วิธีการปรุงซุปบัควีท

ธัญพืชบัควีท - "Queen Croup" แหล่งที่มาของเหล็กและไฟเบอร์อาหารของฮีโร่ ซุปบัควีทเป็นจานรัสเซียแบบดั้งเดิมและปรุงอาหารมันเป็นความสุข

สำหรับการเตรียมซุปบัควีทผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

500 กรัมของเนื้อสัตว์;
มันฝรั่ง 500 กรัม;
แครอท 200 กรัม;
ธัญพืชบัควีท 200 กรัม;
หัวหอม 150 กรัม;
4 แผ่นลอเรล;
เกลือ;
เครื่องเทศ;
น้ำมันพืช.

เป็นเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้เนื้อแกะเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ ล้างออกให้ดีและหั่นเป็นก้อน

ใส่ก้อนเนื้อเป็นกระทะและเติมน้ำครึ่งน้ำ เพื่อป้องกันตัวเองจากส่วนประกอบที่เป็นอันตรายที่สามารถลื่นไถลเนื้อในร้านเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาการแตะเนื้อสัตว์ 10 และระบายน้ำ เติมซอสเต็มอีกครั้ง ต้มจาก 1 ถึง 1.5 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือก ในขณะที่เนื้อสุกแล้วทำความสะอาดมันฝรั่งหัวหอมและแครอท มันฝรั่งตัดฟางหัวหอม shredtit โซดาแครอทบนขูดขนาดใหญ่

หัวหอมและแครอทผลไม้บนกระทะที่มีน้ำมันพืชเป็นสีทอง

ทำอาหารเนื้อประมาณ 40 - 50 นาทีเพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและโรย

เทแถบบัควีทบนกระทะแห้งและให้เช่าบนเตา

เมื่อน้ำซุปเดือดเพิ่มค่ายบัควีทและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มหัวหอมคั่วและแครอทเป็นน้ำซุป จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและใบกระวาน

ทำลายอีก 10 นาทีจากนั้นปิดจานปิดฝาด้วยกระทะ ให้ซุป 20-30 นาทีเพื่อให้บัควีทนุ่มนวล

เตรียมซุปบัควีทจะไม่ทำงานเป็นปรุงอาหารที่มีประสบการณ์และเป็นเจ้าภาพมือใหม่ นอกจากนี้ซุปบัควีทมีประโยชน์มากมันยังคงอร่อยและน่าพอใจ ซุปหนึ่งจานจะให้พลังงานและเสริมสร้างสิ่งมีชีวิตด้วยวิตามิน