Риба, приготована в біді - смачний, апетитний, корисне блюдо. Завдяки тріщині - це тестування на смак, в якому шматки продуктів смажать перед смаженням, риба покрита хрусткою корою, під якою вона ховається м'яка, соковита, поживне філе. Рецепти Кляя багато: це зроблено з пшениці, рису, житнього борошна, на молоці або воді з додаванням яєць, ароматизаторів, спецій. Головне при приготуванні знаходиться у правильній пропорції змішувати компоненти, щоб тісто не відчували від риби, але запечатуйте її в рум'яну кору.
Як зробити флот для риби на воді
Цей простий рецепт чіпів (рідкий панорамування) корисний, якщо ви хочете готувати гарячі закуски на руку швидкої допомоги. Інгредієнти: 1/2 склянки борошна та води, три яйця, 0,5 год. Солі, зелені.
Молоко борошно, вийміть яйце поперемінно, заливайте нарізану петрушку, сіль, спеції - панір, що має нагадувати жирну сметану.
Порада. Щоб перевірити тестову текстуру, стрибати його, він не повинен вилити потік і залишити просвіт на ложку.
Клас готовий - висушити його в це приготовлену рибу і покласти на сильно підігріти сковороду з м'якою олією. Обсмажити 5 хвилин на кожній стороні, потім видаліть смак, зніміть надлишок жирової серветки - дозатор готовий.
Як зробити ясність для риби на молоці з сиром
Більш ніжна кора при філе отримується шляхом змішування тіста на молоко з додаванням сиру.
Покласти в миску з 100 гр. тертий сир, 4 ст. l. майонез, залити молоком, змішати. Додайте 2 яйця, щіпку кропу та мускатного горіха, наливайте борошно, збийте клин. Дайте суміш 5 хвилин, потім висушіть повністю шматочки риби та обсмажити в попередньо нагрітому маслі. Сирний барвник збільшить обсяг скибочок, і якщо друзі потрапили до вас, а риба одна саме те, що вам потрібно.
Як зробити флот для риби на пиві
Ясність пива зберігає світловий аромат пива, який ідеально гармонізує рибу. Вам знадобиться: 100 грамів. Борошно, 150 мл пива, 2 яєчні білки, 1 ст. l. Лежана олія. Спеції - на ваш смак.
У просіяному муку введіть яйця, охолоджуване пиво, 1/2 год. Паприки, масло, сіль. Змішайте з змішувачем, спрей, перцем, додайте насіння кунжуту та готуйте рибу.
Як зробити ясність для риби на крохмалі
Клаферк дуже добре проводяться на продуктах, тому приємно готувати рибу в такому хлібі. На 1 кг філе - 3 ст. l. Борошно та крохмаль, 150 мл кефіру, білків з двох яєць, спецій.
Борошно та крохмаль з кефіром. В іншому блюді, візьміть білки і введіть у суміш кефіру. Тут покладіть насіння фенхелю солі солі, змішайте. Риба поп-борошно, макет у пиріг, обсмажити глибокий глибокий колір.
Як зробити колір флоту для риби
Хочете приготувати не тільки смачні, але і яскраве блюдо? Зробити камеру з додаванням шафрану. Візьміть: на підлозі скла борошна та мінеральної води, два яйця, ложка м'якої олії. Сіль, перець, імбир - на смак, шафран - на кінчику ножа.
Розділіть борошно водою, покладіть сіль, масло, змішайте масу і зберігайте 10 хвилин. За цей час побийте білки, додайте їх до тесту, заливайте шафран, перемішуйте. Риба ви отримаєте апетитний і помаранчевий колір. Служте його з вершковим соусом і свіжим хлібом.
Риба в тісті - це не тільки щотижнева блюдо. Покладіть зелене листя салату пишних смажених шматочків на зелене листя, прикрашають їх томатні скибочки, тонкі лимонні скибочки, кріплення гілки і покладіть на святковий стіл - ви не пошкодуєте.