En basit günlük yemek çırpılmış yumurta. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için hazırlanmıştır. Yemeğin lezzetli olması için basit kuralları gözlemlemeniz gerekir.
Sahanda yumurta yemek nasıl pişirilir
En önemli sırlar:
- Çırpılmış yumurtalar için en taze yumurtaları alın, diyet denir. Taze yumurtalar biraz tatlı bir tada sahiptir.
- Yumurtalar sadece güçlü bir şekilde ısıtılmış bir tavada dökün - şifreli yumurta altına yapışmaz.
- Çarpılmış yumurta için orta boyutlu kızartma tavasını ve kalın bir alt ile kullanın.
- Çimenli yumurtaları en sonunda solit. Bu daha önce yapılırsa, sarısı protein yoluyla yayılmaya başlayacak ve yemek çok iştah açıcı görünmeyecek.
- Sahanda yumurtaları ısı ile ısıtma ile servis yapın - bu en lezzetli.
Yumurta-Cam Yemek Yapma
Yumurtaları yıkayın ve bir peçete ile iyi kurutun. Tavaya 1 çorba kaşığı dökün. Bitkisel yağ ve 1 çorba kaşığı koyun. Krem yağı. Yağ tamamen eritildiğinde ve sıcak olduğunda, bir yumurta dökün. Yangını ortama azaltın. Protein tamamen yoğunlaştığında ve sarısı, çekici bir film ile zar zor kapsayacağı, yemeği tuzlandırır. Sahanda yumurtaları düz bir spatula ile yerleştirin, böylece yumurta sarısı hasar görmez.
Domatesli yumurta pişirilir
Böyle bir yemek için, çok yoğun bir hamurla domates alın.
- Kızartma tavasını raflayın ve içine biraz yağ dökün.
- Sıcak yağda, kupaları domates koyun ve aşağıdan kızartmalarına izin verin.
- Domates onları ters çevir ve tatmin eder.
- Domateslerde, yumurta bırakın ve ateşi azaltın.
- 2-3 dakika boyunca domatesli yumurtaları kızartın ve sonra selamlayın ve yapıştırın.
- Kızartma tavasını bir kapakla örtün ve çırpılmış yumurtaları sobanın üzerine birkaç dakika daha tutun.
- Beslendiğinde, kızarmış yeşil soğanı serpin.
Sahanda yumurta yemek nasıl pişirilir
Yumurta bir kaseye bırakıp onlara biraz süt ekleyin. İki yumurta yeterli iki kaşıktır. Yumurta ve süt çırpırcağını karıştırır ve biraz tuz ekleyin. Yumurta karışımını erimiş bir krem \u200b\u200byağıyla bir tavaya dökmek ve bir bıçakla hızlı bir şekilde karıştırmaya başlayın. Tutarlılık sizi düzenlediğinde, tavanın altındaki ateşi kapatın.
Sahanda yumurta bir mikrodalga fırında hazırlanabilir. Bunu yapmak için yemeği yağda bul ve üzerine yumurta dökün. Yünlerce ahşap bir değnek filmi ile çok özenle iğrenç. Plakayı ocağa yerleştirin ve orta gücü takın. Zaman pişirme - 2-3 dakika.
0
538
