ถั่วที่ยากลำบากกลายเป็นที่นิยมกับเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่นี่เป็นอาหารที่มีค่ามากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและแกนเนื่องจากมีอาร์จินีน - สารเช่นอินซูลิน
Bean Pods - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมีเพียง 25 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ฝักไม่ดูดซับสารอันตรายจากชั้นบรรยากาศดังนั้นพวกเขาจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ถั่วตัดแบบเชื่อมถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดซุปและเตรียมเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และปลา
วิธีการปรุงถั่วสตริงสดสำหรับจานด้านข้าง?
วิธีที่ 1
สำหรับจานด้านข้างมันจะใช้:
- ถั่วเหลือง 400 กรัม;
- 1 หลอดเฉลี่ย;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด;
- รสชาติเกลือและพริกไทย
การทำอาหาร:
- ฝักถั่วของฉันตัดขอบแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ให้ความร้อนกับน้ำให้เดือดเกลือเพื่อลิ้มรสและเมื่อมันเดือด - เราลดฝักฝักลง 4-5 นาที
- ให้ฝักจากน้ำเดือดและลดลงในน้ำเย็นมากเป็นเวลา 2-3 นาทีเพื่อให้พวกเขาไม่สูญเสียสีของพวกเขา
- จากนั้นระบายน้ำเราให้ถั่วลาก
- หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตและเคล็ดลับบนน้ำมันพืชเพิ่มถั่วเกลือพริกไทยและทอด 3 นาที
- เราเพิ่มกระเทียมสับผสมคลุมด้วยฝาปิดไฟปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที - และจานก็พร้อม
วิธีที่ 2
ตกแต่งจากถั่วเหลืองสำหรับคู่รัก วิธีการเตรียมการนี้จะดีกว่าเนื่องจากสารอาหารมากขึ้นจะถูกเก็บรักษาไว้
- ในกระทะล่างของเรือกลไฟเทน้ำและต้ม
- ที่ด้านล่างของกระทะบนเราใส่สับเป็นชิ้นส่วนของฝักปิดฝาและปรุงอาหาร 2 นาที
- ฝักเสร็จแล้วควรอยู่ในกรอบ
- ใช้กับน้ำมันครีม
วิธีที่ 3
การเตรียมฝักถั่วในไมโครเวฟ
- พ็อดที่เตรียมไว้พับลงในชามลึกเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ
- เท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำปิดฟิล์มอาหารใส่ในไมโครเวฟเปิดใช้งานอย่างเต็มที่เป็นเวลา 3 นาที
- การชามจากไมโครเวฟเจาะภาพยนตร์ที่จะออกมาสำหรับการอบไอน้ำที่เราได้รับและออกวางบนจานปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและเนยและใช้แถบคาดศีรษะเนื้อ
วิธีการปรุงอาหารถั่วฝักสดในสลัด?
เกาหลี Podkal Bean
สำหรับผักกาดหอม, คุณจะต้อง:
- 700 กรัม podolova;
- 1 แครอทและหลอดไฟ;
- 1 กานพลูของกระเทียม;
- 0.5 ชั่วโมงช้อนผักชีพื้นดิน.
- เกลือดินเผาไหม้แดงและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับดอง, คุณจะต้อง:
- 1 แก้วน้ำ
- 0.5 แว่นตาของน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล;
- 10 พริกพริกไทย;
- 4 BOUTONS ดอกคาร์เนชั่น;
- 2 ใบลอเรล
เตรียมผัก:
- โรคหลอดเลือดสมองถั่วต้ม
- หัวหอมตัดแหวนครึ่งแครอทและกระเทียมที่สามบนกระต่ายขูดเพิ่มเครื่องเทศและผสม
การเตรียมดอง:
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและต้มดอง
การเตรียมสลัด:
- ในขวดล้มตัวลงนอนชั้น: ถั่วที่มีส่วนผสมของผักการงัดแงะ
- เติมด้วยน้ำดองร้อนและหลังวันที่ 1 วันสลัดที่มีความพร้อม
วิธีการปรุงอาหารถั่วฝักสดในผู้สนับสนุนหรือไม่
Borsch ฤดูร้อน
สำหรับความต้องการ Borscht:
- 4.5 ลิตรน้ำ;
- 0.5 กก. เนื้อหมูหรือเนื้อกระดูกกับเนื้อ;
- 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่งและมะเขือเทศ
- 100 กรัมของถั่วสตริง;
- 300 กรัมของผักชนิดหนึ่งหนุ่มที่มีข้าวบาร์เลย์;
- 3-4 แครอทหนุ่ม
- 1 หัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ
- 1 พริกหวาน;
- 1 หลอดเฉลี่ย;
- 100 กรัมศาลา;
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือน้ำมะนาว
- 1 หัวกระเทียมหนุ่ม
- พวงของผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง;
- เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ครีมเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ปรุงน้ำซุปกระดูกเนื้อ
- มะเขือเทศซีดในน้ำเดือดไม่กี่นาทีเอาผิวและทำให้มันฝรั่งบด
- ประณีตตัดไขมันจารึกในกระทะดึงออกรถรับส่งและไขมันทอด 1 นาทีหัวหอมตัดประณีตเพิ่มเสียไปในกระต่ายขูดและโรยหัวผักกาดด้วยน้ำส้มสายชู, แครอท, มะเขือเทศและลูบ 100 นาที
- ในน้ำซุปจากเส้นข้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนในไม่กี่นาที - บีทรูทที่เร็วที่สุดท็อปส์ซูและถั่ว podolny การปรุงอาหารสำหรับ 10-15 นาทีจนการเตรียมความพร้อมของผัก
- เราได้เพิ่มกะหล่ำปลีหนุ่มฟางสับผักตุ๋นเกลือและเครื่องเทศปรุงอาหาร 2-3 นาทีและปิด
- ใน Borsch เสร็จแล้วเราเพิ่มครึ่งหนึ่งของความเขียวขจีสับและกระเทียมสับเราให้ครึ่งชั่วโมง
- Borsch เทลงในจานเพิ่มครีมโรยด้วยผักและกินต่อสุขภาพ
จากถั่วเสาที่คุณสามารถทำอาหารที่แตกต่างกันหลายแสนอร่อยและมีประโยชน์