วิธีการปรุงอาหารไข่ถุง ๆ

ไข่ต้ม, วิธีการที่ไม่สามารถจะเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างในชีวิตประจำวันไฟ บางคนรักไข่ "เมา" ปรุงรสด้วยมายองเนส, คน - "Skump" เมื่อเกือบกินไข่เหลวด้วยความช่วยเหลือของช้อนชา แต่ส่วนใหญ่คนรักไข่ "ในถุง" เมื่อโปรตีนในไข่มีความหนาแน่นสูงและไข่แดงเป็นของเหลวสมบูรณ์

• วิธีแรก เทลงในกระทะขนาดเล็กของน้ำเย็นและทันทีที่ใส่ไข่ดิบเป็นมัน ใส่กระทะบนไฟและน้ำนำไปต้ม ไข่ต้มสี่นาทีและเอาอาหารจากไฟไหม้ ไข่จากน้ำแห้งผ้าขนหนูและให้บริการไปที่โต๊ะ
• วิธีที่สอง ใส่ถังที่มีน้ำอยู่บนกองไฟและรอของเหลวไปต้ม ค่อยๆใช้ช้อนไข่ลดลงไปในน้ำ รอที่สองน้ำเดือดและต้มไข่ว่าหนึ่งนาที ตรวจสอบถังจากไฟและออกไข่ในน้ำอีกเจ็ดนาที หลังจากหมดเวลาเอาไข่ออกมาจากน้ำและลบผ้าเช็ดปาก

เวลาทำอาหารและตัดต่อมาในน้ำร้อนถูกออกแบบมาสำหรับไข่ของค่าเฉลี่ยมาตรฐาน หากคุณกำลังจะไปปรุงอาหารไข่ขนาดเล็กมากลดเวลาหนึ่งนาที สำหรับขนาดใหญ่มากในทางที่เพิ่มขึ้นหนึ่งนาที เพื่อให้ไข่อาจมีการเปิดออก "ในถุง" ใช้เวลาในห้องครัว

• ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็กเพื่อให้พวกเขาวางไว้แน่น ดังนั้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงการแตกร้าวเปลือกซึ่งอาจเกิดขึ้นกับเดือดอย่างรวดเร็วและการพัดของไข่เกี่ยวกับแต่ละอื่น ๆ
• ในน้ำสำหรับการปรุงอาหาร, เพิ่มเกลือเล็กน้อยปรุงอาหาร (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) น้ำเค็มยังจะป้องกันการแตกของไข่
• ไข่ต้มเท่านั้นที่มีน้ำเดือด

1. เทหนึ่งลิตรของน้ำเข้าไปในกระทะขนาดเล็กและเทสองช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูลงไปในนั้น
2. ใส่กระทะบนเตาและเปิดไฟ
3. ค่อยๆปล่อยไข่ดิบลงในถ้วยชา ชมไข่แดงยังคงเท่า
4. เมื่อน้ำในกระทะเดือดใช้ช้อนขนาดใหญ่และยุ่งเกี่ยวกับการเพื่อให้มีสภาพคล่องที่ช่องทางที่จะเกิดขึ้นในนั้น
5. ในช่องทางเทไข่จากถ้วย จะเป็นการดีที่โปรตีนจะเริ่มหันไปรอบ ๆ ไข่แดง
6. ไฟสุนัขให้น้อยที่สุดและต้มไข่ประมาณ 5-6 นาที
7. สำเร็จรูปไข่ pashota เป็นพลั่วจากน้ำและวางบนกระดาษเช็ดปากที่จะปล่อยให้ความชื้นมากเกินไป
8. ในขณะที่ไข่สุกทอดในเครื่องปิ้งขนมปังชิ้นของขนมปัง
9. ไข่ออกวางบนขนมปังปิ้ง

ไข่ pashota ยังสามารถได้รับการพิจารณาไข่สุก "ลงในถุง" เพราะในนั้นโปรตีนจะกลายเป็นของแข็งและไข่แดงจะยังคงมีสภาพคล่อง

มันทำให้รู้สึกไม่ให้เลือกวิดีโอที่จะมองเห็นการแสดงวิธีการปรุงอาหารไข่ "ในถุง" - ก็พอเพื่อให้ง่าย แต่วิธีการปรุงอาหารไข่ pashota ที่สมบูรณ์แบบที่คุณเห็นในลูกกลิ้งดังต่อไปนี้