วิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กในน้ำ

คุณรู้หรือไม่ว่าอร่อยฉลุละลายแพนเค้กบาง ๆ สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องนม? เทคโนโลยีการปรุงอาหารของแพนเค้กดังกล่าวเป็นอย่างที่ไม่ซับซ้อนและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารจานนี้จะพบในคลังแสงจากแต่ละที่รัก เรามีการเรียนรู้สูตรที่ง่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิธีการเตรียมแพนเค้กในน้ำ

1

วิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กในน้ำ - ส่วนผสมที่จำเป็น

เพื่อที่จะได้เป็นส่วนหนึ่งของอบ 10-12 แพนเค้กเตรียมส่วนผสมที่ต้องการ:

• 1 ไก่ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• เกลือเล็กน้อย;
• วานิล;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• 5-7 เซนต์ ล. แป้ง;
• 1.5 แก้วน้ำบริสุทธิ์หรือแร่ธาตุ

2

วิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กในน้ำ - สินค้าคงคลังที่จำเป็น

หากคุณไม่ได้มีเครื่องปั่นกับชามลึกคุณจะต้องจากจาน:

• ภาชนะลึกสำหรับการผสมและวิปปิ้งผลิตภัณฑ์
• tolstoyed กระทะ (เหล็กหล่อกว่า);
• ข้าวโพด.

3

วิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กในน้ำ - ขั้นตอนการปรุงอาหาร

ทันทีก่อนการปรุงอาหารแพนเค้กแสวงหาแป้งผ่านตะแกรง มันจะช่วยยกระดับมันกับออกซิเจนซึ่งจะทำให้อากาศจานของคุณและใช้งานง่าย

ขั้นตอนการปรุงอาหารจะเป็นดังนี้:

• ในภาชนะบรรจุที่ลึกผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมด (ไข่น้ำ)
• เพิ่มน้ำตาลวานิลเกลือ
• ผัดส่วนผสมที่มีลิ่ม
• ค่อยๆใส่แป้ง (เพื่อให้แป้งสำเร็จรูปเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ) และน้ำมัน (นี้จะทำให้แพนเค้กด้วยหมุดและพวกเขาจะไม่ติดกระทะ)
• แป้งที่ประตูทางออกจะต้องมีความสอดคล้องของครีมของเหลว คุณสามารถเปลี่ยนความหนาของตัวเองโดยการเพิ่มน้ำ (ที่จะทำให้มันกระหาย) หรือแป้ง (ข้น)
• อบแพนเค้กบนพื้นผิวที่ดีอบอุ่นของกระทะ
• หลังจากลบออกจากกระทะหล่อลื่นน้ำมันครีมและกลายเป็นจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำตาล

แพนเค้กมาตรฐานบนน้ำถูกเตรียมจากแป้งสาลี แต่ถ้าคุณเป็นมือสมัครเล่นการทดลองที่ผิดปกติ - พยายามทำให้พวกเขาจากบัควีทหรือข้าวโพด รสชาติที่น่าสนใจของการอบจะเป็นถ้าคุณเตรียมพวกเขาด้วยการเพิ่มส้มในปริมาณเล็กน้อยหรือดอกป๊อปปี้