วิธีการปรุงข้าวเพื่อให้ร่วน

ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันมีวิตามินของกลุ่ม E, B และอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุที่มีผลประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ ด้วยเหตุนี้ข้าวจะถูกรบกวนด้วยการรบกวนในอวัยวะย่อยอาหารอย่างสมบูรณ์แบบและทำความสะอาดร่างกายทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่น่าแปลกใจที่อาหารจำนวนมากถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน

มีตัวเลือกจำนวนมากสำหรับข้าวปรุงสุก มีคนชอบทำข้าวต้มข้าวออกมาและมีคนชอบข้าวร่วนอย่างแม่นยำ มันเป็นข้าวในรูปแบบร่วนที่ใช้โดยหลายคนเป็นกับข้าว

1

วิธีการปรุงข้าวเพื่อให้ร่วน - ข้าวที่จะเลือก

ข้าวมีหลายชนิด มีรอบ -เกรน, ปานกลาง -รีดและยาว ความหลากหลายแต่ละชนิดมีรูปร่างของตัวเองคุณสมบัติระหว่างการปรุงอาหารและการเตรียมการ ด้วยเหตุนี้จึงได้รับอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ข้าวยังแตกต่างกันในประเภทของการบด มีรูปลักษณ์ที่บดและนึ่ง เนื่องจากในกระบวนการบดข้าวชั้นบนของมันจะถูกลบออกจึงง่ายต่อการต้มและสามารถติดกันได้ แต่ข้าวนึ่งมีเปลือกบนและสามารถรักษารูปร่างได้เป็นเวลานาน

ข้าว

เมื่อปรุงอาหารมันเกาะติดกันและใช้น้ำปริมาณมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเตรียมข้าวที่ร่วนจากมัน

กองทัพกลาง

ข้าวนี้ไม่ได้ใช้น้ำมากนัก แต่มักจะมีแป้งและยังสามารถติดกันได้เมื่อปรุงอาหาร สำหรับข้าวที่ผิดหวังมันก็จะไม่ทำงาน

ข้าวเกรนยาว

แต่ข้าวที่หลากหลายนี้จะกลายเป็นร่วนถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้อง รูปร่างของธัญพืชจะไม่อนุญาตให้พวกเขาติดกันในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นสำหรับข้าวร่วนความหลากหลายของเม็ดยาวเหมาะอย่างยิ่ง ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นความหลากหลายที่มีความยาว

2

วิธีปรุงข้าวเพื่อให้ร่วน - สูตร 1

ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องเตรียม:

• Рис и вода в соотношении 1:2.
• Растительное (рафинированное) масло 1-2 столовые ложки.
• Соль по вкусу.

Последовательность действий:

• Рис нужно тщательно промыть под холодной водой. Для этого лучше всего подойдет большая миска. Воду необходимо набирать и сливать примерно 5-6 раз. Вода должна быть прозрачной.
• Заливаем рис небольшим количеством холодной воды и даем ему немного размякнуть. Для этого требуется 20-25 минут. После этого всю воду нужно слить.
• Наливаем воду в кастрюлю и ставим на сильный огонь. После полного закипания нужно добавить соль в нужном количестве.
• Добавляем рис и растительное масло. Перемешиваем рис, чтобы он не прилип.
• Накрываем кастрюлю крышкой на 20 минут. Если для варки риса используется шлифованный рис, то время нужно сократить в 2 раза.
• Снимаем кастрюлю с огня и даем настояться рису 10-15 минут.

Уже приготовленный рис можно заправить маслом или специями. Так рис получится еще вкуснее и ароматнее.

3

Как варить рис, чтобы он был рассыпчатым – рецепт 2

Для приготовления риса потребуется:

• Рис 1 стакан.
• Вода для варки 2 литра.
• Вода для промывки риса 1-2 литра.
• Растительное (рафинированное) или сливочное масло для заправки.
• Соль по вкусу.

Последовательность действий:

• Промыть рис холодной водой. Делать его нужно до той поры, пока вода не станет полностью прозрачной.
• Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Дождитесь полного закипания воды и добавьте соль. Убавьте огонь и добавьте рис.
• Варите рис на медленном огне в течение 20 минут. Он должен получиться немного недоваренным.
• Рис нужно откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой.
  Уже готовый рис можно заправить маслом или различными специями.

Для приготовления рассыпчатого риса требуется совсем немного ингредиентов. Однако крайне необходимо брать их в правильных пропорциях. Это позволит добиться правильной консистенции полученного блюда.