İnce krep bile su üzerinde, süt en azından hazırlanabilir. Onlar için, sadece iyi bir kızartma tavasına kadar çok sıvı hamur ve stok başlamak gerekir.
İnce krep pişirmek için nasıl - Kızartma tavası
"Gözleme" - İnce krep iyi bir fırın daha special üzerine tava ve denir kızartma edilmektedir. Bunlar kızartma tavası düşük panoları var ve Teflon iç kaplı. Böyle bir tabaklar üzerinde, krep asla dibine yapışan olacak, ancak randevu ile kesinlikle kullanırsanız. Bake ince krep Eğer omlet ve patates hammadde karışımı hangi zamanki tava, üzerinde olabilir. o krep içinde soba başlamadan önce, bu yolla yemekler hazırlamak:
- Bir deterjan veya soda ile sıcak su ile kızartma tavası yıkayın.
- ateşe saf kızartma tavası Raf.
- Büyük bir kazan tuz bir çorba kaşığı görünümündeki uygulayın.
- Tuz çok sıcak hale gelene kadar. bekleyiniz tavayı ateşe tutun.
- kağıt havlu birkaç kat katlanmış yardımıyla, kızartma tavasının tüm yüzey üzerinde tuz bölünürler. Kızartma tavası parlak hale gelmesini sağlayacak şekilde yüzeye davranın.
- Sıcak tuzu çekin. kuru peçete ile Artı kaldır.
- Bir kez daha, kızartma tavası bölünmüş ve tuzsuz sala bir parça ile yağlayın.
Su üzerinde ince krep nasıl hazırlanır
Pişirme teknoloji Hamur:
- Bir kapta 3 yumurta renklendirin. yumurta ve şeker 2 çorba kaşığı tuz tutam dökün. Kütle köpüğe karıştırıcı süpürme.
- Yarım bir elekten unlarımızın kroki bir fincan ve hamur için kabartma tozu bir çay kaşığı ile karıştırın.
- Yumurta kütlesinin içine hazırlanmış un basın ve kaşık karıştırın.
- Elde edilen kalın hamur olarak, ılık su yarım fincan dökün - karıştırıcı karıştırın.
- Şimdi bir wedense hamuru almak, geçmiş Bir buçuk su daha gözlük için hamur dökün - bu küçük yağlı krem \u200b\u200bgibi çalışmak gerekir.
- kokusu olmadan bitkisel yağın hamur 2 yemek kaşığı Son olarak dolgu, kama karıştırmak için tekrar hamur karıştırın.
Yani krep mümkün olduğunca ince olarak almak, sıcak bir kızartma tavasına biraz dökün ve yüzey boyunca iyice dağıtın. Fry altın rengine iki taraftan krep.
su temini ile ilgili krep için tereyağı ve bal veya kalın turuncu şurubu eridi.
karbonatlı su üzerinde ince krep nasıl hazırlanır
Bu krepler, açık ve nazik.
- Dört yumurta sarısı proteinleri ayırmak.
- kararlı zirvelere sincap köpüğe bir tutam tuz ile tarama, ancak.
- Sarısı şeker bir çorba kaşığı ile çalıştırın.
- protein ve sarılarını bağlayın ve onlara elenmiş un bir bardak koydu. Tüm karıştırın ve limon suyu ile itfa soda bir çay kaşığı ekleyin.
- Sonuçta ortaya çıkan yoğun kütle nadir ekşi krema durumuna karbonatlı su tarafından desteklenmektedir.
Fry sıcak kızartma tavasına üzerinde krep. Onun her bitkisel yağ veya domuz yağ ile hamur yağlamak dökme önünde.
en ince krep zayıf somon veya kırmızı havyar ile hizmet vermektedir.
Sütün ince krep pişirmek için nasıl
Dört yumurta bir kase öğrenmek ve homojenliği onları karıştırın. Yumurta için, 1/2 C.I. bir bardak süt zeminini eklemek Tuz, 1 çorba kaşığı. Şeker, 1 bardak un. Kütle karıştırın ve çok sıvı hamur çıktı öyle ki süt ekleyin. 20 dakika ürerler ve daha sonra erimiş krem \u200b\u200byağ 100 ml dökün olsun. Yağla ile yağa ilave olarak, yağlama olmaksızın krep.
Taze meyveler ve krem \u200b\u200bşanti veya damla sakızı süt krep iyi uyacaktır.
Eğer çikolata pişirebilirsiniz açıklanan tarifler herhangi biri için krep. Bunun için, un iki kaşık kakao tozunun iki kaşık değiştirin.
0
573
