ไอไข่เจียว - วิธีการปรุงอาหาร

ไอไข่เจียว - วิธีการปรุงอาหาร

ไข่เจียวอบไอน้ำเป็นจานไร้ที่ติสำหรับทารกสำหรับเด็กหรือผู้ที่มีโรคบางอย่าง หากคุณชำนาญวิธีการเตรียมความพร้อมของไข่เจียวจะอ่อนโยนมากเขียวชอุ่มและไม่มีจำนวนเงินส่วนเกินของน้ำมัน วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวคู่ในหม้อหุงช้า, หม้อไอน้ำสองหรือห้องอบไอน้ำปกติ? พิจารณาคุณสมบัติของการปรุงอาหารของไข่เจียวในรูปแบบที่แตกต่างกันในตัวอย่างของคลาสสิก, เนื้อสัตว์และผักสูตรของอาหารจานนี้จากไข่



1
Steam กฎการปรุงไข่เจียว

  • นมสามารถถูกแทนที่ด้วยของเหลว - น้ำซุปที่อ่อนแอ, น้ำแร่, ครีม
  • ปรับปรุงรสชาติของไข่เจียวด้วยความช่วยเหลือของรสที่ควรจะทำเฉพาะในตอนท้ายของการเตรียมความพร้อมของตนโดยตรงในจาน
  • เพื่อให้ไข่เจียวเปิดออกมาเป็นอาหารอย่างเดียวที่โปรตีนควรจะใช้
  • ไก่ไข่สามารถถูกแทนที่ด้วยนกกระทาหรือสามารถนำมารวมกัน



2
oslet อบไอน้ำแบบดั้งเดิมในหม้อหุงช้า

ถ้าคุณมี multicooker คุณสามารถทำให้ไข่เจียวอาหารที่ยอดเยี่ยมด้วยความช่วยเหลือของ

สำหรับอาหารที่คุณต้องการ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • นม - 150 มล.
  • เนยครีม - 1-2 ชั่วโมงลิตร.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

จะค่อย ๆ ทำอาหาร:

  • เลือกไข่ลงในภาชนะที่ลึกและใช้ผสม (และปั่นด้วยลิ่ม) เป็นพระธรรมเทศนาพวกเขาอย่างน้อย 20 วินาที
  • อย่าปิดผสม, ตอบสนองมวลไข่และเทนม ยังคงที่จะชนะอีกครึ่งนาที
  • ภาชนะที่ง่ายเข้าสู่หม้อหุงช้าหล่อลื่นน้ำมันเทส่วนผสมไข่นมมี
  • ที่ด้านล่างของชามวางตะแกรงโลหะเท 200 มิลลิลิตรของน้ำและใส่จานที่มีมวลไข่
  • เปิดอุปกรณ์เป็นเวลา 20 นาทีใน "เบเกอรี่" หรือ "คู่" โหมด

3
ไข่เจียวเนื้อสัตว์อบไอน้ำในหม้อไอน้ำสอง

ความหลากหลายเมนูในชีวิตประจำวันที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมไข่กับเนื้อ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • นม - ¾ศิลปะ
  • เนื้อ - 300 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  • เนื้อต้มกับบดปั่นหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • ไข่เชื่อมต่อกับนมแล้วตอบสนองความ
  • แบ่งมวลไข่ออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
  • 1/3 ส่วนเทชาม Paroirka แล้วนำไปเตรียม 5-7 นาที
  • ถัดไปไปยังส่วนที่สองของเนื้อสินเชื่อและเทลงในชั้นแรก โพสต์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับอีก 10 นาที
  • จากนั้นเทสารตกค้างของส่วนผสมของไข่ลงในหม้อไอน้ำสองครั้งแล้วปล่อยไข่เจียวให้ถูกตัดเป็นเวลา 10 นาที

4
ไอน้ำแบบผักในกระทะ

ไม่ใช่ปัญหาถ้าคุณไม่มีเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวข้างต้น คุณสามารถเตรียมไข่เจียวที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์บนคู่ในกระทะขนาดเล็กธรรมดาหรือกระทะ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • นม - 1/3 ถ้วย
  • เกลือ - 2 กรัม (หยิก)
  • น้ำมัน - 10 กรัม

การทำอาหาร:

  • ไข่นมและบวมเพื่อให้ได้มวลเขียวชอุ่ม
  • เพิ่มในมะเขือเทศของเธอหั่นบาง ๆ ของลูกบาศก์
  • กวาดส่วนผสมที่เกิดขึ้นและเทลงใน Sackane ไขมันหล่อลื่น
  • ใช้กระทะขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่าหนึ่งที่ไข่เจียวและเติมน้ำด้วย 3-4 ซม.
  • ใส่โครงกระดูกด้วยก้อนไข่และเตรียมไข่เจียวบนอ่างน้ำ 12-15 นาทีก่อนที่จะแข็ง

หลังจากที่คุณค้นพบเทคโนโลยีการปรุงอาหาร Omet ไอน้ำอาหารของคุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอ การใช้สูตรอาหารที่แตกต่างกันคุณสามารถให้อาหารครอบครัวของคุณด้วยความสุขและอาหารอร่อยได้ตลอดเวลา

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I