yapıştırmak salamlı nasıl pişirilir

Eğer bir sevilen bir sürpriz yapmak ister misiniz? İtalyan tarzında akşam düzenleyin ve Sicilyalılar'ın geleneksel yemek pişirmek - makarna Carbonara. kremsi sos ve domuz pastırması ile bu lezzetli spagetti. Biz makarna "Carbonara" nin en popüler türleri için tarifler sunacak bu makalede bu yemeğin birçok çeşidi vardır.

Başlangıçtan itibaren, sos hazırlayın. Bunun için krema, peynir, yumurta, pastırma, soğan, sarımsak ve baharat gerekir. şişman çanak çömlek dibinde kalacak tüm kadar sıcak bir tavada pastırma kızartın. et parçaları pembe kesilecekse, ince kesilmiş soğan ve sarımsak serpin. sürekli karıştırarak,% 20 bir yağ içeriğine sahip krem \u200b\u200bbir bardak dökün. Biraz daha ateşe karışımı kaynatılır ve yarı spagetti ekleyin. tuzla Sezon ve baharat ekleyin. Şimdi ayrı bir kase 2 yumurta sarısı ve rendelenmiş peyniri karıştırın. bir plaka üzerinde spagetti koyun ve yumurta karışımı üstüne dökün. Peynir eritilir ve yumurta kalınlaşmış olan, spagetti sıcak olmalıdır unutmayın.

Sen multivarka içinde spagetti "Carbonara" pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, multivarku makarna dökmek ve 8-10 dakika kadar kaynatın. Bundan sonra, "kızartma" yavru soğan, sarımsak ve mantar içinde. krem dökün ve 5 dakika boyunca sebze pişirin. Daha önce pişmiş makarna ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. baharatları ve tuzu ekleyin unutmayın. İsterseniz, yeşillik bir tabak dekore edebilirsiniz.

Klasik tarifi onlar İngilizleri eklemek için ilk idi, krem \u200b\u200biçermez. pastırma ve soğan ve sarımsak ile bir tavada klasik sosu, kızartma hazırlamak. rendelenmiş parmesan veya herhangi krem \u200b\u200bpeynir ile yumurta karıştırın. Daha sonra domuz pastırması içine yumurta dökün. Acı sos spagetti şarj etmeye hazır. dipli edilmelidir pişirme için tava unutmayın. Soğuk su ile bitmiş makarna yıkayın olamaz. Bu önceden makarna pişirmek için gerekli değildir, onlar sıcak olmalı. Çünkü bu peynir makarna her birinin kremsi tat doldurur güzelinden.

İhtiyacınız olan sos hazırlamak için:

peynir 50 g;
2 tavuk yumurtası;
200 g domuz pastırması;
tuz, baharatlar;
soğan;
sarımsak karanfil bir çift;
(Zeytin) kızartma için yağ.

Nedeniyle çanak çiğ yumurta içeren olması nedeniyle, Çocukları beslemeyin. Spagetti daha iyi suyu ya da kırmızı yarı kuru şarap olarak servis edilir. çanak ihtiyaçları sıvı ile yüzen, ekmeksiz yemeye. Bir sebze salatası makarna tamamlayabilir, ancak İtalya'da, bu her gün, aynı zamanda tatil için sadece hazırlanıyor bağımsız yemektir. geleceğin bir yemek hazırlamak etmeyin, mikrodalga fırında ısıtıldıktan sonra, tamamen tadı kaybeder. makarna, kuru görünüyor böylece Yumurta, katı hale gelir.

Katı buğday çeşitlerinden elde edilen spagetti hazırlamak için deneyin. paket üzerinde talimatlara uyun, katı çeşitleri gelen ürünler artık haşlanmış gerekir. makarna pişirmek için Solo su biraz ihtiyacı var. Bu su bir litre yeterli ½ çay kaşığı olduğunu. Çok küçük bir yangın kaynatın makarna, sürekli karıştırarak. Birkaç egzersiz sonra, mükemmel tutarlılık sosu hazırlamak mümkün olacak. Eğer yeteneklerine güvenen değilseniz, macun "Carbonara" için bitmiş dolum satın alın.