Плаваючий рис у повільній плиті набагато простіше і швидше, ніж на газовій печі. Недарма, тому що багатокурсник є одним з видів диво-пристрою японського виробництва - рисова плита. Це може приготувати будь-який різноманітність рису, незалежно від його кулінарного призначення. За півгодини можна отримати смачний розсипний рис для гарного блюда або в салаті, а також "аль-дент" круп для приготування фрикадельки або капустяних рулонів. Це не повинно бути обов'язковим біля плити, щоб рис не врятував або не спалив. Все, що потрібно, полягає в підготовці необхідних інгредієнтів та правильно обчислити бажану кількість рідини відповідно до вибраного рисового сорту.
Підготовчий етап перед приготуванням рису у повільній плиті
Багатоколірний відмінно виконує свою роботу і готує просто запалює рис, але з вашою частиною також вимагає певних зусиль:
- Виберіть рисову різноманітність відповідно до страви, яку ви будете готувати. Рисовий круглий має липку структуру, їжу і підходить для каші, суші, фаршировані овочами або капустяними рулонами. Довгозернистий рис, навпаки - розсипчастий і трохи сухий смак. Рис без механічного очищення або дикого рису має більш тверду структуру і вимагає більше часу для приготування їжі. Використовується в харчовій дієті як гарнір або як інгредієнт для салату.
- Промийте рис під проточною водою, поки крохмаль не буде повністю видалений. Необхідно виконувати процедуру, поки течуча вода стане повністю чистою.
- Щоб отримати добре приготований рис, потрібно чітко дотримуватися співвідношення зернових та води. Для круглого рису рекомендована кількість води становить 2 ст. на 1 ст. рис. Для довгозернистого рису потрібно трохи більше рідини - 5 ст. Вода на 2 ст. Злаки. Щоб підготувати незадоволений рис, потрібно використовувати воду відповідно до інструкцій на упаковці.
Процес приготування рису у повільній плиті
Інгредієнти:
- Рис (викрадений) - 1 ст.
- Вода або бульйон - 2 ст.
- Сіль - 1 ч.л.
Приготування:
- Видаліть додаткові домішки з злаків і темних зерен рису.
- За допомогою друга, промивання крохмалю та дрібних частинок з рису.
- Надішліть рис у багатокурсну чашу, залити його киплячою водою та спрей.
- Закрийте багатокурс і активуйте режим "рис" або "кашу". Пристрій самостійно вибирає температуру та тривалість приготування.
- Після того, як багатокурсник повідомляє про готовність страви, залиште рис "придумати" ще на 10 хвилин, а потім ви можете отримати його.
- В середньому, через півгодини ви отримаєте смачний ароматний рис.
Секрети смачного рису з повільної плитки
- Круп слід залити виключно гарячою водою. Таким чином, рис призведе до розсипчастого, ароматного та соковитим.
- У процесі підготовки рису ви можете додати 2-3 ст.с. у повільну плиту. l. овочевий або масло.
- Замість води ви можете використовувати бульйон або спеціальний бульйонний куб.
- Щоб дати удар від відтінку, ви можете додати щіпку куркуми або шафрану.
- Фігура може бути ароматизованою. Для цього підходить до лимона, часнику, часнику, сухих трав.
Кулінарний рис у повільній плиті може бути в різних рецептах. З часом ви оціните перевагу такого методу препарату і може створювати запіканка з рису, кашу або рис з овочами щодня.
1
535
