วิธีการปรุงอาหารถั่วหมัด

ถั่ว Sparazhey จะเรียกว่ายัง Strock เพราะมันมีการเตรียมการตรงกับฝักสีเขียว เมื่อซื้อเป็นมูลค่าการให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามันนุ่มและยืดหยุ่น - จากฝักยากจะได้รับอาหารที่มีหยาบคาย

1

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเคี่ยวกับเนื้อ

Velytine เหมาะที่สุดสำหรับจานนี้อร่อย - Take 500 กรัมนอกจากนี้คุณยังจะต้อง:.. ถั่วฝัก - 500 กรัม, หอม - 2 ชิ้นฟันกระเทียม - 5 ชิ้นเข้มข้นมะเขือเทศวาง - 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก - 50 มล. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ, เครื่องเทศและสีเขียวเพื่อลิ้มรส.

สูตรละเอียด:

• เนื้อสัตว์ตัดก้อนและทอดในน้ำมัน เพิ่มหั่นบาง ๆ โดยแหวนครึ่งหัวหอมและทั้งหมดเข้าด้วยกันจะทอดอีก 5 นาที เทแป้งและผสมเนื้อหาของกระทะ หลังจาก 3 นาทีเทแก้วน้ำร้อน เนื้อสัมผัสกับหัวหอมจนการเตรียมความพร้อม
• ถั่วตัดชิ้นส่วนของ 2-3 นาที. ใส่พวกเขาลงไปในเนื้อ เพิ่มมะเขือเทศวางและน้ำมากเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้อหาของกระทะ
• หลังจากดับเพลิง 10 นาทีจานเค็มและพริกไทย เพิ่มกระเทียมบดและที่จะพริกไทยป่นพริกแห้ง (หยิก) นำจานอีกครั้งเพื่อต้มและถอดไฟ ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและให้ถั่วกับเนื้อจะยืน 5-10 นาที

เมื่อให้อาหารจานโรยด้วยผักสดบด Kinza เหมาะดี แต่คุณสามารถใช้ใด ๆ สำหรับถั่วกับเนื้อให้แน่ใจว่าจะตอบสนองเหลี่ยมสดหรือ lavash หนา โดยขนมปังนี้คุณสามารถผลักดันซอสหนาซึ่งจะเป็นอย่างมากในจาน

2

ถั่ว Sparebrow ในซอสครีม

ซื้อ:

• ถั่วฝัก - 0.5 กิโลกรัม
• ไขมันครีมที่ 20 - 250 มล.

เรายังคงต้อง: น้ำมันมะกอกและเนยครีม 50 มล., เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส

เตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก:

• ถั่วทำชิ้นเล็ก ๆ ในชิ้นเล็ก ๆ และลดลงเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำเดือด จากนั้นได้อย่างรวดเร็วซ่อนมันไว้ด้วยน้ำเย็น
• เมื่อความชื้นจากลำต้นถั่ววางบนกระทะที่มีเนย ทอดเป็นเวลา 5 นาที
• เติมถั่วด้วยครีมและเพิ่มเกลือและพริกไทย เบาะจานอีก 5 นาที

หากคุณไม่มีครีมเย็ดจากนั้นก็อ่อนแอ แต่จากนั้นใส่กับพวกเขา 1 กิจที่ละลายชีสในกระทะขูดบนขูดขนาดใหญ่ เมื่อได้รับความร้อนมันละลายและจานจะประสบความสำเร็จเหมือนครีมไขมัน ถั่วที่มีครีมสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวร้อนหรือเป็นดิสก์ด้านหนึ่งไปยังหม้อต้มหรือหม้อไอน้ำ

3

ไข่เจียวกับหน่อไม้ฝรั่ง

ไข่เจียวธรรมดาสามารถทำอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อถ้าคุณปรุงถั่วกับฝัก:

• ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชในกระทะและเพิ่ม 2 ช้อนน้ำมันครีมบนมัน
• ในส่วนผสมของน้ำมันทอดถึงสีชมพูสีชมพูหนึ่งหลอดไฟสีน้ำเงินขนาดเล็ก - ตัดด้วยก้อน
• ใส่ถั่วสดจำนวนหนึ่งไปยังลูก้าก็สับอย่างประณีต ทอดกับเปลือกโลก
• ตื่นขึ้นมา 3 ฟองและพื้นของแก้วนม ส่วนผสม Sleet
• ไข่เทลงในกระทะและดูดจากด้านบนด้วยหัวหอมสีเขียว
• ครอบคลุมจานที่มีฝาปิดและเตรียมไข่เจียวในไฟที่ช้ามาก
• เมื่อให้อาหารตกแต่งชิ้นมะเขือเทศและใบผักชีฝรั่ง

4

สลัดกับถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

• ถั่ว - 400 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
• ชีส "Parmesan" - 50 กรัม.
• สำหรับซอส: น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียมสลัดนี้ดังนั้น:

ถั่วไม่ตัดเป็นชิ้น ๆ ต้ม 5 นาที โยนมันด้วยน้ำน้ำแข็งเพื่อให้สีเขียวสดใส ปล่อยให้ท่อระบายน้ำของเหลวและวางลงบนจาน จากด้านบนกระจายครึ่งมะเขือเทศและชิปบาง ๆ ของชีส (ตัดด้วยเครื่องตัดผัก) สลัดเทซอส, ส่วนผสมที่ผสมเพื่อลิ้มรส

สามารถเพิ่ม Sparge Beans ได้เกือบทุกจานแรกและที่สอง: ซุป Borchy, หม้อตุ๋นและสตูว์ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับพายและพิซซ่า เพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อยในฤดูหนาวจะต้องถูกแช่แข็ง ในการทำสิ่งนี้เป็นชิ้น ๆ เป็นชิ้นแรกจากนั้นให้สูงสุด 2-3 นาทีจากนั้นส่งไปยังแพ็คเกจและส่งไปยังช่องแช่แข็ง เมื่อละลายน้ำแข็งถั่วไม่ไหลอย่างแน่นอนและไม่สูญเสียสี