วิธีการปรุงถั่วที่รวดเร็ว

ซุปถั่วและโจ๊กเป็นอาหารแบบดั้งเดิมรัสเซีย นอกเหนือไปจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์, อาหารเหล่านี้แตกต่างกัน แคลอรี่สูง. แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ชอบการปรุงอาหารอาหารเหล่านี้มากเพราะพวกเขาใช้เวลามากเวลา
ต่อไปเรารายการความลับของการเตรียมการอย่างรวดเร็วของวัฒนธรรมตระกูลถั่ว

1

วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว - การแช่ในน้ำ

มีหลายกรณีเมื่อคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วทำอาหารจานที่มีและถั่วชะลอตัวลงสิ่งที่ทั้งเพราะขั้นตอนการปรุงอาหารใช้เวลามากของเวลา มีวิธีคือ - มันถูกแช่อยู่ในน้ำอย่างน้อยหกชั่วโมง ถ้าถั่วจะนอนนานมากในน้ำที่เขาสามารถเริ่มต้นที่จะเดิน และแม้ว่าลักษณะของผักที่ไม่ได้บวมเพียงพอแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปลี่ยนน้ำเก่าสด ก่อนที่จะแช่ถั่วจะต้องไปผ่านได้ดีเช่นเดียวกับการล้างภายใต้เจ็ทของน้ำ สำหรับแช่มันจะเหมาะกับทั้งเย็นและน้ำร้อน ในช่วงเวลากลางคืนแม้ทุกประเภทอย่างเข้มงวดของธัญพืชบวมได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีสถานการณ์ที่จานจะต้องมีการจัดทำขึ้นเป็นแล้วคุณสามารถแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
จดจำ! ที่จะได้รับถั่ว straded คุณไม่สามารถเพิ่มจำนวนมากของเกลือลงไปในน้ำ

2

วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว - เพิ่มน้ำในช่วงเดือด

จะทำอย่างไรถ้าความต้องการของจานที่จะต้องเตรียมการอย่างเร่งด่วนและมีเวลาสำหรับมันทั้งปฏิคมลืมที่จะ dunk ผลิตภัณฑ์สำหรับกลางคืนไม่มี แอร์มีประสบการณ์รู้วิธีการปรุงอาหารถั่วได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาดถั่วดีใส่ไว้ในภาชนะที่เทน้ำเย็นและเริ่มต้นการปรุงอาหาร หลังจากน้ำเดือดคุณจะต้องรอสิบนาที แล้วเสร็จความจุน้ำกันน้ำ แล้วทุกอย่างควรต้มครั้งที่สองรอไม่กี่นาทีและถั่วจะเป็นรอย ถ้าคุณต้องการถั่วควั่นสมบูรณ์คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนที่มีการเพิ่มของน้ำเพียงแค่ใช้น้ำน้อยมาก

3

วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว - เพิ่มน้ำมันครีม

ทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้นและดังต่อไปนี้ ในการทำเช่นนี้เพิ่มเนยชิ้นหนึ่งในน้ำเดือด ต้องขอบคุณไขมันความเร็วในการปรุงอาหารถั่วเพิ่มขึ้น แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อกลิ่นหอม น้ำมันสามารถเปลี่ยนได้ กระแทก. วิธีนี้เหมาะสำหรับโจ๊กเพราะมันจะออกมาอร่อยมากขึ้นและหมายถึงการอ้างอิง

4

วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว - โซดา

ด้วยความช่วยเหลือของโซดาคุณสามารถเชื่อมธัญพืชได้อย่างรวดเร็ว การเพิ่มส่วนประกอบนี้จะต้องดำเนินการระหว่างการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้โซดาบางอย่างมิฉะนั้นคุณสามารถเสียรสชาติของอาหารได้ วิธีการดังกล่าวจะช่วยให้ถั่วปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที 20 นาทีหลังจากเดือดมีความจำเป็นต้องเพิ่มโซดา: ของเหลวสองลิตรจะต้องใช้พื้นช้อนชา ถัดไป, ถั่วนมอีกห้านาที

5

วิธีการปรุงถั่วที่รวดเร็วด้วย Multicooker

ชีวิตสมัยใหม่เกี่ยวข้องกับการเกิดขึ้นของเครื่องใช้ในครัวเรือนใหม่ แน่นอน, multivarka ไม่ใช่เรื่องใหม่เพราะอยู่ในครัวใด ๆ แต่นี่ไม่ใช่พ่อครัวทุกคนรู้ว่าเหมาะสำหรับถั่วที่รวดเร็ว ก่อนที่จะดำเนินการกับขั้นตอนถั่วจะต้องผ่านแช่และล้างออก ในอุปกรณ์ เลือกโหมด "ดับ" และกดเริ่ม. หากคุณต้องการได้รับน้ำซุปข้นจากถั่วคุณจะต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและสำหรับซุปถั่วที่มีรมควันชั่วโมง

6

วิธีการปรุงถั่วที่รวดเร็วด้วยหม้อความดัน

กระบวนการปรุงอาหารที่มีความซับซ้อนค่อนข้างซับซ้อนเพราะมักจะเผาไหม้ยังคงแข็งแกร่งหรือมีความเสี่ยง แต่คุณสามารถกำจัด thermophicks ด้วยหม้อความดัน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องขุดถั่วกับหลาย ๆ ชั่วโมงหลังจากผ่านไป ถั่วล้างที่ดีใส่ในหม้อความดันปิดฝาแล้วใส่ไฟไหม้ หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากเดือดหม้อความดันจะต้องถูกลบออกจากไฟและนำเสนอเป็นเวลา 10 นาที

ในเรื่องนี้ความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารที่รวดเร็วเสร็จสิ้น ตอนนี้คุณรู้วิธีเพิ่มความเร็วในกระบวนการ ในเวลาเดียวกันโปรดจำไว้ว่าครึ่งของถั่วจะดีกว่าต้ม นอกจากนี้เท่านั้นผลลัพธ์การทำอาหารขึ้นอยู่กับเกรดของถั่ว มีบางคนที่ไม่ได้เชื่อมเลยไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรและไม่ว่าคุณจะปรุงอาหารมากแค่ไหนก็ตาม