ сильно великі.
- Перець розрізати солома, a цибуля кільця.
- Балок зелений розрізати на три рівний частини.
- Корінь khrena малювати малий кубики.
- В банки викладати огірки, цибуля і корінь хрена.
- підготовка маринад від оцет, солол., сахара, вода і перець земля.
- стерилізувати банки в течія 16 хвилин.
- Коли маринад варений заливка його в банки і відчинено їх.
Коли робити завантажувати на зима на власний, нЕ маю переживати o поганий смак по магазинах поворот або неякісний овочі. Маринований огірки не складно повар і вони буде будь ласка все зима скасований аромат.
0
446
