แพนเค้กหรือแพนเค้กอเมริกัน - นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าแบบอเมริกันแบบดั้งเดิมซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมในประเทศอื่น ๆ สิ่งที่เป็นแพนเค้กปรุงด้วยวิธีนี้นุ่มและโปร่งสบายมาก พวกเขาเหมาะสำหรับอาหารเช้าและเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานและการเตรียมการที่จะจัดการกับมือใหม่
วิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลแพนเค้ก
แอปเปิ้ลแพนเค้กจะดีสำหรับผู้ที่ดูน้ำหนักของพวกเขาเพราะปริมาณแคลอรี่ของมื้ออาหารจะด้อยกว่าแพนเค้กคลาสสิกอย่างมีนัยสำคัญ ข้อได้เปรียบของแพนเค้กจะเป็นแอปเปิ้ลรสชาติที่อ่อนโยนและกลิ่นหอม
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้สองปานกลางเสิร์ฟ:
- แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งตัว
- ไข่ไก่หนึ่งไข่
- แป้งสาลี 60 กรัม;
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผงฟูกับการทดสอบ (ครึ่งช้อนชา)
การทำอาหาร:
- สิ่งแรกที่ตีไข่ด้วยน้ำตาลในโฟมที่เป็นของแข็ง
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกถู ovoschetorke และเพิ่มลงในส่วนผสมน้ำตาลทราย
- ส่วนผสมที่เกิดขึ้นร่อนแป้งด้วยผงฟูและผสมให้เข้ากัน
- Pancake อบควรจะแห้งกระทะที่ร้อนแรง
- แพนเค้กพร้อมสามารถเทลงด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยอบเชย (ไม่บังคับ)
วิธีการปรุงฟักทองอบจากแพนเค้ก
ฟักทอง - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่มักใช้ในการอบและแพนเค้กต่าง ๆ ไม่มีข้อยกเว้น
ในการเตรียมแพนเค้กฟักทองให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 หยิก;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ฟักทอง - 300 กรัม.;
- ผงฟู - 1.5 ช้อนชา ..
การทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฟักทองของคุณ ในการทำเช่นนี้ฟักทองปอกเปลือกจะต้องตัดก้อนขนาดเล็กและใส่อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาจนสุก (ฟักทองเสร็จแล้วควรอ่อนนุ่ม)
- พร้อมที่จะสับซุปข้นฟักทองด้วยเครื่องปั่น
- ตีไข่ด้วยน้ำตาลเกลือและนม
- ในมวลที่เกิดขึ้นแสวงหาแป้งกับ breakdler ด้วยตะแกรง
- เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองและผสมให้เข้ากันกับไม้พาย
- อบ pankeepers บนกระทะแห้งภายในสองนาทีในแต่ละด้าน
วิธีการปรุงอาหารคลาสสิก Punky
การกําหนดแบบคลาสสิกของการเตรียมการของ Pankeepers นั้นดีเมื่อคุณสามารถเตรียม Pankequets ในสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานธรรมดาประเภทอื่นได้อย่างง่ายดาย
สำหรับการเตรียมงาน Pankeepers คลาสสิกให้นำผลิตภัณฑ์ชุดถัดไป (ขึ้นอยู่กับสองส่วน):
- ไข่สองฟอง;
- แก้วนม
- 10 ช้อนโต๊ะแป้ง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- แพคเกจเบเกอรี่;
- vanillin เพื่อลิ้มรส
- สวมใส่ไข่ด้วยน้ำตาลเกลือวานิลลาและนมสักแก้ว
- เพิ่มแป้งให้ฉันกับ breakdler และผสมแป้งอย่างดี
- อบ Pankeeper บนกระทะแห้งที่อุ่นและอุ่นทั้งสองข้าง
- Pankequets สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมผลไม้ผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับน้ำที่มีน้ำเชื่อมหวานน้ำผึ้งและนมข้น