วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวในนม

ข้าวต้มข้าวรายวันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคนทุกวัย มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กเล็กเช่นเดียวกับที่สามารถทำหน้าที่เป็นของหวานที่มีผลไม้ต่าง ๆ ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการปรุงข้าวต้มข้าวในนม แต่บ่อยครั้งที่มันกลับกลายเป็นไม่ตามที่ฉันต้องการ วิธีการเตรียมอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง? พิจารณาขั้นตอน

1
วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวในนม - การเลือกข้าว

อันดับแรกโปรดจำไว้ว่าโจ๊กที่อร่อยและถูกต้องที่สุดจะได้รับการปล่อยตัวบนข้าวแป้งโค้งมน ข้าวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะออกจากการเตรียมการของ Plov เป็นที่เชื่อกันว่าข้าวขนาดใหญ่คือคั้นน้ำผลไม้จะมีโจ๊ก แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่จะไม่ย่อย เวลาทำอาหารข้าวไม่ควรเกิน 15-20 นาที หากดูเหมือนว่าข้าวนั้นจะไม่เพียงพอไม่ต้องกังวลปิดฝาอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดและห่อในผ้าเช็ดตัว หลังจากครึ่งชั่วโมงข้าว "มา" ด้วยตัวเองและจะอ่อนนุ่ม

2
วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวบนนม - การเตรียมส่วนผสม

ในการเตรียมข้าวต้มข้าวในนมคุณจะต้อง:

ข้าวมน 1 ถ้วย
0.5 ลิตรของน้ำ;
0.5 ลิตรของนม
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
เนย 10 กรัม;
vanillin ที่จะ

3
กระบวนการทำอาหารข้าวต้มข้าวในนม

ข้าวต้มข้าวบนนมจัดทำขึ้นตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

เอาข้าวบีบปริมาณที่ต้องการแล้วล้างออกในน้ำเย็น
เทล้างล้างในกระทะเทน้ำ ปล่อยให้น้ำครอบคลุมข้าวประมาณ 1 ซม.
บนไฟปานกลางนำข้าวไปต้มอย่าลืมที่จะผัดเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
จากนั้นลดไฟ, ต้มโจ๊กจนกระทั่งน้ำดูดซับ
เพิ่มครึ่งส่วนที่เตรียมไว้ของนมและผสม อย่ารีบเทนมทั้งหมดทันทีอุณหภูมิลดลงของข้าวที่ไม่พึงประสงค์
หลังจากเดือดส่วนแรกของนมเพิ่มวินาทีและรอให้เดือด
เพิ่มเกลือน้ำตาลและ Vanillin หากต้องการ
Prepassed ย่อยสลายจานโดยบางส่วนและเพิ่มน้ำมันครีม

4
คำแนะนำทั่วไปวิธีการปรุงอาหารข้าวต้มนม

ให้แน่ใจว่าจะปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

หากโจ๊กยังไม่ได้วาดและน้ำมีการดูดซึมแล้วเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของนมเพื่อให้ข้าวที่ไม่ได้เผา
อาหารนมทุกคนจำเป็นต้องควบคุมพิเศษจึงไม่ไปไกลและเป็นเวลานานจากโซนของการเตรียมการของพวกเขา
บ่อยขึ้นคุณผสมโจ๊กมากขึ้นโอกาสที่จะเตรียมความพร้อมโดยไม่ต้องเผา
ข้าวนมสามารถปรุงสุกทั้งสองในการที่ง่ายเคลือบกระทะและ saucepiece ที่มีผนังหนา ตัวเลือกที่สองคือที่เหมาะสมที่สุดเนื่องจากพื้นที่ของการติดต่อข้าวด้วยไฟเป็นมากขึ้น
พยายามที่จะไม่แยกแยะข้าวและประหยัดเวลาของคุณ