Krepler basit ve aynı zamanda evrenseldir. Herhangi bir dolum krep için uygundur, hem şenlikli hem de gündelik bir tablola süslenebilirler, çabucak ve tüm aileyi harcamıyorlar. Böyle bir roman bulaşık ve çeşitli tarifler gibi görünüyor. Standart, krep temeli süt veya maden suyudur. Ancak en güneşli, güzel, işleme, ince ve çok lezzetli krepler Kefir'de hazırlanıyor. Kefir'de krep hazırlamak için sırlarını ve tariflerini bulalım.
Kefir'de krep yapma konusunda faydalı ipuçları
Kefir'de krep yaparken takip edilmesi gereken birkaç öneri vardır:
- Unu, oksijenle zenginleştirdiğinizden ve kreplerinizin yemyeşil, ışık ve havayı ortaya çıkaracağına katkıda bulunduğunuzdan emin olun.
- Yumurta ve Kefir oda sıcaklığı olmalı ve su kaynatılır.
- Kızartma tavası herhangi bir olabilir, ancak bir dökme demir seçmek tercih edilir. Böyle bir tabaklarda yeterli miktarda ayçiçek yağı, pişirme işleminizde tuhaf obatik desenler çizer.
- Pan, hemen pişirmeden hemen önce, iyi kiralayın. Krep fırınlaması yaparken ateş yak.
- Pişirme kalınlığı, sıvı veya kuru bileşenlerin eklenmesini ayarlayın.
Kefir'deki Krep "Openwork"
İnce, hava, Keefir'deki Ajur krepleri çok basit hazırlıyorlar. Herhangi bir dolum uygun olacak ve yemeğin kendisi papatya ve şenlikli masayı süsleyecektir.
İçindekiler:
- 1 bardak kefir;
- 300 g un;
- şeker tadı, ancak 100 g'dan az değil;
- 5 yumurta;
- 0,5 H. L. tuzlar;
- kremalı tereyağı - 100 ml.
Kefir, yumurta ve su karıştırın. Yavaş yavaş, topakların oluşumunu önlemek için, unu, şekeri, tuzu sıvıya sokun. Her şeyi bir çırpma teli ya da bir karıştırıcı ile iyice alın. Folyo yağı girin. Bitkisel yağ ile bir tavada pişirin.
Kaynar su "muhallebi" ile Kefir'deki krepler
Böyle krep hazırlama tekniğinin zamanki biraz farklıdır. Hamur markaları nedeniyle gözleme yüzeyinde ortaya çıkan desen ve deliklere, dışa alışılmadık nazik ve şaşırtıcı güzel pişirme eklenen kaynar su.
İçindekiler:
- Kefir 250 mi;
- 1-2 yumurta;
- Kaynar su 0.5 bardak;
- 1 fincan unu;
- 2-3 çorba kaşığı. l. ayçiçek yağı;
- tozu ve biraz tuz kıstırma;
- değil 2 yemek kaşığı az. l. Sahra.
yumurta, soda ve kefir karıştırın. Dikkatle yumurta kefir karışımı ter. elenmiş un olarak, şeker, tuz, yumurta ile kefir ekleyin. İyice yavaş yavaş hamur içine kaynar su enter, her şeyi karıştırma. bitkisel yağ dökün ve kızartma krep geçin.
kefir ve süt "İnce" konulu Krep
kefir, süt karışımı ile hazırlanan hamur imal krep sadece ağızda eriyen, inanılmaz lezzetli, hafif çok ince, elde edilir.
İçindekiler:
- sıcak süt ve kefir 250 mi;
- 1-2 yumurta;
- 1.5 kap unu;
- 2-3 çorba kaşığı. l. sebze yağı;
- tuz, soda ve biraz şeker sıkışmasını.
ılık süt ve kefir, eklenti yumurta, tuz, soda ve şeker karıştırılır. her şeyi iyice karıştırın. Sürekli yavaş yavaş un girin tüm ürünlerin karıştırmak. bitkisel yağ dökün. Fırında iyi önceden ısıtılmış tavada üzerinde krep.
Genellikle, kefir taze pişmiş krep oldukça, herhangi bir dolgu yenir, tereyağı ile onları karalamaya yeterli olduğunu. Bir tabak daha tatmin edici ve ilgi çekici hale istiyorsanız, tatlı veya tuzlu takviyeleri krep birleştirir.
0
0
465
