Все, що готується в повільній плиті готується набагато простіше, їжа ще більш корисна, в той же час, зберігаючи при цьому більше вітамінів, і смачніше. Тому, навіть такий простий, здавалося б, блюдо, як омлет, також варто спробувати приготувати в повільній плиті, вважаючи, що він виявляється особливо пишним і ніжним. Multi-плита кулінарних рецептів дуже багато, але найголовніше, щоб зловити принцип приготування та інгредієнти можуть бути додані або видалені, в залежності від особистих уподобань. У даній статті представлена \u200b\u200bрецепт приготування омлету в мультиварці на болгарській мові.
Як приготувати омлет в повільній плиті - інгредієнти
- Яйця - 2 шт.
- 0,5 свіжі помідори.
- 0,5 болгарський перець.
- Цибуля ріпчаста - 1 головка.
- Бринза - 50 г.
- Молоко - 50 г.
- Сіль, спеції (за смаком).
- Рослинна олія.
- Зелень.
Як приготувати омлет в повільній плиті - процес
- Всі овочі потрібно мити.
- Лук, помідори, болгарський перець необхідно нарізати півкільцями.
- Bryns нарізають кубиками з товщиною 1 см.
- Трохи рослинного масла виливають в миску мультиварка, в нарізану цибулю додають і готували там в «режимі смаження» протягом 5-7 хвилин.
- Після того, як час, нарізаний помідор і болгарський перець додаються цибулю - ще 5 хвилин.
- До тих пір поки овочі не обсмажуються, ви можете взяти на себе підготовку яєць: вони повинні бути прийняті і додати молоко, сіль і спеції для них.
- Коли овочі для смаження, то мультиварка повинен бути встановлений на режим «Випічка», влити яєчну масу там, посипають очне яблуко зверху, накрити кришкою і залишити його, щоб приготувати яєчню протягом 15 хвилин.
- Готовий омлет можна прикрасити зверху зеленню. Страва готова!
Як приготувати омлет в повільній плиті - секрети приготування
- Всі продукти повинні бути свіжими.
- Яйця краще бити окремо: білки окремо від жовтків, і тільки потім змішати їх разом.
- Немає необхідності додавати цукор омлету.
- Коли омлет буде готовий, ви не повинні поспішати, щоб відкрити кришку - це краще, щоб дати омлет трохи часу, щоб стояти.
- Якщо зелень, яка буде прикрашена омлетом, свіжим, потім посипати блюдо з ним перед подачею до столу; Якщо зелень заморожена і суха, потім поєднуйте її краще з яйцями перед приготуванням страви.