Grenches เป็นจานที่เตรียมอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่เรียบง่ายนอกจากนี้ยังเป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้า คุณจะกระจายรสชาติของ croutons และวิธีการปรุงอาหารได้อย่างไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา
croutons คลาสสิก
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 8 ชิ้น
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 200 มล.
- เพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำตาล
วิธีการปรุงอาหาร croutons?
- วางกระทะบนเตาจาระบีด้วยน้ำมัน
- ตัดก้อนขนมปังเป็นชิ้น ๆ หากคุณชอบ croutons ที่จะกรอบให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณต้องการบันทึกเลเยอร์ที่อ่อนนุ่มให้ตัดชิ้นหนาขึ้น
- เลือกไข่ 2 ฟองด้วยชามลึกและตีด้วยการตี
- เทนมเกลือและผสมหนึ่งแก้ว
- การแช่ขนมปังในส่วนผสมของไข่และนมเสร็จแล้วใส่ในกระทะเพื่อทอด
- เมื่อยิงด้านหนึ่งแล้วเลี้ยวและทอดในขณะที่เปลือกโลกฟอร์ดปรากฏขึ้น
- เอาไขมันส่วนเกินออกจาก croutons แรกด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- ใส่ croutons ทอดลงในชามลึก
ชีส croutons
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 200 กรัม
- นม 200 มล.
- เนย 20 กรัม
- 2 ฟอง
- ชีสเกรดแข็งขูด 20 กรัม
วิธีการปรุงอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ
- ตีไข่ด้วยนม 200 มล.
- ก่อนอื่นตัดขนมปังในส่วนผสมของไข่จากจากนั้นโรยด้วยชีสขูด
- ทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยหลังจากให้ความร้อนกระทะเป็นสีดอกกุหลาบ
ชาวกรีกพร้อมแล้ว!
croutons หวาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาว 8 ชิ้น
- ไข่
- นม 200 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 1 ช้อนชา อบเชย
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
- เนย 20 กรัม
- ผงน้ำตาลเล็กน้อย
วิธีการปรุงอาหาร Sweet Croutons:
- ก่อนอื่นตีไข่ด้วยนมแก้วเพิ่มน้ำตาลเกลือและอบเชย
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ เลือกความหนาของขนมปังตามดุลยพินิจของคุณ
- ความร้อนกระทะกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- ใส่ขนมปังลงในกระทะซึ่งจุ่มลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
- หล่อลื่นขนมปังทอดด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ และโรยด้วยผง
Гренки готовятся и в духовке. Для этого подготовьте хлеб и смесь, в которой будет обмакиваться хлеб. Противень смажьте маслом и выложите кусочки хлеба, выпекайте 5 минут. Если вы будет готовить таким способом, то ваше блюдо получится более нежным и вкусным. Для приготовления сладких гренок вместо яиц можно взять бананы, тоже получится очень вкусно и необычно. Подавать сладкие гренки можете с джемом, сгущенкой или например с нутеллой, которую тоже можете приготовить сами. ทานให้อร่อย!