วิธีการปรุงซุปฟักทอง

วิธีการปรุงซุปฟักทอง

ซุปฟักทอง - อาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิมซึ่งไม่ค่อยได้ยิน สำหรับซุปฟักทองดั้งเดิมมันจะจำเป็น:

  • ฟักทอง 1,000 กรัม;
  • 1 หัวหอม;
  • แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
  • น้ำ (ครอบคลุมผักใกล้ลิตร);
  • 3 กระเทียมฟัน;
  • กรีนสด;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • กุ้ง 500 กรัม;
  • ครีม 100 กรัม 11%

1
ตัดขนหัวหอมแครอท - ก้อน ในกระทะทอดผักบนน้ำมันเพื่อเฉดสีทอง

2
เราทำความสะอาดฟักทองตัดเป็นลูกบาศก์ด้วยความหนา 2x2 ซม. เรากำหนดในกระทะที่เติมน้ำให้เปิดเตา

3
แครอทแช่แข็งที่มีหัวหอมเพิ่มลงในฟักทองเราผสมเครื่องเทศในจานถูไปยังสถานะของผงแล้วเทลงในซุป

4
ทันทีที่น้ำต้มเราให้ความผิดไป 5 นาทีจนฟักทองนุ่ม ลบออกจากกองไฟที่น่าพอใจวิปปิ้งทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นต่อรัฐน้ำซุปข้น เทครีมในมันฝรั่งบดและผสมคลุมด้วยฝาเพื่อเติม

5
ตอนนี้คุณสามารถผัดกระเทียมกับสีทองได้จนกว่าจะมีการแสดงน้ำหอมเฉพาะ

6
ใช้กุ้งทำความสะอาดจากเชลล์ลึกลงไปด้วยกระเทียม

7
เราเตรียมขนมปังปิ้งในกระทะในน้ำมันทอดเล็กน้อยให้กับเปลือกทองคำเพิ่มมหาวิหารและออริกาโนแห้ง

8
การตกแต่งความเขียวขจีซุปฟักทองจะเสิร์ฟพร้อมกุ้งและขนมปังปิ้ง หัวฉีดที่อุดมไปด้วยและมีประโยชน์จะต้องลิ้มรส

การรวมกันที่ประสบความสำเร็จของกุ้งกับฟักทองจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส ซุปฟักทองสูบน้ำใช้ครึ่งชั่วโมง

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด