Що можна виготовити з кавуна

Страви з кавуном останнім часом дуже популярним. Ця ягода є основним інгредієнтом в джем, варення, салати і коктейлі. Він прекрасно поєднується з сиром, зеленню і спеціями. З кавуна можна зробити маринад для лосося, і сік цієї ягоди прекрасно втамовує спрагу. Багато людей звикли пити сирий продукт, але покласти трохи фантазії і уяву зможуть створювати оригінальні і смачні речі.

1
Салати.

Смажений смажений кавун набуває соковитий і хрусткий смак з солодким скоринки. А в поєднанні з сиром Фета, Лайм соку, гілочкою м'яти блюдо набуває пікантний аромат і смак.
Салат інгредієнти:

6 штук кавун (довжина -7 см, ширина 1,5 см).
Кілька ложок оливкової олії.
Вапно.
Фета Сир - 150
Листя м'яти.
Різна зелень.
Гарбузове насіння.

Етапи приготування закуски:

Для початку розігрійте гриль і обсмажити скибочки кавуна з обох сторін.
Приготувати соус із соку лайма, масла і солі.
Покладіть різну зелень на блюді, потім смажений кавун з Фетом, залити соус.
Прикрашати салат з гарбузом насінням.

2
джем

Варення з кавуна має легку текстуру, багатий смак. Завдяки чому він часто використовується для молочних десертів. Він буде приймати цукор, вапно і кавун для приготування їжі.

Очистіть м'ясо від насіння, потім нарізати скибочками.
Натерти гравій Лайм і подрібнити м'якоть.
Цукор з'єднати з лимоном і чекати, поки він не виділяє сік.
Помістіть все вищеперелічене в контейнері і шкірки на слабкому вогні.
Збити масу блендера і помістити його в попередньо стерилізовані банки, закрийте кришки.

3
Мохіто

Підготовка м'яти гілочки, вапно, цукор, білий ром, кавун. етапи приготування:

Візьміть листя м'яти, лайма, цукор. Melt інгредієнти в кисті.
Щоб прикріпити кавун отриману масу і натисніть на нього небагато.
Перед подачею на стіл, додати білий ром і лід фрагменти.

4
кавун Tsukati

Для приготування свічки, вам потрібно розрізати кавун м'якоть з кіркою завтовшки 1 см.
Помістіть кірку в ємність з водою і поставити на плиту. Після того, як вони киплять назад і злийте воду. Засипаємо цукор в воду і прокип'ятити.
Додати скоринки в сиропі і забій протягом ще 10 хвилин. Через день знову кип'ятити 10 хвилин.
Для того, щоб сироп бути поглинутим в кору, необхідно повторити процедуру протягом 4 днів. Він підвищення маси в п'ятий раз, щоб додати операцію в лимонну цедру.
Потім візьміть аркуш випічки і покласти його папером, вилити масу і висушити його.

Кожен самостійно визначає ступінь готовності: Порізи можуть бути м'якими або висушити. Так що вони не злипаються необхідності посипати їх крохмалем.

5
Желе в половинах кавуна

Пральна кавун розрізати на 2 частини і отримати пульпу таким чином, що стіни залишаються гладкими.
Закип'ятіть воду і утримувати півхвилини над парою.
Киньте плоть кавуна.
Підготуйте фрукти. Виноград, вишня, груша, абрикос Очистити від кісток і від шкірки, видалити серцевину. Вирізати фрукти з кубиками з розміром винограду.
Для цукрового сиропу, вам буде потрібно півлітра води і 200 г цукру. Шматочки фруктів повинні бути знижені в сироп і клювати пару хвилин.
Dissate желатин у воді.
У фруктовому відварі покласти м'якоть кавуна, вино, корицю і цукор. Варіть масу і тримати на вогні протягом 2 хвилин. У охолодженої суміші на місці желатину.
Шматочки фруктів покласти в шкірці кавуна, залити їх сиропом і видалити в холодильник. Коли маса замерзає, щоб вилити чергову порцію і видалити знову в холодному місці. Після того, як 2 половинки ягід заповнені, щоб видалити в холодильнику протягом 5 годин.

Кінцевий продукт довільно вирізати і викласти на тарілку.

6
струс

Напій одержують з соковитого кавуна і молока з додаванням льоду. Струсіть ніжно-рожевий відтінок, як консистенції на сік. Пінистий напій не має doctrous смаку, тому він прийде до багатьох людей.
Перш за все, необхідно заморозити ягоду, розрізаючи його на шматочки і загорнути в папір. Завдяки цьому, Арбузов не склеїти і може бути отримана частинами.

Виходьте з морозильника кілька шматочків ягід, залити склянкою молока і підготувати кілька цукрових ложок.
Змішайте продукти і бити блендер.
Маса повинна мати оспорювання молочного коктейлю.