Bir bayram bisküvi pasta pişirmek için nasıl

Satın aldıkları şekerleme ürünlerinde böyle bulunabilir hiçbir zararlı katkı çünkü evde hazırlanan Bisküvi kek her zaman lezzetli ve yararlıdır. Buna ek olarak, her zaman kişisel tat tercihlerine göre böyle bir pasta ve onlar mağazalarda bize ne teklif yetinmeyip. bisküvi pasta hazırlanmasında karmaşık bir şey ilk bakışta sanıldığı gibi yoktur, el altında doğru ürünlere sahip ve reçeteye göre her şeyi yapmak gereken en önemli şey. kanıtlanmış tarifleri herhangi yaklaşan kutlama lezzetli ve güzel kokulu bisküvi kek pişirmeye çalışın ve kendinize dikkat edin.

1
ekşi krema ile bir bayram bisküvi pasta "Kıvırcık Pancho" Nasıl Hazırlanır?

Bu hızlı ve kolay pişirmek pasta narin tat ve sıradışı görünümü ile sizi memnun edecektir.

Hazırlanması için, aşağıdaki ürünleri almak.

bisküvi kek için:

un - 1 bardak;
şeker - 200 gram;
yumurta - 2 adet .;
ekşi krema - 200 gr .;
yoğunlaştırılmış süt - 200 gram;
kakao tozu - 2 çorba kaşığı. kaşıklar;
diş hamur - 1 çorba kaşığı. Bir kaşık;
tuz - 1 tutam.

krem için:

ekşi krema 0.5 kg;
Şeker - 200 gr .;
vanilya veya vanilya şekeri - 1 torba.

Dekorasyon için:

koyu çikolata - 50 gram;
ceviz - 50 gram.

aşağıdaki gibi, bu kek pişirmek bir işlemdir:

köpük durumuna şeker ile iki yumurta al. bisküvi daha ortaya dönecek, böylece bir mikser ile bunu yapmak en iyisidir.
yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema, ortaya çıkan maskot ağırlığını ekleyin.
Yavaşça, bir pişirme toz un dökün iyice tuz ve çizgi bir tutam ekleyin.
üç bölüme hamur bölün. Önceden hazırlanmış bir şekle testin ilk bölümü dökün ve 20 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtıldı fırın içine çıkarın.
Diğer iki parça olarak, çorba kaşığı ile bir kakao tozu ekleyin ve homojen bir kütle hamur karıştırın.
Pasta önce pişirililir yapılmaz - iyi soğutun ve ikinci pişirilmiş çikolatalı keke gidin. İki kat daha uzun süre hazırlayacağı gerçeğini unutma.
Kek pişirme sürecinde iken, bir kremin tadını çıkarın. Buna, bir şeker ve krema vanilin ekleyin ve elde edilen kütle, şekeri çözünene kadar çırpma çırpır. Hazır krem \u200b\u200bbuzdolabında saklayın.
Çikolatalı kek hazır olduğunda, soğutun ve küçük parçalara ayrılır.
Krem buzdolabında soğuduğunda, ilk kek fırçalayın.
Her bir çikolata bisküvi parçası bitmiş krema daldırmak ve önce pastaya yaymak için. Fotoğrafta olduğu gibi küçük bir slayt almalısınız.
Hazır kek buzdolabında birkaç saat boyunca temizleyin ve eritilmiş çikolata ile beslenir ve ezilmiş cevizlerle süslenmiştir.

2
Muhallebi olan üç farklı kekden şenlikli bir bisküvi keki "masal" nasıl pişirilir

Bu inanılmaz derecede güzel ve narin kek, herhangi bir tatil masasını mükemmel bir şekilde dekore edin ve konukların tarifine istenmesini sağlayacaktır.

Kek "Peri Masalı" hazırlamak için bir sonraki ürün grubunu alın.

Kek için:

3 yumurta;
300 gram şeker ";
360 gram krem% 15-20;
300 gram un;
3 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası;
3 çay kaşığı kabartma tozu;
3 tutam tuz;
50 gram haşhaş ";
100 gram ceviz;
100 gram kuru üzüm.

Muhallebi almak için:

200 g tereyağı;
2 yumurta;
0.5 litre süt;
1 bardak şeker;
3 yemek kaşığı mısır nişastası veya un;
vanilya tadı.

Pişirme metodu:

Öncelikle, haşhaş tohumlarını ve kuru üzümleri sıcak suda 20 dakika boyunca batırın. Onları iyice boşaltmadan önce.
Hamuru kekler için hazırlayın. Bu kuyuyu şeker ve ekşi krema ile üç yumurta yendi, ardından onlara 3 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın.

Soda, ekşi kremaya on dakika beklemek için yanıt olarak geldi, sonra unu mısır nişastası ile yavaşça ekleyin ve hamuru iyi yoğurun.

Bitmiş hamur üç bölüme ayrılmıştır. İlk kısımda, 2 çorba kaşığı kakao tozu ve 100 gram ceviz ekleyin.

İkinci bölümde, 50 gram haşhaş ekleyin ve üçüncüsü, 100 gram kuru üzüm ekleyin. Hamuru taşıyıcılarıyla karıştırın.

İpucu: Hamuru üç eşit parçaya bölebileceğinize emin değilseniz, o zaman her bir kek için hamuru bireysel olarak yapın.

Önceden hazırlanan şekle, hamuru bir kek üzerine dökün ve 20 dakika boyunca 180 dereceye kadar iyi ısıtılmış bir fırına çıkarın. Test hazırlığı Kürdan kontrol edin, sıvı testi kalmamalıdır.

Böylece, kalan iki köleyi pişirmeniz gerekir, ancak pişirdikleri sürece, krema hazırlayın.

İpucu: Kekleri metal bir biçimde pişirmeyi planlıyorsanız, parşömen kağıdı kullanmak en iyisidir. Böylece ham sahte olmayacak ve formun yüzeyine yapışmayacaktır.

Bunun için muhallebi hazırlıyoruz:

İki yumurta bir bardak şeker, üç çorba kaşığı nişasta veya un ve vanilin kroki karıştırın.
Elde edilen ince bir jetin elde edilen kütlesine, tüm karıştırıcıyı kırbaçlanırken, 0.5 litre süt dökün.
Bir tencereyi yavaş ateşe doğru bir krema koyun ve kremi kaynatın, ardından iyi soğutulduktan ve 200 gram tereyağı ekleyin.
Elde edilen kremi karıştırıcıya orta hızda bir kaç dakika alın ve birkaç saat boyunca buzdolabına çıkarın.