วิธีทำซุปนม

เราแต่ละคนมีจานโปรดตั้งแต่เด็ก ที่เราจะให้ทุกสิ่งที่จะรู้สึกถึงรสชาติและอีกครั้งเพื่อกระโดดเข้ามาในวัยเด็ก หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือซุปนม

แม่หรือยายแต่ละคนเตรียมอาหารให้เราอย่างรอบคอบ แต่เราเด็กที่รักมากที่สุดอาหารหวานและนม และตอนนี้ลูก ๆ ของเรายังชอบอาหารเดียวกัน เรานำเสนอสูตรที่เรียบง่ายสำหรับการทำซุปนม เขาชอบทุกคนและไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ !

1
วิธีทำซุปนม

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีความลับเพราะแม่แต่ละคนรู้ว่าเขาพร้อมที่จะกินลูกของเธอด้วยความอยากอาหาร เตรียมซุปที่มีน้ำหนักเบาแสนอร่อย มันจะใช้ส่วนผสมหลักสำหรับการทำอาหาร - นี่คือนม

สิ่งที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ :

วุ้นเส้น, พาสต้าหรือบะหมี่โฮมเมด - 150 กรัม;
ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย - ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
น้ำมันครีม - 50 กรัม;
นมวัว - 1 ลิตร

วิธีการปรุงซุปมาจากวัยเด็ก:

นมจะต้องเทลงในกระทะต้ม จำเป็นต้องทำเสมอแม้ว่าเราจะซื้อผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นและมีความมั่นใจในคุณภาพและเวลาหมดอายุ
ในชามแยกต่างหากจนกระทั่งนมเดือดตีไข่ ยาวทำด้วยปลั๊กเพียงเพื่อกวนไข่แดง
ก๋วยเตี๋ยวของการเตรียมการของตัวเองหรือพาสต้าร้านค้าคุณต้องหลับไปในกระทะ ทันทีที่พวกเขาเห็นว่านมเดือดไฟควรลดลงและทันทีหลังจากเพิ่ม Macaroni ให้ผสมเนื้อหาของ SAUCEPAN
จากนั้นโดยไม่ชักช้าให้เติมไข่ที่แตกสลายและผสมทันที นมร้อนดังนั้นไข่คว้าทันที เราแนะนำให้เทไข่กับเจ็ทบาง ๆ เพื่อให้พวกเขาไม่มีเวลาคว้า "ผ้าขี้ริ้ว" ขนาดใหญ่ หายไปอย่างจริงจังและอยู่ตลอดเวลาเป็นเวลา 3 นาที
สำหรับ 3 นาทีนี้ในขณะที่คุณยุ่งเหยิงคุณต้องเพิ่มเกลือและน้ำตาล เราขอแนะนำก่อนที่จะใส่เกลือครึ่งช้อนชาและน้ำตาลผสมลองซุป บางทีในเรื่องนี้และหยุด ดีสำหรับขนมที่เราแนะนำการปรับเปลี่ยนสูตรและเพิ่มแทน 1 ช้อนชา น้ำตาลสองหรือสามหรือสาม แต่สิ่งนี้จะเป็นซุปนมหวานมาก
นั่นคือทั้งหมด! หากก๋วยเตี๋ยวทำเองและมันก็กลายเป็นเรื่องปกติแล้วสิ่งนี้สามารถหยุดได้ มีความจำเป็นต้องเอากระทะออกด้วยซุปนมจากแผ่นพื้น
เสริมสร้างจานจานสำเร็จรูปของเนย ซุปร้อนที่หกบนแผ่นใส่ในน้ำมันแต่ละชิ้นโดยไม่ต้องกวนเรากินบนโต๊ะกับ croutons

2
รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมซุปนม

ในการเตรียมซุปแสนอร่อยให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

ซุปสามารถเชื่อมไม่เพียง แต่จากนมวัว แต่ยังมาจากนมแห้งและแม้แต่จากนมข้น! ใน 2 แก้วน้ำใช้เวลา 4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
น้ำซุปบนนมสามารถปรุงได้จากผัก เพียงครั้งแรกที่ผักถูกต้มบนน้ำและเพิ่มนมปลาย;
ซุปกับบัควีทรักเด็กทุกคน ในการปรุงซุปแสนอร่อยคุณต้องปรุงอาหารแยกต่างหากซีเรียล (ให้แน่ใจว่าได้ใช้น้ำ) จากนั้นคุณต้องระบายของเหลวส่วนเกินให้เพิ่มนมอุ่นปรุงอาหารด้วยความร้อนที่อ่อนแอประมาณ 20 นาทีกวนเป็นระยะ ในซุปดังกล่าวใส่เนยชิ้นหนึ่ง ตามรูปแบบเดียวกันซุปที่มีการเพิ่ม Mankey ข้าวโพดข้าวหรือฟกช้ำ;
ซุปนมกับมันฝรั่ง - ยังสมควรได้รับความสนใจ มันฝรั่งต้องทำความสะอาด (4 ชิ้น) และถ้าคุณมีเวลาแช่ในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีแห้งถูกับขูดขนาดใหญ่ ในการปรุงอาหารในน้ำครึ่งปีให้เพิ่มนมอุ่น (0.5 ลิตร) เกลือเล็กน้อย (หลังจากเดือด) และเนย แทนน้ำมันคุณสามารถเทครีม (2 ช้อนโต๊ะ) เสิร์ฟซุปร้อนโรยด้วยแครกเกอร์และขูดด้วยชีสแข็ง