วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว

ถั่วเป็นสากลในองค์ประกอบของมันเป็นหนึ่งในสิบผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด ด้วยความสูญเสียต่ำถั่วนี้เป็นอาหารที่น่ากลัวและขาดไม่ได้ในอาหารมันมีของมีค่าทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ ด้วยการกินถั่วคุณเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามและโปรตีนผักสารอาหารที่ใช้งานได้ง่าย หลังจากอ่านบทความแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงถั่วอย่างรวดเร็วเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติและเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด

• การตัดสินใจเกี่ยวกับถั่วชนิดใดที่คุณต้องการทำอาหารเอาชนะกำจัดคุณภาพไม่ดีล้างให้สะอาด โปรดจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ใช้สายพันธุ์ถั่วเนื่องจากการเตรียมการที่แตกต่างกัน
• เลือกจานสำหรับทำอาหารในการคำนวณความจริงที่ว่าถั่วในกระบวนการทำอาหารเพิ่มขึ้นในปริมาณสูงสุด 3 เท่า น้ำควรเป็น 2-3 เท่าของปริมาณของผลิตภัณฑ์หลัก
• กระทะเมื่อถั่วปรุงอาหารไม่คุ้มที่จะครอบคลุมฝา - ผลิตภัณฑ์จะมืด ในน้ำต้มเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนและ 2-3 ช้อนโต๊ะ l. ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - มันจะแสดงรสชาติของถั่ว
• หากเป็นผลมาจากการปรุงอาหารที่คุณต้องการได้รับถั่วลักษณ์ที่อ่อนนุ่ม - เกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ถ้าคุณทำมันก่อน - คุณจะยืดเวลาทำอาหารและผลิตภัณฑ์จะยาก
• ระวังระดับน้ำในกระทะหากจำนวนไม่เพียงพอ - เราเทน้ำเดือดเท่านั้น หากคุณเพิ่มน้ำเย็นจำนวนมาก - ถั่วสามารถแตกได้

• การปรุงอาหารถั่วเขียวหรือหน่อไม้ฝรั่งไม่ใช้เวลามากของเวลา มันมีการเตรียมการในน้ำเค็มเดือด 5 นาทีที่มีฝาปิด panent ถั่วสำเร็จรูปควรจะนุ่มและกรอบเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยมีรสชาติที่ทนไม่ได้และโครงสร้างที่มีความบกพร่อง เพื่อรักษาสีของเมล็ดในน้ำในระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของกรดซิตริก
• การเชื่อม accelerately ถั่วพันธุ์แสงในขั้นตอนของการปรุงอาหารให้เพิ่มน้ำเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงไปในน้ำเดือดเมื่อน้ำเดือดลงทุก 5-10 นาที - อุณหภูมิลดลงของอุณหภูมิที่ช่วยเร่งการปรุงอาหาร สินค้าจะพร้อมหลังจากที่ 1.5-2 ชั่วโมง
• ได้อย่างรวดเร็วปรุงถั่วแดงคุณจะต้องมีเวลาน้อยอีกต่อไปและก่อนการแช่ไม่กี่ชั่วโมงในขณะที่ความหนาแน่นของมันคือสูงกว่าที่สีขาว (ในโครงสร้างของมันเบาดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องแช่ ก่อนที่จะเตรียมความพร้อม)
• และสว่างและมืดพันธุ์ของพืชตระกูลถั่วจะเร่งถ้าในขั้นตอนของการปรุงอาหารน้ำเดือดที่จะเปลี่ยนทุกครั้งที่สดใหม่ โดยปกติ 3-4 เดือดจะเพียงพอที่จะเตรียมความพร้อมสินค้า
• คุณสามารถเพิ่มโซดาบางอย่างเพื่อให้น้ำเดือดกับถั่ว ทำอย่างระมัดระวังเช่นการเพิ่มจำนวนเงินส่วนเกินของโซดาคุณสามารถทำให้เสียลักษณะและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
• นำน้ำกับถั่วไปต้มแล้วเอามาจากกองไฟ, ฝาครอบที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง หลังจากนั้นต้มสินค้าในทางปกติ

เป็นที่รู้จักกันว่าพืชตระกูลถั่วกระตุ้นกระบวนการก่อตัวของก๊าซ เพื่อป้องกันไม่ให้การผลิตและการสะสมของก๊าซในลำไส้ในถั่วปรุงอาหารให้เพิ่มใบสะระแหน่หรือวิวสวนวิดีโอลงไปในน้ำ จำไว้ว่ามันจะไม่แนะนำให้กินครึ่งหนึ่งของถั่วที่จะกินเพื่อที่จะหลีกเลี่ยงพิษที่เป็นไปได้และผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์จากระบบทางเดินอาหาร