วิธีการทำอาหาร Bauars

Baursaki เป็น Diamond Donuts ซึ่งเป็นรูปทรงกลมหรือรูปทรงอื่น ๆ ที่เป็นชนชาติ Turkic Kushan แบบดั้งเดิม เตรียม Bauzaki จากแป้งยีสต์มักจะสดชื่น จานนี้มีแคลอรี่ที่อิ่มตัวมากมันมีให้บริการกับชาหรือเป็นอาหารจานเต็มสำหรับอาหารเช้า รสนิยมของเขาเติมเต็มน้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือแยม

1

Baursaki บน Kefir - สูตร

แป้งบน Kefir ได้รับเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อทำให้ Baursaki อร่อย

รายการขายของชำ:

• kefir - 360 มล.
• ยีสต์ (เม็ด) - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 0.6 กก.
• โซดา - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 2
• น้ำตาล - 2 ชั่วโมง
• น้ำมันกลั่น - 30 มล. + 500 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใน kefir อบอุ่นละลายยีสต์น้ำตาลและโซดา
2. ใส่แป้งน้ำมันไข่เกลือ
3. ตรวจสอบแป้งฝาครอบตัดออกไป 50 นาที
4. สังเกตเห็นแป้งเป็นไส้กรอกแบ่งมันออกไปในวงกลม ให้พวกเขาเติบโตขึ้น 10-15 นาที
5. ใน Cauldron ที่แพร่หลาย Heraget 500 มล. ของน้ำมันทอด Baussa ในนั้นจนกว่าความพร้อม
6. กระจายลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมัน

2

วิธีการปรุงอาหารตาตาร์ Bauars?

Tatar Baursak แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากคาซัค เขามีความหวานไม่มียีสต์มีลักษณะคล้ายกับ Chuck Chuck สำหรับจานแป้งและน้ำเชื่อมเตรียมแยกต่างหาก

แป้ง Products:

• น้ำมันมะกอก - 15 มล.
• แป้ง - 1.2 กก.
• ไข่ - 6 ชิ้น
• เกลือ - สองสับ

ส่วนผสมสำหรับเติมน้ำเชื่อม:

• น้ำตาล - 180
• น้ำ - 200 มล.
• ฮันนี่ - 50 มล.
• น้ำมัน roffined - 0.5 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในภาชนะที่เปิดไข่แนบ 15 มล. ของน้ำมันเกลือ ผสมผลิตภัณฑ์ที่มีปัด
2. ในส่วนเล็ก ๆ ใส่แป้งแล้วกวนแป้งกับ wedense
3. ถัดไปนวดแป้งให้เขารูปร่างลูก
4. โดยไม่ต้องออกแป้งไป "ส่วนที่เหลือ" แบ่ง 6 ชิ้น
5. จากชิ้นส่วนให้ไส้กรอกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม. และรบกวนในรูปแบบของวงกลมขนาดเล็กหรือจังหวะ
6. Baursaki กระโดดลงไปในหม้อด้วยน้ำมันทอดต้มกับดอกกุหลาบและส่งไปยังกระชอน
7. ในขณะที่เหลือของไขมันไหลออกมาจาก Baursakov เตรียมเติมน้ำเชื่อม
8. น้ำผึ้ง, น้ำตาลและน้ำจะถูกนำไปต้มให้เอาออกจากเตาหลังจาก 5 นาที - น้ำเชื่อมที่ควรจะเป็นคาราเมล
9. เติมน้ำเชื่อม baursaws แดงก่ำและให้บริการเพื่อตาราง

3

วิธีการปรุงอาหาร baussa นมเปรี้ยว?

Baursaki กับชีสกระท่อมจะไม่ได้เป็นเพียงขนม แต่อาหารเช้าที่น่าพอใจที่เต็มเปี่ยม พวกเขากำลังเตรียมความพร้อมโดยไม่ต้องยีสต์ด้วยนอกเหนือจากชีสกระท่อม, ครีมไข่

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 0.4 ลิตร
• ครีม - 120 กรัม
• แป้ง - 0.3 กก.
• เกลือ - 3 กรัม
• โซดา - 10 กรัม
• น้ำตาลผง - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ในชามส่งไข่ชีสกระท่อม, ครีม, เกลือ, เช่นเดียวกับแป้งที่มีโซดา
2. เมื่อแป้งจะกลายเป็นความหนาแน่นมากขึ้นในการเก็บรวบรวมไว้ในก้อนและวางบนกระดานอนุญาตให้แป้ง
3. ผสมแป้งแบ่งออกเป็นสามส่วน
4. รูปแบบไส้กรอกตัดพวกเขาด้วยปาร์ส
5. ทอด baussa สีแดงก่ำ
6. ให้ไขมันและโรยด้วยผงน้ำตาล

Baursaki เป็นที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก รสชาติและกลิ่นหอมของขนมสำเร็จรูปของเขาจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส!