วิธีการปรุงข้าวที่ร่วนในกระทะ

ยังคงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงข้าวร่วน? แม้ว่าคุณจะลองมวลของสูตรอาหาร แต่ผลลัพธ์ไม่ได้โปรด? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเหล่านี้ที่จะช่วยเตรียมข้าวโดยไม่มีเมือกและก้อน

ยืนอยู่ที่ร้านค้าของร้านค้าคุณสามารถสับสนได้ ความหลากหลายของพันธุ์ข้าว และวิธีการประมวลผล โดยไม่คำนึงถึงประเภทของธัญพืชวิธีการเตรียมการของมันนั้นโดดเด่นด้วยสัดส่วนที่มีของเหลว หากคุณรู้จักพวกเขาคุณสามารถเตรียมเครื่องปรุงที่อร่อยและมีประโยชน์และที่สำคัญที่สุด - ร่วน

1
วิธีการปรุงข้าวเม็ดเล็กร่วน

ความหลากหลายของข้าวนี้แตกต่างจากส่วนที่เหลือของความจริงที่ว่าในระหว่างการทำอาหารเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า พิจารณาสิ่งนี้เมื่อคุณคำนวณส่วนสำหรับการทำอาหาร นอกจากนี้ข้าวยาวยังมีแป้งจำนวนน้อย

เพื่อกำหนดสัดส่วนที่ถูกต้องล้างจำนวนธัญพืชอย่างชัดเจน ใช้แก้ววัดสำหรับสิ่งนี้ เทข้าว "บนตา" ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่ร่วน
เนื่องจากความหลากหลายของข้าวนี้มีแป้งจำนวนเล็กน้อยจึงไม่จำเป็นต้องเอาออกด้วยธัญพืช หากคุณต้องการล้างคับคั่งแล้วข้าวดังกล่าวก็เพียงพอที่จะลื่นด้วยน้ำเย็น
เทน้ำในกระทะเท่ากับข้าวสองส่วน นำไปต้มแล้วเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
เทข้าวลงในของเหลวเจรจา 3 นาทีจากนั้นปิดฝาและลดไฟให้น้อยที่สุด วางฝาปิดให้แน่นบนกระทะเพื่อให้ไอน้ำไม่ได้ออกมา
เตรียมข้าวที่อุณหภูมินี้สูงถึง 15 นาที คนโจ๊กกวนในระหว่างกระบวนการทำอาหารเป็นไปไม่ได้

2
วิธีการปรุงข้าวรอบ ๆ ที่ร่วน

ข้าวที่มีธัญพืชทรงกลมมีปริมาณแป้งสูง หากคุณไม่ล้างมันคุณจะได้รับมวลเหนียวแทนที่จะเป็นจานที่ร่วน

กำหนดปริมาณข้าวที่ต้องการ งัวในภาชนะที่แยกต่างหากและเติมด้วยน้ำเย็น
ข้าวรอบต้องล้างออกให้ดี เปลี่ยนน้ำด้วยธัญพืชจนกว่าจะมีความโปร่งใส
สำหรับโจ๊กปรุงอาหารให้ใช้กระทะที่มีด้านล่างหนา เติมข้าวและเทน้ำเย็น สำหรับข้าวรอบของเหลวจะต้องน้อยกว่าเมล็ดยาว อัตราส่วนที่ดีที่สุดของข้าวและน้ำ 1: 1.5
ใส่กระทะบนกองไฟขนาดใหญ่และนำน้ำไปต้ม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือด้วยเครื่องเทศ
จากนั้นครอบคลุมฝาปิดอย่างแน่นหนาและลดระดับไฟให้กับเครื่องหมายขั้นต่ำ
ทิ้งข้าวไว้เพื่อการระเหยของของเหลวเต็มรูปแบบ เวลาทำอาหารทั้งหมดใช้เวลา 20 นาที

3
วิธีการปรุงข้าวที่ถูกขโมยร่วน

สารโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพที่สมัครพรรคพวกชอบธัญพืชอคติ ลักษณะเฉพาะของข้าวรูปแบบนี้ได้รับการรักษาล่วงหน้าด้วยไอน้ำก่อนการเจียระไน ธัญพืชนึ่งกำลังเตรียมเร็วขึ้นมากและพวกเขายังคงรูปร่างของพวกเขา

ล้างข้าวออกจากแป้งให้สะอาดก่อนที่จะได้รับน้ำสะอาด จากนั้นเทด้วยน้ำซึ่งเย็นลงก่อน ออกจากปั๊มข้าวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เพิ่มน้ำให้มีส่วนผสมของข้าวเท่ากัน ใส่กระทะด้วยไฟช้าและต้มด้วยฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
นอกจากนี้ข้าวสำเร็จรูปจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นพร้อมกระชับ นำเนยและเครื่องเทศมาใช้

4
วิธีการปรุงข้าวร่วน - เคล็ดลับที่มีประโยชน์

นอกเหนือจากการใช้เทคโนโลยีที่เลือกสำหรับการเตรียมการของพันธุ์ข้าวที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาคำแนะนำที่เป็นประโยชน์หลายประการ

ในช่วงล้างข้าวผสมธัญพืชเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายพวกเขา
เมื่อข้าวไม่เตรียมพร้อมสำหรับเวลาที่กำหนดปล่อยให้มันนึ่งภายใต้ฝาปิดและปิดผ้าขนหนู
หลังจากทำความสะอาดธัญพืชเราตรวจสอบพวกเขาอย่างรอบคอบเพื่อปนเปื้อนและสิ่งสกปรก
ใช้เทปเมื่อคุณครอบคลุมกระทะด้วยฝาปิดในระหว่างการเดือด
เก็บข้าวที่เชื่อมในภาชนะซึ่งปิดให้สนิทและไม่เกิน 3 วัน
หากแทนที่จะเป็นน้ำที่คุณใช้น้ำซุปแล้วเพิ่มเกลือน้อยลง เนื่องจากพื้นฐานไขมันสำหรับการทำอาหารได้รับการ Satuered แล้ว
ด้วยการเพิ่มเกลือมากเกินไปมันเป็นไปได้ที่จะลบออกจากข้าวหากล้างด้วยน้ำต้ม

อย่างที่คุณเห็นเตรียมข้าวที่ร่วนในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้พิจารณาคำแนะนำที่ระบุในบทความและปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมการอย่างชัดเจนขึ้นอยู่กับความหลากหลายและมุมมอง

อีกวิธีในการทำอาหารข้าวดูวิดีโอ: