Хачапурі в сковороді швидкого рецепту

Хачапурі - це традиційне блюдо з грузинської кухні - знайшла своїх шанувальників не тільки на батьківщині, але і в інших куточках по всьому світу. У статті скаже, як швидко і легко порадувати домогосподарства з ароматними хачапурі навіть початківцем кулінарним.

1

Як приготувати хачапурі в сковороді - страви інгредієнти

Блюдо - це борошно (торт) з сирним наповненням. Доповнення тортів з м'ясом або рибою дасть смачні м'ясо або рибні пироги, але вони не матимуть відносин з Хачапурі. Сиреві гранули відмінні закуски на сніданок або вечерю. Залежно від продуктів, які ви повинні підготувати тісто для Хачапурі кількома способами. Готовий альтернативний домашній тест - це готове листкове тісто.

Рецепт 1.

Якщо немає бажання утворити порційні гранули, скористайтеся рецептом Cachapuri. Ви будете потребувати:

• Борошно - 1 чашка
• Яйце - 1 шт
• Молоко - 250 мл
• Сир Сулугуні - 300 г
• Сіль - Chipotch
• Овочеве (або масло) Олія - \u200b\u200b30 мл

Ви можете приготувати Хачапурі, навіть якщо Сулугуні не вийшло під рукою. У цьому випадку скористайтеся сирним сиром або традиційним твердим кремом сиром.

Рецепт 2.

Для приготування сирних гранул у сковороді готуйтеся:

• Борошно - 3-4 склянки
• Яйце - 1 шт
• Мінеральна вода - 1 чашка
• Сир - 200 г
• Сир - 300 г
• Олія рослинна - 3 ст
• Кремне масло - для смаження гранул
• Цукор - 1 ст. L.
• Сіль - 0,5 ст. L.

2

Як приготувати Хачапурі в сковороді - етапи приготування їжі

Залежно від того, який з рецептів (1 або 2) ви вибрали, послідовність дій буде дещо іншою.

Рецепт 1.

Цей рецепт хабарів, перш за все, його простотою.

• У танку для тесту розбийте яйце. Злегка візьміть його з вилкою або рукояткою.
• Налийте склянку молока і знову змішуйте компоненти.
• Додайте до складу солі та попередньо просіяного борошна. Прокидайтеся тісто.
• Сулугуні або будь-який твердий сир соди на великій терці.
• Додайте сир до тіста.
• Перемішати інгредієнти.
• Помістіть сковороду на середній вогню і додайте до нього вершкове (або овочеве) масло.
• Коли масло розігрівається, зменшуйте вогонь і залити тісто гладким шаром.
• Коли перша сторона скручена, поверніть торт на іншу сторону і смажити.

Подавати Ruddy торт може з сиром і порушеним зеленню.

Рецепт 2.

• Підключіть яйце та мінеральну воду. Поки вилка в вилці в інгредієнтах.
• Додати сіль, цукор та рослинне масло.
• Підготуйте необхідний обсяг просіяного борошна. Поступово перемішуючи безперервно, додайте його до попередньо підготовленої композиції.
• Коли використовується вся борошно, замініть тісто.
• Зателефонуйте в отриману масу в CELOFAN і помістіть його на холоду протягом 20 хвилин.
• У цей час робіть сир. Stodit Сулугуні на грубі терці і змішайте його з сиром.
• Зніміть тісто з холодильника і розділіть його на невеликі гранули такого ж розміру.
• Прокрутіть трохи тісто і покладіть начинку - сирну масу. Оберніть його і "Візьми" краї Пелека.
• Помістіть хачапурі на сухому селянському сковорідку.
• Коли перша сторона трохи демоколюється, змащуйте торт з маслом і покладіть його на каструлю з іншою стороною.

При застосуванні блюда, ви можете знову потрапити в кремове масло.