Горбуша - це дуже корисно і цілком демократична в риб'ячих цінах. Вона містить вітаміни А, В, С, РР. Корисні властивості риби омолоджують організм, покращують травлення і благотворно впливає на серцево-судинну систему людини. Крім того, корисні вітаміни, що містяться позитивно впливає на нервову систему. При правильній підготовці цього виходять смачні і ароматні страви. Плюс ця риба полягає в тому, що відносно невелика кількість кісток. Горбуша, приготовані різними способами: тушковані, варені, запечені, смажені. Перед приготуванням важливо правильно чистити і готувати. Від цього буде залежати від якості смаку риби.
Як приготувати горбушу для приготування їжі
Перед приготуванням рекомендується витримати горбушу на рослинному або оливковому маслі протягом 2-3 годин. Ну перед приготуванням, ви можете залишити рибу в маринад майонезу, цибулю і лимонний сік протягом 20-30 хвилин. За допомогою цієї риби Отримати Соковиті і ароматні. В якості маринаду можна також використовувати тільки майонез або сметану.
Як приготувати смачний горбушу у фользі
Горбуша, приготована за рецептом, виходить дуже соковитим і ароматним. Плівка дозволяє зберегти смак і не дозволить рибі просохнути.
Що вам потрібно, щоб приготувати сьомгу у фользі:
- Горбуша 0,5 кг.
- Лук 1 шт.
- Часник 2 шт.
- Сіль, перець, кріп за смаком.
- Масло рослинне і вершкове масло.
Послідовність дій:
- Підготовлена \u200b\u200bгорбуша, нарізати на порцію.
- Нарізану цибулю півкільцями і обсмажити в рослинній олії або вершковому маслі протягом 1-2 хвилин.
- Змішайте часник, сіль, перець і кріп.
- Покладіть на деко фольгу, змастити її олією і покладіть на неї рожевого кольору. Обприскування риби сумішшю солі, перець, часник і кріп. Потім покласти на рибу підготовлений лук. Загорніть фольгу так, щоб вона повністю покрита рожевою.
- Випічка рожевий лосось в попередньо нагріту піч при 180 ° C протягом 15-20 хвилин.
Як приготувати смачний рожевий лосось темпура
Ця страва ідеально підходить не тільки для повсякденного, але й святкового столу. Він готується дуже швидко і виходить, що задовольняє і смачно.
Що потрібно для приготування горбуші в клярі:
- Gorbowa 700-800 гр.
- Борошно 150 гр.
- Молоко 2-3 ст.
- Яйце 1 шт.
- Сіль 1 ч.л.
- Перець, спеції за смаком.
- Рослинна олія.
Послідовність дій:
- Підготовлені риби нарізати порційні шматки. Потім сіль і дотримуватися його. При бажанні посипати спеціями.
- Змішати молоко, яйце і борошно. Якщо Clar дуже товсті, ви можете додати трохи води.
- Pulk риба в ясність і обсмажте його в попередньо розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Закінчено рибу можна покласти на паперові рушники, так що вона поглинає надлишки жиру. Якщо ви хочете, горбатий можна посипати свіжою зеленню.
Смажена горбуша з цибулею
Цей метод є одним з найпростіших. Смажена риба може бути сухою, тому попередньо краще тримати його в рослинному маслі або сметані. Ви можете використовувати будь-який інший маринад.
Те, що ви повинні підготувати обсмажені пагорби з цибулею:
- Gorbow 0,5 кг
- Шарик 2 шт.
- Сметана 200 мл.
- Сир 50 гр.
- Сіль, перець за смаком.
- Рослинна олія.
Послідовність дій:
- Carnate приготовленої риби на шматки. Зберегти, дотримуватися його і залишити насос протягом години.
- Нарізану цибулю півкільцями і обсмажити на олії до золотистого кольору.
- В іншому сковороді, обсмажити насос з двох сторін до готовності.
- До Ріппер в каструлі, додати цибулю і сметану.
- Протріть сир на дрібній тертці і посипати ним рибу зі сметаною і цибулею. Собака вогонь до мінімуму і тушкувати рибу протягом 10-15 хвилин.
Для цих рецептів, ви можете приготувати смачний і соковитий насос. Виходить смачне і корисне блюдо, яке може бути подано в якості щоденного або святкового блюда. Овочі і зернові страви ідеально підходять для чоловіка. Для прикраси можна використовувати зелень, сметану або соус.
Які прекрасні рецепти для моєї улюбленої горба. Просто збираюся піти, щоб купити його. Я завжди купую рибу в нашій риболовлі. Ви знаєте, у них є такий смачний, Далекосхідні. Всього приголомшливі страви виходять. Для ваших рецептів, спасибі, я обов'язково спробую.