วิธีการปรุงน้ำซุปกับเห็ด
คุณรู้ไหมว่าน้ำซุปยังเป็นสิ่งที่ดีไม่มีเนื้อสัตว์? ถ้าไม่เช่นนั้นให้ดูที่มันใกล้ชิด วันนี้เราจะเตรียมความพร้อมซุปเห็ดอร่อย
ในเรื่องนี้ก็จะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 50 กรัมเห็ดแห้งสีขาว;
- หนึ่งหัวผักกาดค่อนข้างใหญ่;
- หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- ไอมันฝรั่ง;
- หนึ่งแครอท;
- 1/4 หัวของกะหล่ำปลี;
- เครื่องเทศ: เกลือ, ใบกระวานพริกไทยกระเทียมและมะเขือเทศวาง
1
เห็ดแช่ในชั่วข้ามคืนน้ำเย็นหรือน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง ล้างผักและทำความสะอาดทั้งหมด แล้วตัดเป็นแถบแครอทและหัวบีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - มันฝรั่งและหอมหัวใหญ่ กะหล่ำปลี shinkuem หยาบ
2
จากนั้นตั้งอยู่บนหม้อไฟกับน้ำเปลี่ยนมันเป็นน้ำร้อนเติมเกลือ เห็ดล้างใส่ไว้ในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนุ่ม แล้วนี่มันจะวางกับมันฝรั่งที่มีใบกระวานแล้วกะหล่ำปลี บีทรูทจะอิดโรยในภาชนะที่แยกจากกันบนกองไฟเล็ก ๆ ใน บริษัท ของมะเขือเทศวาง
4
ตราบใดที่กระบวนการปรุงอาหารที่ทอดในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวัน, แครอทและหัวหอม
5
ในขั้นตอนสุดท้าย saute สำเร็จรูปตุ๋นบีทรูทและมะเขือเทศวางเพื่อกำหนดหม้อที่พบบ่อย แล้วคลุมด้วยน้ำซุปของเราเพื่อลิ้มรสด้วยพริกไทยบดกระเทียมและสมุนไพรสับ ปรุงอาหารสำหรับ 10-15 นาที
ทำ - ดีเยี่ยม! ตอนนี้เอากระทะจากความร้อนและให้ Infuse Borscht เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เลือกที่จะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของจานโดยนอกเหนือจากถั่วก่อนแช่ นี้จะกระทำที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร เตรียมอาหารและเพลิดเพลินกับความอยากอาหารทั้งหมด!