Як приготувати реберця в мультиварці

Апетитні реберця володіють неперевершеним смаком, а також простотою і варіативністю в приготуванні, тому є одними з улюблених продуктів кулінарів. Розглянемо рецепт свинячих реберець, які можна швидко приготувати за допомогою мультиварки.

1
класичний рецепт

Цей рецепт розрахований на шість порцій. Щоб приготувати реберця швидко і якісно, \u200b\u200bдотримуйтеся наступного алгоритму:

Вам знадобиться 1,5 кг м'яса. Ретельно промийте реберця, наріжте їх придатними шматочками і викладіть в окремий посуд.
Переходимо до додавання спецій. Посипте м'ясо сушеним розмарином, потім посоліть і поперчіть за смаком. Ви можете посипати реберця іншими улюбленими приправами, але будьте обережні - вони можуть перебити апетитний аромат м'яса.
Додайте трохи оливкового масла і гарненько перемішайте всі компоненти. Дайте свинині настоятися близько півгодини. Це необхідно для того, щоб м'ясо добре просочилося маринадом і запахами спецій.
Перекладіть все компоненти в мультиварку і встановіть програму «Жарка». Заведіть таймер на півгодини. У процесі готування стежте за реберцями і періодично помішуйте їх. Блюдо рекомендується подавати з будь-яким гарніром або свіжими овочами. Смачного!

2
Свинячі реберця в мультиварці з картоплею

Якщо ви плануєте подавати реберця з гарніром, можна приготувати їх відразу з ним. Тушкована картопля при готуванні просочується приємним ароматом м'яса і виходить неймовірно смачною. Цей рецепт розрахований на чотири порції. Виконуйте дії в такому порядку:

Візьміть 0,5 кг м'яса, промийте його і наріжте. Налийте в мультиварку трохи рослинного масла. Покладіть туди м'ясо, сіль і перець за смаком.
Встановіть програму «Випічка» і заведіть таймер на півгодини. У процесі приготування обсмажте м'ясо з різних сторін. Поки воно буде готуватися, очистіть по 1 штуці цибулі та моркви і поріжте їх кубиками. Очистіть приблизно 6 картоплин і наріжте їх невеликими шматочками.
Коли м'ясо підсмажиться, відкрийте мультиварку і покладіть туди нарізані овочі. Обсмажте все разом ще 3-5 хвилин. Потім пересипте туди картоплю і додайте 400 мл води. Додайте сіль і перець за смаком. Також ви можете додати улюблені спеції. Гарненько перемішайте всі компоненти.
Заведіть таймер ще на годину і залиште страву готуватися. В кінці його можна прикрасити порізаною зеленню і покласти трохи томатного соусу.

3
Свинячі реберця в мультиварці з овочами

Деякі гурмани дуже люблять вживати м'ясо в поєднанні з овочами. Ви також можете спробувати приготувати це дивовижне блюдо. Рецепт розрахований на чотири порції. Дотримуйтеся наступного алгоритму:

Візьміть 1 кг реберець, промийте їх і наріжте відповідними шматочками. Змішайте соєвий соус з аджикою (по 1 ст. Л.) І вилийте в посуд з порізаним м'ясом. Гарненько перемішайте всі компоненти і дайте їм настоятися.
Очистіть одну моркву і подрібніть її соломкою, потім очистіть цибулину і наріжте її кубиками. Підсмажте їх в невеликій кількості масла.
Встановіть програму «Рагу» і заведіть таймер на півгодини. Перекладіть в мультиварку просочені м'ясо, а зверху висипте піджарку. Не закриваючи кришки, обсмажте ці компоненти протягом 10 хвилин. Після цього закрийте кришку і продовжуйте готування ще 15 хвилин.
Підготуйте інші овочі. Очистіть 300 г баклажанів, 2 помідори, 2 перцю і наріжте їх великими кубиками. Без зняття шкірки поріжте кубиками близько 400 г гарбуза. Покладіть ці компоненти до м'яса. Додайте перець і сіль за смаком.
Встановіть програму «М'ясо» і продовжуйте готування протягом півгодини. Готову страву рекомендується прикрасити порізаною зеленню.

Свинячі реберця можна готувати в будь-якому вигляді, з різноманітними видами гарніру або соусами. Надані рецепти допоможуть вам навчитися готувати цю страву в декількох варіантах, після чого ви зможете самостійно експериментувати і поєднувати його з іншими продуктами.