Напевно, всі знають, що напередодні Різдва називається Різдвом. Давайте справимося з вами, як підготуватися до цього свята і готуйте дуже смачну сочично.
Тонкість підготовки
Насправді, для цього блюда є багато рецептів, ми розглянемо найпростіший і цікавий.
Ви можете підготувати блюдо, що розглядається з різних продуктів, найчастіше використовується ячмінь, пшениця, рис, горох. Деякі внаслідок того, щоб зробити сочично з сараю, тому це все так, як у бажанні та фантазії шеф-кухаря. Повторне поповнення для такої м'якої каші також може бути різним, починаючи з молока, закінчуючи медом.
Рецепти Овєїв досить прості, але в той же час, вам потрібно знати нюанси його підготовки, щоб блюдо не тільки красива, але і вишукана:
- Головне, що необхідно пам'ятати під час приготування їжі, це той факт, що метод приготування призводить до того, що цей процес повинен приділяти особливу увагу.
- Ще одним важливим чинником є \u200b\u200bприготування блюда, перш ніж безпосередньо годувати до столу, краще не підготувати заздалегідь, тому що виявляється не настільки смачно і презентабель.
- Оздоблення блюда необхідна винятково з продуктами, а не продуктами з мастики, крему тощо. Це може бути родзинки, сушені абрикоси, інші сушені фрукти, будь-які горіхи тощо.
- Рисова приготування також потрібна відповідно до конкретної схеми: ми мити рис (для тих, хто не знає, треба промити рис, поки вода не стане майже прозорою, тому що крохмаль для цього блюда є додатковий компонент). Зазвичай кип'ятять у співвідношенні 2: 1. Тут, на підлозі рису, потрібна аналогічна кількість води. Ми плаваємо промитий рис за правильною кількістю вареної або очищеної води, ми поклали середній пожежі і готуємо групу не менше 10 хвилин. Після виходу часу вийміть посуд з тарілки з рисом і залиште його за допомогою замкнутої кришки протягом ще 5-7 хвилин, щоб він доведеться потік і поглинати залишкову вологість. Після цього заправляйте кип'ячену крупу вибраної рідини та готується.
Взагалі, спостерігаючи всі ці правила та рекомендації, ви можете підготувати справді смачні сочисті.
Кращий рецепт
Давайте ближче подивимося, як готувати, і з якого "монастирська сохий". Отже, складові страви прості і знаходять їх вдома, не буде складними:
- Фіг 150-200 г, залежно від необхідної кількості Cochiva (не забувайте, що в готовій формі рису буде кілька разів більше)
- Горіхи - 50 г (це може бути волосьм горіхом, мигдалем, арахісом, фундуком тощо, все залежить від уподобань кулінарних та її гостей)
- Лимон (шматочок буде достатньо)
- Апельсин (ви навіть можете замінити свій мандарин)
- Мед (у цьому випадку ідеальний варіант буде травень, тому що це необхідно для підготовки блюда, необхідного для блюда.
- Mac - 50 г
Підготовка дивовижних недоліків:
- Як згадувалося раніше, рис, обов'язковий слід промити до прозорої води.
- Ми поставили промитий CERE у вибраних посуду (каструля є оптимальною версією). Заповніть водою (подібна кількість рису) і покладіть на пальника. Пожежа повинна бути середньою, після кипіння, щоб негайно видалити з плитки.
- Ми промиваємо невирішеного бару холодною водою. Після того, як процес виробляється, ми знову наповнюємо воду і повертаємо бочку ще раз, у вогні. Приготування крупи необхідно до готовності, а не перед тим, як не бігти всю воду.
- З готовими злаками зливають додаткову рідину і знову промивають, але вже теплою водою.
- Райзін краще пом'якшує, бо це потрібно кип'ятити воду та залити сухим виноградом протягом 5 хвилин.
- Вибраний вигляд горіхів втирає на тертку або подрібніть інший спосіб.
- Фіолетовий у глибоку тарілку і заливають її звичайною проточною водою (якщо у вас не надто брудна вода з крана), готуйте приблизно 20 хвилин, після того, як він залишається охолонути його.
- Охолоджені маку будуть заплутатися в дрібниці, щоб врешті-решт вийшло однорідну суміш.
- Мед розчиняється у воді, послідовність повинна бути такою, щоб суміш в'язка.
- Подрібнений мак виливає в медову воду, а також додають охолоджену варену круп до цих інгредієнтів. Все це добре змішане.
- Після цього додайте нарізані горіхи до сохих.
- Ми додаємо до отриманої суміші трохи лимонного соку та апельсина.
- Удосконалені родзинки - останній інгредієнт у розгляді тарілці.
Усі суміші, дайте форму та застосувати до столу.
Пшениця з пшениці
Отже, інгредієнти для майбутнього Сочіва:
- пшениця - 250 г
- горіхи 9 волоських горіхів або мигдаль) - 50 г
- mAC -75 G (придбаний мак повинен обов'язково подивитися на свій термін зберігання, цей продукт не надто популярний, тому його можна надіслати)
- сіль за смаком (максимум пару щіпки)
- мед (бажано рідина) - 4 столові ложки
Поетапне приготування пшениці Ochiva:
- Промийте злаки і не забудьте попередньо перемістити його.
- Налийте водою пшениці (очищена або варена).
- Ми залишаємо в бік Кропа в лук приблизно на 50 хвилин.
- Ми знову промиваємо пшеницю і готуємо, злегка розлив.
- MAC можна заплутати, чи використовувати в оригінальній формі.
- Ми додаємо до пшениці з маком Muck.
- Мед розбавляють водою, і налийте її пшеницю маком.
- Ми додаємо горіхи до цієї суміші (вони можуть бути як подрібненими, так і твердими, залежно від уподобань).
- Все це ретельно перемішати і застосовувати до столу.
Смачного.
Слід зазначити, що сочисто - це дієтичне блюдо, а крім того, що це смачно, це також корисно, тому майте на увазі, що для втрати ваги є відмінним варіантом.