Hiç kimse, festival tablolarında, ortak yemeklerden birinin lahana turşusu olduğunu inkar edemez. Çok lezzetli ve yararlı bir yemek ve diğer şeylerin yanı sıra, mükemmel bir aperatif. Bugün nasıl ve ne zaman ve ne zaman ve kasım ayında lahana ile çözelim.
Sauerkraut'ta Vitaminler
Sauerkraut'un sadece lezzetli bir yemek olduğunu düşünenler için, vücudumuz için tam teşekküllü yaşam için gerekli olan çok sayıda farklı vitamin içereceğiz, diğer şeylerin yanı sıra, Lahana C vitamini çok şey var, uzmanlar bunu söylüyor Örneğin, limon, turuncu, vb.
Sindirimle ilgili problemleriniz varsa. Sauerkraut'un düzenli kullanımı, geri yüklemeye yardımcı olacak ve aynı zamanda birçok problemin olduğu kolesterol seviyesini normalleştirecektir.
Çoklu bir mürettebat saçak tarifleri var. Ancak, bu ürünün hazırlandığı gibi hızlı bir şekilde şımarık olduğunu da belirtmekte fayda var, bu nedenle hazırlığının tüm incestlerini bilmeniz gerekir. Bu, yani, Sauerkraut tarafından pişirme süresi de önemlidir. Birisi bu gerçeği ciddiye alamaz, ancak aslında, bir lahana çöpüne girenler düzenli olarak Ay Takvimine güveniyor. En sık, sonbaharın sonundaki böyle bir lahana, vücudumuz ilave vitaminler gerektirdiğinde toplanır ve bağışıklık zayıflamaya başlar. Kasım ayında dolaşmanın en iyisi olduğunu ve nasıl yapılacağını öğrenelim.
Ay takviminde kütük
Lahana'nın Lunar Takvimine uygun olarak neden gerektiğini anlamadıysanız, aşağıdaki bir dizi açıklamalar sizin için ağırlıklı argümanlar haline gelecektir. Ayrıca, dikkate alınan sistemin yıllardır test edildiği de belirtilmelidir, bu nedenle cesurca kanıtlanmıştır:
- Dolunay ya da ay azalan bir dönemde lahana salin, yemek çok yumuşak olacak ve aynı zamanda ekşi olacak. Sonunda, görünüşte bile size lezzetli ve faydalı bir ürün hatırlatmayacak bir mukus parçası alacaksınız.
- Eğer gevrek bir Kailing almak istiyorsanız, yeni ayın altıncı gününde başlamaya başlamalısınız.
Çok fazla sebze boşluğuyla ilgilenecek kişiye de bağlıdır:
- Koç, Masallar ve Yay, Ayın büyüdüğü dönemde Rodskaya egzersiz yapmak daha iyidir.
- Aynı dönemde, kanser ve cihazların dağılmasını terk etmek daha iyidir.
Lahana türüne gelince, tam olarak seçilen bir fark de var. Geç lahana, en iyi şekilde değerlendirilen amaçlar için uygun olduğuna inanılmaktadır. Ayrıca, lahanın tuzlanma için seçilmesi gerektiği de unutulmamalıdır: beyaz, güçlü ve sıkı.
Lahana, üst tabakalar ve uygulanan yerlerin işlenmesine başlamadan önce Kochan'dan zorunlu olarak çıkarılmalıdır.
Hemen ay takviminin her yıl farklı olduğunu söylemek isterim, bu yüzden her yıl tuzlama için en iyi dönem farklı olacaktır.
Kasım ayında solim lahanası
Uzmanlar, bu yıl lahana tuzlama için en iyi dönemin kasım olduğuna inanıyor. Blobbed bir çeşitliliğin tam olarak bir cappist'i tuzlamak en iyisidir. Hasatınızı zamanında kaldıramazsanız endişelenmeyin ve donların lahanayı hafifçe "kapmak" için zamanın var. Dondurulmuş lahana bile tuzlama için mükemmel bir şekilde uygundur ve diğerlerinden daha kötüleşmez.
Lahana, Kasım 2018'de sekizinci günden başlamak mümkündür. Uygun olmayan parabinleme süresinin süresi bu ayın neredeyse ayın sonuna kadar, 22'ye kadar doğru olursa, ayın sonuna kadar olacaktır.
Bu tür konularda yaşanmamış olanlar, lahana tuzun tuzlayacağı yemeklerin de önemli olduğunu ve önemli olduğunu bilmelidir. Cam emaye yemekleri kullanabilirsiniz. Lahanayı alüminyum yemeklerde saklamayın, çünkü göz önüne alındığında, tabakayı özel bir şekilde verecek ve oldukça keyifli, tadı verecek şekilde oldukça kolay bir şekilde oksidedir.
Kapasiteyi bir kapak veya geleneksel bir seramik plaka ile kapatmak gerekli değildir, ideal seçenek olabilir veya başka bir kapasite tabakasını kapsayacak, eğer kimse yoksa, Mart ayının doğru olacaktır.
Lezzetli lahana için basit tarif. Gerekli Malzemeler:
- Lahana - 1 orta kafa
- Havuç - 3 adet. (Tatlı ve küçük olmalıdır)
- Bitkisel yağ (standart)
- Sarımsak - 3 dişlerin (sarımsak katı olduğu önemlidir)
- Sirke - 125 mi
- Şeker -80 G.
- Su - Zemin litre
tadı Solim lahana
O kadar çok zaman ve çaba bu tür pişirme doğru değildir, sadece kolay böyle bir tarifi hazırlanmak için, ama çabuk olduğunu. Yani, Kasım ayında lezzetli lahana turşusu yemek pişirmek için bir adım-adım talimat:
- lahanadan üst tabakaları çıkartın.
- Biz bundan sonra sıcak, mutlaka haşlanmış su ile alıntı yapmak gereklidir, akan su altında durulayın.
- lahana (ince yeterli) Shining. parçalama - amaçlar için özel bir mutfak aleti satın almak çok uygundur. Kochan Shiny tutmayın, açıkça bizim çanak için uygun değildir.
- Biz durulama ve (tercihen küçük olarak) rende ile öğütülmesi, sonra Temiz havuç,.
- Çok ince, kabuğu kesilmiş dişlere temizleyin ve bir kıyma makinesine veya sarımsak atlamasına daha iyidir.
- Biz aynı çanak tüm Hazırlanan sebzeleri karıştırın.
- Derin bir tencerenin içine su dökün ve ocakta koydu.
- şeker yağ, sirke: Biz su kaynayıncaya kadar, bundan sonra aşağıdaki malzemeleri ekleyin bekleyin.
- Hazırlanan karışım kaynayana kadar karıştırın, dur.
- Biten şurubu bir gün için en azından bizim karışık sebze ve izni doldurun.
Afiyet olsun!
0
647
