waffle nasıl pişirilir

Gofretler - misafirler gelmeden bir saat önce hazırlanabilir lezzetli bir tatlı. Gofret tatlı olarak yapılan ve ana yemekler için aperatif olarak yapılabilir. Cook waffle özel tost makinesini gerekir ve bu Belçikalı waffle, o zaman büyük hücrelerle bir güç aracı satın almanız gerekir. Gözleme seçeneği de silikon formları mevcuttur.

Bir elektrik Tost makinesi klasik gofret yapmak için temel tarifi - gofret lot için deney tarifleri, en basit başlayalım.

1
Nasıl waffle pişirmek için. Klasik tarifi

Hamuru yapmak için, ürünlerini hazırlamak gerekir:

taze Tavuk yumurtası - 4 adet,.
margarin veya yağ - 200 g;
Şeker tamamlanmamış cam;
un - 1 bardak bir tepe olmadan;
vanilya şekeri - tadı.

Cook waffle çok basit:

Hamuru Yapımı: yumurtalar iyice fırçalamak sonra, şekerle karıştırın veya bir mikser kullanabilirsiniz. Ağırlığı hafifler ve hacim olarak artmaya başladığında zamanı beklemek önemlidir. Şeker çözülür gerekir. Biri istediğiniz şekilde sonra ağırlık yemyeşil olarak olmayacaktır çünkü büyük ölçüde, şeker miktarı değil azaltmak için önemlidir.
vanilya gelince, o zaman tozu, şeker veya baharat almak yerine biraz rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli olacak!
Tereyağı veya margarin daima yumuşak olmalıdır. Bu nedenle, buzdolabından bir paket ön lay, hatta pilde veya yağ hızla yumuşatılmış böylece soba yakınında koyabilirsiniz.
Yumuşak margarin veya tereyağı uzun, sadece kadar pürüzsüz çırpıcı yumurta şeker karışımına, biraz ekleyin.
Bu arada, margarin yumuşayıncaya kadar beklemek için hiçbir zaman var olanlar için, düşük ateşte ocakta eritin eminiz. Sonra un miktarı arttı ve hamur 1,5 bardak ekleyin.
eleyin, hamur küçük kısımlar halinde karıştırılır. İyice önlemek topaklar için, hamur yoğurmak.
Hamur hazır, henüz elektrovafelnitsu sayılabilir. bitkisel yağ ile enstrüman gres çalışma yüzeyi, birinci gofret atmak zorunda değildir bu yüzden.
1 gofret Lam olmadan hamur yemek odası kaşık almak gereklidir. zaman gofret propechetsya bekliyor, yakın, çalışma yüzeyinin gözleme demir hamur koyun.
karakteristik tıslama yoluyla veya cihaz kenarı kaldırma: isteği kontrol etmek için. Kesinlikle gofret gerekli değildir yavru.
Hemen sonra, sıcak gofret ise, bir tüp içine bir plaka ve bükülme üzerine değiştirilmesi için gereklidir. gofret aşağı hızla soğuduğu ve elastikiyetini kaybeder, çünkü çok hızlı bir şekilde her ne ihtiyacın var.
hamur sonuna kadar o zamana kadar eylemlerini tekrarlayın. Waffle dolum olmadan, muhallebi dolu ve öylece çay ile servis edilebilir.
Mağaza hamur işleri kapaklı bir kapta koyarak, kuru olmalıdır. Sonra gofret uzun taze kalır ve çıtır edecektir.

2
Yumuşak gofret. Nasıl pişirilir

Ve başka ilginç tarifi süt ile Gofretler. Hiçbir şey, ana şey karmaşık - hamur yapma hakkı ve sonra onlar daha iyi beslenir ne düşünebiliriz. Biz Belçika waffle pişirmek için sunuyoruz.

Ne testi gerekir:

yumurta - 4 adet .;
süt - 1 fincan ya da 250 mi;
şeker - 3 yk .;
un - Lam olmadan 2 bardak;
bitkisel yağ - 100 mi;
lavabo - 1 torba;
tuz - çimdik;
vanilya - tat.

Sizinle waffle hazırlayın:

Ayrı bir kapta, kuru bileşenler karışımı: un, şeker, tuz, kabartma tozu, vanilya şekeri (elemek gereklidir).
Biz sarısı proteinleri ayırmak. proteinler süt ve eklenti tereyağı dökün için, karıştırın.
topaklar önlemek için iyice karıştırın tüm malzemeyi birleştirin.
Onceden tost makinesi. Eğer pişirme waffle başlamadan önce, bitkisel yağ yüzeyini yağlar.
1 için gofret hamur çorba kaşığı dolusu işe.
Fırında waffle henüz akmaması, kadar.
Bu tarifi waffle kare şeklini pişmiş çünkü bu gofret, gerekmez aza indirin.
Sıcak hemen servis yapın: süt, pudra şekeri ile dondurma veya serpin bir kepçe ile. Sıcak gözleme dut şurubu, erimiş bal veya sıcak çikolata dökmek eğer, bir çok lezzetli olsun.