Herhangi hostes talimatlara harfiyen takip edilecektir eğer bir muhallebi hazırlamak mümkün olacak. lezzetli kütle temeli her mutfakta En yaygın ürünleri. talebi üzerine, krem \u200b\u200bkakao eklenmesiyle hazırlamak veya içine krem \u200b\u200byağ ekleyin aromaticized edilebilir.
muhallebi ürünleri
Geleneksel krema için ihtiyacınız olacak:
- süt - 2 bardak;
- Şeker - 1.5 bardak;
- yumurta (yumurta sarısı) - 2 adet;
- un - 2 yemek kaşığı.
Sıradan muhallebi nasıl pişirilir
Her şeyden önce, kum şeker ve buğday ununu karıştırın. Sonra, sarısı iki büyük çiğ yumurta ve ayrı sincap alır. Temiz, kuru kaseye koyun ve şeker ve un ile kaydırma Yolksa - kuru maddeler sarısı içine ekleyin. bir kütle ya da handwriter veya püresi çorba memesi kullanan bir blender ile dökün. Ortaya çıkan kitle yayılması yarısına soğuk süt bir bardak.
Süt (yarım cam) geri kalanı çok yavaş kaynama getirilir. ince bir çiçek ile sütü kaynar sarısı, şeker, un ve süt hazırlanmış kütlesini dökün. krem beslerken zaman sürekli çırpma teli ile müdahale. Düşük minimuma krem \u200b\u200bile mutfak altında yangın ve kalınlaşma önce krem \u200b\u200bısıtmak. krem pişirirken, bir saniye, soba uzağa hareket etmez ve sürekli kepçenin içeriğine müdahale - Eğer kitle besler olmayacaktır.
En kısa sürede krem \u200b\u200byoğun olduğunda, tam bir soğutma için serin bir yere saklayın. Yani krem \u200b\u200bkaba bir kabuk oluşturur etmediğini, gıda filmin büyük bir parçası ile kova kapağı ve krem \u200b\u200byüzeyinde sağ yattığını şekilde ellerini ver.
Geleneksel krema krem \u200b\u200bNapolyon pasta üretimi için uygundur.
kremsi tadı ile bir muhallebi krem \u200b\u200bnasıl yapılır
Yukarıda tarif edilen reçeteye göre krem \u200b\u200bhazırlayın ve tamamen soğumasını sağlar. kütle soğutulur birlikte, yüksek kaliteli yağı 150 g yumuşatır. Tereyağı çırpmak için bir kaba konur ve üzerine pudra şekeri bir çorba kaşığı pompalanır. Bir karıştırıcı ile kitle atın. Yağ kabarık hale geldiğinde bu muhallebi soğutulmuş ve yeniden alışması, dökün.
o eclairs doldurulması için kullanmaya iyidir böylece tereyağı Krema, daha yoğun artmaktadır.
çikolata muhallebi nasıl pişirilir
zevkli ve çikolata rengi ile lezzetli bir krem \u200b\u200biçin, başka 3 yemek kaşığı gerekir. l. Kakao tozu. Eğer un son karıştırmak zaman şekere ekleyin. ilk tarifi tarif edildiği gibi sonraki krem \u200b\u200baynı şekilde hazırlanır. , Çikolata muhallebi soğuduktan sonra yumuşak tereyağı 200 gram onu \u200b\u200balırsak, o zaman böyle kalın bir krem \u200b\u200bonları kek bisküvi yağlama için oldukça uygundur.
aromalı muhallebi nasıl pişirilir
Aromatize krema, herhangi bir uygun katkı maddeleri ile yapılabilir. Bu tip bir krem \u200b\u200bveya gözlük creaman porsiyonun tatlılar hazırlanması için kullanımı iyidir.
Vanilyalı krema
krem pişirirken, tamamen kalınlaşır vermediğinde, kepçeye vanilya şekeri bir çantayı ekleyin.
Limon krem
Zaten hazır ve soğutulan muhallebi olarak, çok sığ rende üzerinde rendelenmiş limon kabuğu rendesi bir yemek kaşığı, koydu.
Roman krem
5-6 soğuk krem \u200b\u200brom özü eklenti düşer ve iyice karıştırın.
Aşağıdaki videoda, bir çirkin muhallebi biraz daha hoş özgün tarifleri bulacaksınız. Sen mağaza konsantresi enfes bir krem \u200b\u200bhazırlayabilirsiniz - pişirme yöntemi paketi üzerinde belirtilir.
0
447
