Сирники - це популярне російське блюдо, легко підготувати достатньо і просто, якщо дуже новачки господинів. У цьому матеріалі ми пропонуємо ознайомити себе з найпростішим, але смачним рецептом для силу. Готовий продукт виходить пишний і дуже апетитний.
Сирний сирний сир - класичний рецепт
Ще сирники називають котеджів. Пелетні торти з різними соусами, а також з згущеним молоком та варенням, сметаною. Крім того, до традиційного рецепту додаються родзинки, яблука, чорнослив і більше, і багато іншого, що є достатньо фантастичною.
Основним інгредієнтом сирних продуктів є сир. Звичайно, це корисно і часто діти в чистому вигляді не хочуть їсти його, тому через сирних ніг під яскравим соусом легко дати дитину. Таким чином, це не тільки буде смачним, але і дуже корисним. Звичайно, для дитячого харчування варто вибрати такий спосіб термічної обробки як "для пари", який буде набагато більш корисним, ніж смажене силу.
Звичайно, це блюдо досить просте, але що було б впевнено, як результат, краще використовувати доведений рецепт. Для початківців власників буде легше почати з класичним рецептом cheesery.
Для приготування вам потрібен такий набір продуктів:
- 350 гр. сир, будь-який жир
- 3 шт. Курячі яйця, ви можете використовувати перепел 10 шт.
- ½ склянки борошна для тесту і така ж кількість для панірування
- 4 tbsp.l. Сахара
- Рослинна олія для смаження, дуже мало в cheesens не вийшло жиру
- Дрібка солі.
Далі, процес виглядає наступним чином:
- У сухому контейнері, ми їздимо яйце, додати сіль і перемішати, потім додати цукор і ретельно перемішати. Потім додати сир в отриману масу, перемішуємо добре виделкою, але не блендер (ви повинні залишатися крупинки сиру). Перед сиром, додати борошно і перемішати.
- З цієї консистенції ми робимо гранули, товщина якої не повинна перевищувати 1,5 см. У нас також є гранул у борошно.
- На гарячій сковороді з рослинним маслом викладають продукти. Для смаження однієї сторони сиру буде достатньо в середньому 5 хвилин. У той же час необхідно підготуватися до середньої тепла.
- Після смаження тортів з обох сторін вам потрібно викласти готові продукти на паперовому рушнику, для чого позбулися надлишкового масла. Обслуговують котеджі теплі.
Для приготування сиру краще використовувати менш вологий сир, то продукти краще утримують форму. Але якщо сир є занадто вологим, а сирники буквально розмиті, тоді до рецепту можна додати пару ложок Манчі, що поглинає надлишок вологи. Подивіться свої родичі, тому що ввечері до чаю це буде чудовим доповненням.