Що можна зробити з кавуна?

Кавун є універсальним ягода, яка славиться приємним солодким смак з яскраво нотою свіжості. Такий продукт може бути використаний для будь-яких страв - основний, холодні і гарячі закуски, коктейлі та десерти. Cookins все більш щасливий з новинками в області приготування їжі і кавун блюдо не є винятком. Візьміть яскравий і різноманітний смак цього літа!

1

кавун Scherbet

Простий і легкий десерт з яскравим м'ятною виїмкою доповнять святковий бенкет і screensy щодня спекотні дні. Ласощі буде відмінною альтернативою для зберігання морозива. Для приготування потрібно:

• Кавун очищають - 2 кг
• Сіль - chipotch
• Сік з трьох лаймов
• Цукор - 1 ст.
• Mint - 1 ст.
• Білий ром - 3 ст.

приготування:

1. Подрібнити кавун на шматки і засипають в блендері. Додати в чашу приладу м'яти, цукор, щіпку солі і білого рому.
2. Збити продукти до однорідного стану пюре.
3. Вимкніть подачу в невеликих контейнерах або форми і відправити в морозильну камеру. Щогодини, ласощі варто і розмішати, щоб запобігти утворенню кристалів льоду. не процес заморожування десерту займе не більше восьми годин.
4. Schever час приготування можна зменшити, використовуючи стандартний морозиво.

2

Мармелад з кавунових кірок

Ароматний і вишуканий десерт з кори буде хорошим доповненням до чаю або солодкий стіл. Для створення marmalace вам необхідно:

• Кавуна кірка - 1 кг
• Кардамон - за смаком
• Вода - 1 л
• Ванільний цукор - 2 г
• Харчова сода - 5 г
• Лимони - 50 г
• Цукор - 1,2 кг

приготування:

1. Чисті скоринки із зелених корок і розрізають на невеликі шматки або квадрати.
2. Додати в глиняних соди, залити воду і залишити на шість годин.
3. Далі, вам потрібно вимити скоринки в чистій проточній воді.
4. Налийте продукт з чистою водою, щоб покрити лушпиння, і додати 500 г цукру.
5. Надіслати ємність з корочками і цукром на вогонь і довести до кипіння. Тушковане продукт на повільному місці чверть години.
6. Зніміть каструлю з плити і залишити на шість годин.
7. На час експозиції, додати ваніль, цукор, що залишився і лимонний сік. Надіслати кірки на вогонь і кип'ятити до прозорості.
8. Киньте назад мармелад на друшляк, перемотати кожен marmala плаття цукру і залишити натиснути на обробну дошку.
9. Подавайте ласощі до столу.

3

Літній салат з кавуном і помідорами

Освіжаючі, легко приготувати і салат салат прекрасно бачить страви з м'яса або риби. Для того, щоб створити холодні закуски вам потрібно:

• Червоний цибулю - 1/2 шт.
• Сіль - 1 чайна ложка.
• Фета Сир - 200 г
• Чорний перець - 1/4 чайної ложки.
• Огірок - 1 шт.
• м'ятний
• Помідори - 3 шт.
• Кавун - 1/2 склянки
• Червоний винний оцет - 4 ст.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Оливкова олія - \u200b\u200b1/2 чашки

приготування:

1. Розріжте кавун з маленькими гірками.
2. Подрібнити помідори для скибочок.
3. Машина соломи болгарський перець.
4. Змішайте в блендері масло з м'ятою, оцтом і спеціями. Удар АЗС.
5. Подрібнити fetu і огірки на кубики.
6. З'єднайте всі інгредієнти і щедро розливний оливково-м'ятну заправку.

4

Пікантні мариновані кавуни на зиму

Соковиті і ароматні закуски припаде до смаку всім любителям засолу і домашньої консервації. Для приготування кавуни повинні бути готові:

• Кавуни - 2,5 кг
• Сіль - 90 г
• Мед - 150 г
• Оцет - 3 ст.
• Вода - 2.5 л
• Часник - 12 зубів

приготування:

1. Важке вимиті кавун на шматки, які легко поміщаються в банку.
2. Частка watermelonal скибочок в банках, посипаючи кожен шар ягід подрібнених в прес часник.
3. Залити банки з киплячою водою і залишити чверть години.
4. Після, необхідно злити рідину з каністри в великий контейнер і довести до кипіння. Додайте всі спеції і довести до повторного кипіння.
5. Налийте marinen банки на шию і щільно рулоні.
6. Залиште банки до охолодження, запечений в ковдру. Зберігайте кавун штук в холоді.

5

Коктейль «Кавуновий Граніт»

Смачний і багатий аромат і колір напій для веселої вечірки. Для того, щоб створити коктейль коштує панчохи продукти:

• Цукор - 200 г
• Джин - 200 мл.
• Вапно - 4 шт.
• Вода - 200 мл.
• Кавун - 3 кг

приготування:

1. Подрібніть кавун в блендері до стану густого пюре.
2. Залити цукор з водою в маленькій каструлі і відправити кипіння до кипіння, після чого - влити сік лайма.
3. Були в блендері Жан з кавуном пюре і сироп. Надіслати суміш в морозильній камері, зміщується в контейнер.
4. Через пару годин, отримати граніт, розкладаються на стеклах і дати трохи, щоб покласти його.
5. Приховування суміші другої половини джина і - служити.

Кавуни блюдо буде родзинками на щоденний стіл і вкрасти будь-який святковий бенкет. Такі кулінарні шедеври відрізняються вишуканістю, тонким ароматом і гармонійними смаковими поєднаннями. Всього кілька цікавих рецептів і ... велике блюдо на ваш смак готове для годування!